Cerealele - Obiceiuri alimentare sanatoase de la inceput

Cerealele - Obiceiuri alimentare sanatoase de la inceput

Cerealele - Obiceiuri alimentare sanatoase de la inceput

Pe masura ce bebelusul tau se dezvolta nevoile lui nutritive se modifica. Cerealele au un rol foarte important in hrana primilor ani de viata pentru ca raspund nevoilor crescute de energie ale sugarilor dupa 6 luni, dar si pentru stabilirea unor obiceiuri alimentare sanatoase inca de la primii pasi in aventura noilor gusturi : diversificarea alimentatiei.

Folosirea cerealelor in alimentatia sugarilor permite prevenirea obezitatii la copil precum si a tulburarilor digestive comune legate de mesele prea voluminoase.

Cerealele ii ofera sugarului energie durabila, care se elibereaza lent, pe masura ce are el nevoie. Prin continutul lor de fibre alimentare favorizeaza tranzitul intestinal si ajuta sugarul sa aiba un scaun normal. Cerealele contin multe substante nutritive necesare sugarului: proteine, glucide, vitamine din grupul B etc. In plus, cerealele special destinate sugarilor si copiilor mici sunt imbogatite si cu multe alte vitamine si minerale necesare dezvoltarii lui armonioase: vitamina A, C, B1, B6, D, vitamina K, vitamina PP, calciu, fier etc.

Piureurile din cereale sunt bine acceptate de sugari si permit mamicilor sa invete bebelusii cu gusturi noi, din ce in ce mai variate. Consistenta piureului poate fi crescuta pe masura ce creste si bebelusul. Intotdeauna la inceputul diversificarii, sau la toti sugarii care au intoleranta la gluten (asa numita boala celiaka), se aleg numai ingrediente fara gluten. Glutenul este o proteina care sa gaseste in unele cereale cum sunt: grau, orz, ovaz, secara. Fainurile care NU contin aceasta substanta sunt cele obtinute din orez, porumb, tapioca sau roscove, care pot fi combinate intre ele sau cu alte mancaruri.

Dupa varsta de 4 luni poti incepe diversificarea alimentatiei cu cereale simple cu alergenicitate scazuta, fara gluten si, de preferinta, neindulcite. Astfel, NESTLE Orez, NESTLE Orez cu Roscove sau NESTLE Wellbeing Burtica Sanatoasa sunt cereale pentru inceperea diversificarii, cu un continut redus de alergeni, fara gluten si usor de digerat, fiind prelucrate printr-un proces special cu enzime care fragmenteaza glucidele in compusi mai simpli.

Dupa primele mese de cereale simple, ai apoi la dispozitie o mare varietate de combinatii:

  • amestecuri de cereale cu sau fara lapte - NESTLE 3 Cereale cu lapte, NESTLE 5 Cereale, NESTLE 8 Cereale etc.)
  • combinatii de cereale cu alte alimente, cu sau fara lapte – NESTLE Grau cu 5 Fructe si lapte, NESTLE Orez cu 3 fructe, NESTLE 8 Cereale cu miere, NESTLE 8 Cereale cu iaurt, NESTLE Wellbeing Fibre Delicate etc.
  • Cerealele pentru sugari sunt instant şi pot fi folosite imediat, preparate conform instrucţiunilor de pe cutie, cu apă fiartă în prealabil sau cu lapte de mamă sau cu o formulă de lapte de continuare, după cum îi place bebeluşului tau: piure mai subţire sau mai consistent. La începutul diversificării, mâncarea ar trebui să fie mai moale, apoi consistenţa va creşte, treptat, pe măsură ce bebeluşul învaţă să se descurce cu un amestec mai consistent.

    Mai târziu le poţi folosi în diverse combinaţii preparate în casă, alături de hrana pe care i-o prepari tu. Astfel poţi amesteca cerealele şi cu alte ingrediente pe măsură ce au fost introduse în alimentaţia sugarului sau copilului mic, de exemplu, cu fructe, cu legume, cu brânzică de vaci sau cu iaurt simplu natural etc., făcând astfel mult mai variată dieta puiului tău.

    Cerealele NESTLÉ îl vor cuceri repede pe micuţ, devenind meniul său preferat. Iar pentru tine e important să ştii că i-ai dat ceea ce e mai bun. Aceste cereale pentru sugari sunt prelucrate cu ajutorul unor enzime, printr-un proces special de hidroliză enzimatică a cerealelor numit CHE (patentat de Nestlé şi folosit deja de peste 10 ani), prin care glucidele sunt fragmentate în compuşi mai mici, mai uşor de digerat.

    Datorită hidrolizei enzimatice aceste cereale prezintă următoarele avantaje:

  • au un gust dulce-natural, reducând substanţial necesitatea adaosului de zahăr - ceea ce scade foarte mult riscul apariţiei cariilor dentare, evitând totodată dependenţa de gustul dulce;
  • aduc un important supliment de energie (bebeluşul va creşte mai repede şi mai sănătos);
  • bebeluşul le digeră mai uşor deoarece au foarte puţin amidon;
  • au o consistenţă mai fină, mai omogenă şi nu devin lipicioase sau dense (chiar dacă bebeluşul tău mănâncă mai încet)
  • In plus, cerealele NESTLE contin acum si probiotice Bifidus BL care intaresc mecanismele naturale de aparare a organismului si la previn infectiile digestive.

    Dar nu uita!
    Fiecare copil creste in ritmul sau, de aceea e bine sa intrebi intotdeauna pediatrul cand sa introduci cerealele in alimentatia copilului.

    Si sa nu pierzi din vedere ca si tu, mamico, poti beneficia de avantajele cerealelor in alimentatia ta, evident, in cazul tau fiind vorba de cerealele pentru intreaga familie. Ele iti pot fi de mare ajutor in reducerea kilogramelor in plus ramase, poate, din timpul sarcinii.

    autor: Dr. Mihaela Cerbu, Scientific Advisor - Infant Nutrition, Nestle Romania, 
    Toate drepturile rezervate, Desprecopii.com noiembrie 2009

    Pentru suport, prietenie si atitudine, va recomandam urmatoarele forumuri:

    Parintii intreaba, parintii raspund!
    In aceasta lista de discutii puteti pune intrebari la obiect altor parinti (Exemplu: Este normal ca baiatul meu cere noaptea lapte?)

    Clubul scutecelor (0-4 ani)
    Generatia in blugi de maine - deocamdata in scutece. De la 0 la 4 ani.

    Despre bebelus (0-12 luni), mai cititi pe site-ul nostru:

    Alaptarea - dosar complet

    Dezvoltarea nou-nascutului

    Somnul bebelusului (0-12 luni)

    Diversificarea si hranirea bebelusului

    Recuperarea mamei dupa nastere

     Cititi: Primul anisor pe luni:
    1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |


    Evalueaza acest articol
     Voteaza acest articol (misca mouse-ul peste stelute)
    forumuri specializate Forumuri specializate

    Ultimile 1 comentarii
    Trimis de andreea

    mie imi place foarte mult acest articol si acest sit pentru ca da niste informatii foarte ajutatoare pentru ati creste copilul!

    Trimite comentariul tau | Citeste toate comentariile

    (!) Adresa de e-mail NU se publica! Completarea adresei corecte este utila daca doresti sa primesti un raspuns la ceea ce trimiti.

    Inchide

    Trimite unui prieten

    Completeaza datele si mesajul tau. Linkul articolului se adauga automat la mesaj

    (!) Datele furnizate NU se salveaza in baza noastra de date.