Salata de varza cu morcov

Salata de varza cu morcov

Salata de varza cu morcov

Aceasta este o reteta bogata in fructe si legume, iar nucile vor adauga ingredientelor acizi grasi esentiali si extra proteine.

Aceasta este o reteta bogata in fructe si legume, iar nucile vor adauga ingredientelor acizi grasi esentiali si extra proteine.

Timp de preparare: 20 minute
Servire: 4-6 portii

Ingrediente:

  • 2 mere rosii
  • 85 grame zeama de lamaie sau portocala
  • 450 grame varza alba
  • 1 ceapa, taiata marunt
  • 170 grame morcov ras
  • 3 tulpini de telina, taiate marunt
  • 50 grame stafide
  • 65 grame alune, sfaramate
  • 6 linguri smantana
  • piper negru si sare dupa gust

      Mod de preparare:

      Se dau merele pe razatoare, se adauga 2 linguri din zeama de lamaie sau portocala si se amesteca bine.

      Varza se taie marunt iar apoi se aseaza peste compozitia de mere impreuna cu ceapa, morcovul, telina, stafidele si alunele, amestecand bine.

      Intr-un castron separat se amesteca smantana cu restul de zeama de lamaie sau portocala, sare si piper. Se adauga peste compozitia de varza, iar apoi se depoziteaza intr-un recipient ermetic la frigider pentru maxim 2 zile.

      Variatii:

    • se mai pot adauga boabe de porumb fierte, feliute subtiri de ardei verde, rosu sau telina
      • Va dorim pofta buna!

        autor: Desprecopii.com
        Toate drepturile rezervate (c) 2010

        Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

        Bolile copilului

         La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

         Forumuri specializate

        Clinica Virtuala DC
        Consultanta medicala online.

        In floarea copilariei (4-12 ani)
        Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate


        Evalueaza acest articol
         Voteaza acest articol (misca mouse-ul peste stelute)

        Comentarii la articol

        Nu exista comentarii la acest articol. Adauga tu un comentariu si poti castiga un tricou Desprecopii.com

        Trimite comentariul tau | Citeste toate comentariile

        (!) Adresa de e-mail NU se publica! Completarea adresei corecte este utila daca doresti sa primesti un raspuns la ceea ce trimiti.

        Inchide

        Trimite unui prieten

        Completeaza datele si mesajul tau. Linkul articolului se adauga automat la mesaj

        (!) Datele furnizate NU se salveaza in baza noastra de date.