Carpaccio cu sfecla rosie

Carpaccio cu sfecla rosie

Carpaccio cu sfecla rosie

  • Unge feliile de bagheta cu jumatate din uleiul de masline si pune-le la prajit in cuptorul incins pana se rumenesc putin, aproximativ 14 minute.

Carpaccio cu sfecla rosie

Ingrediente:

  • 3 sfecle medii, fierte in apa, racite si curatate
  • 12 felii de bagheta taiate pe diagonala
  • 4 lingurite ulei de masline
  • 1/4 ceasca blue cheese, faramitata
  • 1 lingurita tarahon sau marar taiat
  • 1/4 lingurita sare
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

Unge feliile de bagheta cu jumatate din uleiul de masline si pune-le la prajit in cuptorul incins pana se rumenesc putin, aproximativ 14 minute.

Sfeclele curatate si racite se taie felii subtiri si se aranjeaza pe un platou mare. Se presara branza, ierburile, sarea si piperul dupa gust, iar la final se stropesc cu cele 2 linguri de ulei ramase. Sfecla astfel condimentata se aseaza pe feliile de paine prajita si pot fi servite.

Interesant de citit:
Prajitura cu sfecla rosie

Se fierbe sfecla si se face un piure fin. Amesteca intr-un bol faina, zaharul, cacaoa, praful de copt si sarea. Intr-un bol separat amesteca ouale, apa, uleiul, vanilia si piureul de sfecla. Amesteca… ... citeste

Sfecla cu otet balsamic

Preincalzeste cuptorul la 205°C. Pune folie de aluminiu intr-o tava de cuptor, pune sfeclele spalate, unse cu ulei de masline si sare. Acopera-le cu o alta folie de aluminiu si lasa-le la copt 1-2… ... citeste

Crostini cu sfecla rosie

Preincalzeste bine cuptorul. Taie frunzele si tulpina sfeclelor si pastreaza-le. Dupa ce ai curatat sfeclele bine, aseaza-le intr-o tava de copt, acopera-le cu folie de aluminiu si lasa-le cca 45 de… ... citeste

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

DA (este întrebare)
NU (nu este întrebare)


Cod:

Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII