Bruschette cu Martinel Mortadella de porc, fistic si miere

Bruschette cu Martinel Mortadella de porc, fistic si miere

Bruschette cu Martinel Mortadella de porc, fistic si miere

Pe scurt

  • O gustare sanatoasa este mereu bine venita copiilor!

     

    Dar ce facem cand nu avem timp sau poate dispozitia necesara sa gatim ceva bun si sanatos? Nimic mai simplu: incercati Bruschette cu Martinel Mortadella de porc, fistic si miere! DE-LI-CIOA-SE !

     

Ingrediente pentru Bruschette cu Martinel Mortadella de porc, fistic si miere:

• 300g paine (bagheta)
• 250g ricotta
• 150g Martinel Mortadella de porc
• 50g fistic
• 2 lingurite miere
• ¼ lingurita busuioc proaspat tocat sau uscat
• 1 catel de usturoi taiat in jumatate
• ulei de masline extra-virgin
• sare si piper dupa gust

Mod de preparare Bruschette cu Martinel Mortadella de porc, fistic si miere:

1. Taiati bagheta in felii, usor in diagonala.
2. Intr-un mixer sau procesor de alimente, amestecati ricotta cu o lingura de ulei, busuiocul, un varf de sare si putin piper, pana la omogenizare.
3. Prajiti feliile de paine in cuptor, intr-o tigaie fara ulei/unt sau chiar in prajitorul de paine, apoi cat sunt inca fierbinti frecati jumatatea de usturoi pe o parte a feliilor.
4. Dupa ce feliile de paine s-au racit, se intinde amestecul de ricotta, se aseaza fasiute de Martinel Mortadella, se presara putin fistic macinat (sau tocat marunt) si cateva picaturi de miere.

Pofta buna!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII