Reteta de guacamole si hummus

Reteta de guacamole si hummus

Reteta de guacamole si hummus

  • Avocado are cel mai mare continut de proteine din toate fructele, dar este si foarte bogat in grasimi nesaturate si vitamina C.
    Iar hummus-ul este un sos bogat in calciu, proteine, fier, magneziu si fibre.

 

Avocado are cel mai mare continut de proteine din toate fructele, dar este si foarte bogat in grasimi nesaturate si vitamina C.
Iar hummus-ul este un sos bogat in calciu, proteine, fier, magneziu si fibre.

Reteta de Guacamole

Timp de preparare: 5-8 minute

Ingrediente:

  • 2 avocado
  • 2 linguri zeama de lamaie sau lime
  • 2 rosii
  • 1 catel de usturoi
  • piper negru dupa gust

      Mod de preparare:

      Se amesteca bine bucatelele de avocado cu zeama de lamaie sau lime. Apoi se amesteca intr-un blender rosiile decojite, piperul, usturoiul si amestecul de avocado.

      Daca nu este consumat imediat, se poate pastra intr-un recipient acoperit cu folie de plastic la frigider, pentru maxim 24 de ore.

      Sfat pentru gatit:

    • cand cumparati avocado acesta trebuie sa fie putin moale la atingere si cu o culoare proaspata; in cazul in care il cumparati cu cateva zile in avans, poate fi putin mai solid dar fara pete; se pastreaza la temperatura camerei.

         

        Reteta de Hummus

      • Timp de preparare: 5-8 minute

        Ingrediente:

      • 400 grame fasole garbanzo (la conserva, clatite bine in apa)
      • 2 linguri tahini (pasta de seminte de susan)
      • 2 linguri zeama de lamaie
      • 2-3 linguri ulei de masline
      • 1 catel de usturoi, zdrobit

          Mod de preparare:

          Se amesteca toate ingredientele intr-un blender pana devine o pasta fina, aproximativ 1 minut. Daca amestecul este prea rigid, se mai poate adauga 1 lingura ulei de masline si cateva picaturi de apa fiarta racita.

          Amestecul se poate pastra intr-un recipient acoperit cu folie de plastic la frigider, pentru maxim 3 zile.

        •  

          Medicina Generala:

           Toate bolile aici: Dosarul bolilor >>

          Alimentatia sanatoasa a familiei

           Forum specializat de suport

          Clinica Virtuala DC
          Consultanta medicala online.

          Va dorim pofta buna!

          autor: Desprecopii.com
          Toate drepturile rezervate (c) 2010

          Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

          Bolile copilului

           La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

           Forumuri specializate

          Clinica Virtuala DC
          Consultanta medicala online.

          In floarea copilariei (4-12 ani)
          Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate


          Comunitatea Desprecopii

          Toate Forumurile

          Peste 160.000 de membri inregistrati!

          Hai chiar acum in cea mai mare si mai activa comunitate de parinti si discuta despre: Reteta de guacamole si hummus.

          intrebari

          Intrebari si raspunsuri

          Ai o intrebare pe teme legate de acest articol sau o intrebare in general? Intreaba specialistii Desprecopii.com si alte mamici dornice sa te ajute!

          Forumuri Recomandate

          La bucatarie

          La bucatarie

          Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
          Discutii generale

          Discutii generale

          LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.
          Lectii si know how on line, Sport

          Lectii si know how on line, Sport

          Vreau sa stiu cum sa fac! Lectii, sfaturi tehnice, prize, butoane, sateliti, virusi, sport, timp liber, informatii
          Educatia de acasa

          Educatia de acasa

          Educatia de acasa - sau cei 7 ani de acasa. Cum ne pregatim copilul pentru lume si viata.

          Comentarii vizitatori

          Citeste toate comentariile

          Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

          Scrie un comentariu

          Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

          Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII