Ciocolata

Ciocolata

Raspunsuri de la specialist pe tema Ciocolata:

 Ciocolata neagra ar putea reduce riscul unui atac de cord
 Cu ce aliment ne imbunatatim vederea?
 Ciocolata imbunatateste aptitudinile matematice
 Ciocolata reduce riscul de infarct
 Ciocolata neagra nu dauneaza sanatatii
 Ciocolata- calmant impotriva durerilor
 Ciocolata care te ajuta sa slabesti
 Ciocolata neagra scade tensiune arteriala


Desert rapid cu mure

Desert rapid cu mureIncalzeste cuptorul la 220°C si imparte aluatul in 3 parti egale. Pune-l in tava de copt si inteapa-l peste tot cu o furculita.

14 retete super gustoase de tarte

14 retete super gustoase de tarteDragii nostri, in sfarsit a venit primavara, chiar daca mai apare cate o zi innourata! Ne-am gandit astfel sa va prezentam cateva retete rapide si foarte gustoase de tarte. De ce sa va chinuiti sa faceti un tort daca puteti prepara o tarta la fel de buna din fructe sau ciocolata? Pofta buna!

Prajitura cu ciocolata si caramel

Prajitura cu ciocolata si caramelIntr-un procesor de alimente amesteca faina, zaharul si untul pana se formeaza un pesmet fin. Imprastie amestecul uniform pe tava, apoi apasa usor cu dosul unei linguri sau cu degetele.

Tarta cu ciocolata si limeta

Tarta cu ciocolata si limetaSe incalzeste cuptorul la 180°C. Pune biscuitii si untul moale intr-un procesor de alimente si amesteca pana se omogenizeaza totul.

Inghetata de ciocolata, nuci si sirop de artar

Inghetata de ciocolata, nuci si sirop de artarPune nucile si siropul de artar intr-o tigaie la foc mediu timp de 5 minute, apoi scoate-le si lasa amestecul la racit. Se incalzeste laptele intr-o cratita. Bate galbenusurile de ou si sarea intr-un vas termorezistent pe baie de aburi, toarna laptele cald, amesteca bine si adu compozitia la punctul de fierbere, pana se ingroasa suficient pentru a ramane pe dosul lingurii

Tort negru si alb

Tort negru si albIncalzeste smantana intr-o cratita pana cand incepe sa fiarba, apoi se opreste focul, se adauga ciocolata alba si se amesteca pana se topeste.

Macarons cu ganache

Macarons cu ganacheBate albusul si zaharul tos spuma pana devine rigida. Daca folosesti, adauga acum colorantul gel sau praf si mai amesteca 20 de secunde.

Cauzele poftelor

Cauzele poftelorUnora le este pofta de ciocolata, altora de ceva sarat. Oricare ar fi pofta ta, uneori este atat de puternica incat te face sa iesi din casa in miez de noapte si sa te duci la magazin sa-ti cumperi mancarea dupa care salivezi. Pofta de un anumit aliment este modul corpului prin care iti spune ca duce lipsa de vreo substanta din acea mancare.

Tarta cu pere si sos de ciocolata

Tarta cu pere si sos de ciocolataPreincalzeste cuptorul la 200 C. Pune aluatul intr-o tava pe o foaie de copt sau o tava speciala de tarta, rotunda, si marcheaza un cadru in jurul marginii, de 2 cm, cu un cutit. Pune-l in frigider. Se curata perele, se injumatatesc, se scoate miezul si se taie felii subtiri.

Patru motive sa consumati ciocolata neagra

Patru motive sa consumati ciocolata neagraCiocolata este un adaos alimentar sanatos pentru majoritatea. Desigur, trebuie sa fie ciocolata neagra organica, minim indulcita si fara aditivi de lapte. Deoarece cacaoa bruta este principalul antioxidant si furnizor nutritiv, ciocolata trebuie sa aiba minim 70% cacao si sa fie mai mult amara decat dulce.

Tort de ciocolata si capsuni

Tort de ciocolata si capsuniBate bine untul cu ciocolata topita si extractul de vanilie, apoi incorporeaza zaharul si amestecul de cacao. La final adauga si ouale pe rand impreuna cu o lingura de faina pentru fiecare ou, apoi smantana si restul de faina. Imparte amestecul in doua forme de tort.

Tort Blancmange

Tort BlancmangePregateste o tava de aproximativ 1 litru capacitate. Rupe in fasii gelatina, pune-o intr-un bol mediu, se acopera cu apa rece, se lasa timp de 5 minute, apoi se scurge. Combina laptele, smantana si zaharul intr-o cratita mica si adu la fierbere

Fondant de ciocolata

Fondant de ciocolataPune zaharul, untul si ciocolata intr-un vas termorezistent, iar acesta pe o tigaie cu apa fierbinte (fundul vasului sa nu atinga apa). Se lasa pe aburi pana cand untul si ciocolata s-au topit, apoi se ia de pe foc. Amesteca pana compozitia se omogenizeaza apoi adauga toate ouale si amesteca bine de tot.

Clatite negre cu sos de vanilie

Clatite negre cu sos de vanilieIntr-un castron mic, se amesteca faina impreuna cu 1/3 ceasca de zahar si pudra de cacao. Intr-un alt bol, amesteca ouale cu laptele, untul si vanilia, apoi adauga amestecul de faina, si amesteca pana se combina.

Tarta cu espresso si ciocolata

Tarta cu espresso si ciocolataPune biscuitii digestivi intr-o punga mare de plastic, si striveste-i cu un sucitor pana cand seamana cu pesmetul, apoi amesteca-i cu pudra de cacao si untul topit. Se amesteca bine

Tort negresa

Tort negresaSe incalzeste cuptorul la 180C. Pentru tort, se topeste ciocolata si untul la foc mic si se lasa sa se raceasca timp de cateva minute, apoi se amesteca zaharul, se adauga ouale si vanilia, amestecand bine.

Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune

Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si aluneIntr-un bol mediu, se amesteca bie faina, pudra de cacao si sarea. Separat se bate untul cu un mixer electric la viteza medie timp de 30 de secunde;

Cupcakes pentru mic dejunul indragostitilor

Cupcakes pentru mic dejunul indragostitilorSe apropie Ziua indragostitilor, iar noi va oferim o reteta simpla de cupcakes pe care o puteti prepara rapid, si oferi persoanei iubite pe data de 14 februarie! Merita sa va surprindeti partenera/ul! Pofta buna!

10 retete de cupcakes glamour

10 retete de cupcakes glamourBucurati-va copilasii si invitatii cu cateva retete de cupcakes simple si foarte gustoase! Desprecopii va prezinta 10 retete de cupcakes glamour:

Descopera secretele din spatele untului de cacao

Descopera secretele din spatele untului de cacaoAi nevoie de un alt motiv sa iubesti boabele de cacao? Dupa cum se dovedeste, untul de cacao are propriul set de proprietati pentru imbunatatirea sanatatii. Uzul extern al untului curata totul, de la psoriazis la dermatita la eczeme, in timp ce conditiile, cum ar fi fibromialgia, sindromul de oboseala cronica, bolile de inima si cancerul.

25 de torturi speciale pe care le poti face si tu

25 de torturi speciale pe care le poti face si tuEste ziua de nastere a unui membru din familie? Ai niste invitati de seama la cina? Sau pur si simplu vrei sa iti rasfeti familia cu un tort mai special? Nu cauta mai departe! In continuare vei putea gasi cele mai speciale 25 de retete de torturi!

Spuma de ciocolata cu chilli

Spuma de ciocolata cu chilliO budinca delicioasa de ciocolata, care nu iti va ruina dieta ! Pune bucatile de ciocolata intr-un castron pe o baie de aburi...

Ciocolata - un rasfat sanatos?

Ciocolata - un rasfat sanatos?Ciocolata poate ajuta la prevenirea cariilor, afirma cercetatorii de la Universitatea Osaka. Cojile semintelor de cacao din ciocolata contin un agent antibacterian care impiedica aparitia cariilor.

Tort pe rulmenti

Tort pe rulmentiIncalzeste cuptorul la 180C (160C ventilator) si unge cu unt doua tavi rotunde de tort, dupa care aseaza pe fundul acestora o hartie de copt.

Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata

Cheesecake cu unt de arahide si ciocolataSe incalzeste cuptorul la 160ー C/325ー F. Ungeti cu unt o forma rotunda de 20cm, apoi intindeti o folie de pergament.

Cupcakes glamour

Cupcakes glamourO alta reteta a lui Eric Lanlard, care se pare ca in ultimul timp m-a fermecat cu briosele sale delicioase, si nu numai - va recomand cu draga inima!

Cupcakes Mexicane de ciocolata

Cupcakes Mexicane de ciocolataSe incalzeste cuptorul la 180ーC si se ung cu grasime (unt/ulei) 12 forme de briose.

Tort cu ciocolata si banane

Tort cu ciocolata si bananeIntr-un castron mare, amesteca untul si zahar pana se transforma intr-un amestec pufos. Adauga galbenusuri de ou pe rand, bananele, smantana si vanilia. Incorporeaza apoi faina, bicarbonatul de sodiu si sarea.

Inghetata cu zmeura si lamaie

Inghetata cu zmeura si lamaieDesi reteta combina zmeura cu lamaia, voi puteti folosi in schimb si capsuni, afine, mure sau o combinatie a acestora.

Ciocolata neagra este buna pentru inima

Ciocolata neagra este buna pentru inimaUn nou studiu a confirmat ca, o consumare a ciocolatei in cantitati moderate scade intr-adevar zaharul din sange si nivelul colesterolului.

In sfarsit! Ciocolata ne face mai suple

In sfarsit! Ciocolata ne face mai supleDaca va simtiti rau doar la gandul ca vine Pastele si aveti de degustat prea multe oua, relaxati-va, pentru ca ciocolata va ajuta sa ramaneti in forma.

20 alimente pentru a-ti creste libidoul

20 alimente pentru a-ti creste libidoulIncerci sa iti stimulezi libidoul? Incearca urmatoarele alimente afrodisiace si cu siguranta vei beneficia de efectele dorite!

Eclere cu ciocolata, frisca si umplutura de vanilie

Eclere cu ciocolata si friscaSe pune apa pe foc cu untul si uleiul si sarea iar cand incepe primul clocot se trage de pe foc si se adauga faina dintr-o data, amestecand continuu. Se pune inapoi pe foc pana se desprinde compozitia de pe vas. Se lasa sa se raceasca si apoi se incorporeaza ouale pe rand, pana devine o compozitie cremoasa.

Tort Cafe Latte

Tort Cafe LatteUnge cu putina grasime 3 tavi pentru tort, apoi aseaza pe fundul fiecareia hartie de pergament si pudra de cacao.

Cheesecake pentru indragostiti

Cheesecake pentru indragostitiIncalzeste cuptorul la 165 grade C si unge o tava rotunda cu putin unt sau ulei, si acopera fundul cu hartie de pergament.

Tort cu ciocolata si lapte

Tort cu ciocolata si lapteSe incalzeste cuptorul la 162°C si se unge o tava de tort cu unt si putina faina. Intr-un castron mediu, amestecati faina, cacaoa si praful de copt.

Cupcakes simple si delicioase

Cupcakes simple si delicioaseMai intai se amesteca bine ouale cu zaharul pana cand nu se mai simte zaharul pe fundul  castronului. Asta a fost operatiune vizigotzeasca si s-a achitat de ea cu mare sarguinta.
Subiecte tratate: briose cupcake ciocolata reteta desert

Cupcakes cu capsuni

Cupcakes cu capsuni Incalzeste cuptorul la 175 grade. Amesteca faina, sarea si bicarbonatul/praful de copt. Intr-un alt vas, amesteca zaharul cu untul si zaharul vanilat/esenta de vanilie. Bate-le cu mixerul pana sunt ”pufoase”.

Cupcakes cu ciocolata si portocala

Cupcakes cu ciocolata si portocalaIncalzeste cuptorul la 170C/325F/Gas 3 si pregateste formele de cupcakes (briose). Amesteca bine intr-un castron faina, zaharul si praful de copt. Adauga untul si mai amesteca pana la omogenizare.

Rulada de ciocolata

Rulada de ciocolataIncalzeste cuptorul la 180C si unge cu grasime o tava de 33cm x 23cm apoi imbrac-o cu o foaie de pergament.
Subiecte tratate: rulada ciocolata frisca desert

Tort Amarena

Tort AmarenaIntr-un castron se amesteca faina de migdale, cu faina 00 cernuta, pudra de cacao si praful de copt. Intr-un alt castron se amesteca romul, apa, uleiul, sarea, vanilia si zaharul. Acestea se toarna peste compozitia de faina, amestecand bine.

Cele mai bune retete de inghetata de casa

Cele mai bune retete de inghetata de casaCautati retete de inghetata de casa? Aici avem 13 retete speciale de inghetata de casa - naturala si fara E-uri. O inghetata este mereu bine venita. Poate fi dulce, racoritoare, cu ciocolata sau fructe pentru copii si chiar alcool sau cafea pentru o petrecere a adultilor. Vreti sa aflati care sunt cele mai bune retete de preparat in casa? Cititi in continuare:

Ciocolata cu E-uri si naivitatea unora

Ciocolata cu E-uriIubim ciocolata dar nu ne plac E-urile si iata, nu mai suntem asa de naivi ca acum 20 de ani cand nu ne interesa ce mancam. Unele companii care produc ciocolata insa sunt, pentru ca iata, exista inca multa ciocolata cu E-uri in Romania. E bine sa stim asta, mai ales ca toate femeile iubesc ciocolata.

Tortul de ciocolata Ganache

Tortul de ciocolata GanacheAcest tort de ciocolata va fi umplut cu crema Ganache folosita pentru bomboane. Noi nu vom folosi crema de unt, ci doar smantana de frisca si ciocolata (demidulce). Ciocolata dulce-amara are o aroma intensiva.

13 retete delicioase de inghetata

13 retete delicioase de inghetata Combinatii cunoscute, si chiar mai putin intlanite de retete de ighetata va pot desfata papilele gustative cand vine ora desertului. Nu este nevoie sa fi un impatimit al dulciurilor sa tragi cu ochiul si chiar sa te gandesti ca merita sa incerci macar una din urmatoarele retete!

Inghetata de ciocolata

Inghetata de ciocolataPune intr-o cratita la foc mediu laptele, zaharul, sarea si pudra de cacao, amestecand constant. Imediat ce fierbe da focul la mic. Intr-un castron separat bate putin galbenusurile si adauga treptat 1/2 ceasca de lichid fierbinte, dupa care toarna-l inapoi in cratita de pe foc (la flacara mica), amestecand continuu pana se ingroasa.

Inghetata Rocky road

Inghetata Rocky roadAcest desert favorit al americanilor, cu ciocolata, marshmallows si nuci nu da gres niciodata. Atat copiii dar si adultii vor cere cu siguranta si a doua portie. Pofta Buna!

Inghetata de avocado

Inghetata de avocadoPregatiti un recipient potrivit pentru congelare (de aproximativ 1,5 litri) si stoarceti limetele (va trebuie aproximativ 100ml). Decojiti si procesati fructele de avocado intr-un blender pana devin crema, apoi adaugati pe rand zaharul, sarea, sucul de limete, iar la final smantana, dar cate o lingura pe rand.

Tort festiv Ucrainean

Tort festiv UcraineanIncalzeste cuptorul la 176 grade C si pregateste doua tavi rotunde pentru tort: unse cu unt, asezata cate o hartie de pergament pe fiecare, iar hartia la randul ei unsa si ea cu grasime (unt).

Turnulete cu zmeura si ciocolata

Turnulete cu zmeura si ciocolataAcest mic desert de ciocolata si zmeura, nu este doar delicios, ci si usor de preparat cu doar 160 calorii pe portie. Pofta buna!

Tort cu lamaie si ghimbir

Tort cu lamaie si ghimbirNu-i asa ca suna interesant? Ei bine, gustul este pe masura: fin si aromat. Chiar daca nu este un tort cu fructe, aroma de lamaie il face sa fie ideal pentru o zi de vara. Pofta Buna!

Tort cu ciocolata si castane

Tort cu ciocolata si castaneChiar si denumirea tortului starneste un mic interes, deci gustul cu siguranta nu va va dezamagi. Un tort usor de preparat si ideal pentru o seara in care sa va adunati prietenii si sa serviti un desert mai special, cu ciocolata si castane!

Tort cu ciocolata alba

Tort cu ciocolata albaAcest tort va fi placerea tuturor membrilor familie, fiind un adevarat rasfat chiar si pentru superevele care tin o dieta. Pofta Buna!
Subiecte tratate: tort ciocolata blat alba dieta

Prajitura cu caramel

Prajitura cu caramelNu-i asa ca ati gusta o prajitura cu caramel si ciocolata? Ei bine, nimic nu va sta in cale, nici macar aceasta reteta care este foarte simpla! Pofta Buna!
Subiecte tratate: desert prajitura caramel ciocolata

Tort de ciocolata pentru sarbatori

Tort de ciocolata pentru sarbatoriVreti sa faceti un desert deosebit pentru sarbatorile de Paste, dar alegerea este mai grea decat v-ati asteptat? Iata raspunsul: un tort de ciocolata usor de preparat, care va atinge simturile tuturor invitatilor. Va dorim Pofta Buna!
Subiecte tratate: tort ciocolata blat cafea paste oua

Spuma de ciocolata

Spuma de ciocolataHmm...cred ca spuma de ciocolata este cea mai simpla si delicioasa reteta, in special pentru iubitorii de ciocolata. Pofta Buna!
Subiecte tratate: spuma reteta ciocolata desert

"Biscuiti" exotici de ciocolata

Toata lumea stie ca ciocolata merge bine cu diverse mirodenii. Insa nici noi nu stiam ca ar merge atat de bine cu urmatoarele ...

Tort de ciocolata si alune

Tort de ciocolata si aluneDaca tot v-am obisnuit cu super-retete de torturi, astazi avem inca una pentru voi: o reteta simpla si delicioasa, in special pentru iubitorii de ciocolata. Pofta Buna!
Subiecte tratate: tort crema delicios alune ciocolata

Tort mexican de ciocolata

Tort mexican de ciocolataAceast tort este unul de care iubitorii de ciocolata vor fi foarte incantati. Gustul de ciocolata amaruie si scortisoara se combina excelent, iar glazura cremoasa va fi chiar si pe placul celor mai exigenti degustatori. Pofta Buna!
Subiecte tratate: tort straturi crema delicios ciocolata

Mini-tarta cu fructe de padure

Mini-tarta cu fructe de padureO reteta simpla si delicioasa. Daca nu aveti timp sa preparati singuri aluatul, il puteti cumpara de la supermarket.

Sos de ciocolata cu fructe

Sos de ciocolata cu fructeNu este nimic rau in a oferi ciocolata copiilor din cand in cand, in special daca aceasta este insotita de fructe proaspete.

Tort Dracula

Tort DraculaRapid, usor si delicios! Ce modalitate mai buna de a celebra sarbatorile decat cu un tort fantastic de ciocolata?
Subiecte tratate: tort ciocolata delicios glazura

Spuma de ciocolata si zmeura

Spuma de ciocolata si zmeuraCiocolata care contine 70% cacao este o sursa excelenta de antioxidanti, fier si magneziu, iar zmeura este bogata in vitamina C, acid folic si zinc.

Ciocolata cu fistic si merisoare in 5 simpli pasi

Ciocolata cu fistic si merisoare O reteta delicoasa pentru masa de Craciun! Usor de preparat si un succes garantat! Pofta Buna!

Prajitura cu ciocolata si fructe

Prajitura cu ciocolata si fructeUn desert usor de pregatit si pe placul tuturor copiilor.Variatii:- inlocuiti fructele uscate cu mango, nuci, alune, sau preferatele copilului dumneavoastra

Brownies cu ciocolata si alune

Brownies cu ciocolata si aluneCu totii iubim aceasta prajitura, servita la un ceai, in pachetelul de pranz, la petreceri sau ca desert cu zmeura.

Tort Mocha in 12 straturi

Tort MochaRapid si usor nu este, insa acest tort imbibat in espresso, bezea cu alune, souffle de ciocolata, sirop si crema cu Mocha, va vor face invitatii sa creada ca se afla intr-o eleganta cafenea europeana. Ce modalitate mai buna de a celebra sarbatorile decat cu ceva fabulos?

Tort cu ciocolata si zmeura

Tort cu zmeuraDesi aceasta reteta contine smantana, nu necesita cantitatea de  unt folosita in toate torturile comerciale si faina alba rafinata. Va dorim Pofta Buna!
Subiecte tratate: tort zmeura ciocolata delicios

Biscuiti din ovaz si ciocolata

Biscuiti din ovaz si ciocolataOvazul este bogat in minerale (zinc, fier , calciu, magneziu) dar este si o sursa excelenta de vitamina B. Biscuitii se pot pastra intr-un recipient ermetic maxim 5 zile.

Desert crocant din ciocolata si ovaz

Desert crocant din ciocolata si ovazCiocolata nu face rau consumata din cand in cand, in special daca aceasta este bogata in fier si topita peste nuci, alune, seminte si ovaz. Ciocolata care contine cel putin 70% cacao, contine de asemenea si antioxidanti, fier si de doua ori mai mult magneziu decat ciocolata cu lapte. Cu toate acestea fiti atenti, ciocolata continua sa fie bogata in grasimi.

Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolataInvitatii vor fi uimiti iar copiii nelipsiti din preajma acestui delicios desert – o tarta de ciocolata care cu siguranta ii va indulci si pe cei mai pretentiosi oaspeti! Pofta buna!
Subiecte tratate: tarta reteta ciocolata

Tort galben cu glazura de ciocolata

Tort galben cu glazura de ciocolataDaca va place ciocoalata si totusi nu doriti ceva foarte dulce, SuperEva va recomanda urmatorul tort, cu un gust racoritor de lime si aroma incomparabila a unei glazuri de ciocolata. Va dorim Pofta Buna!
Subiecte tratate: tort lime ciocolata glazura reteta

Tort impresionant de ciocolata

Tort impresionant de ciocolataImpresionati-va oaspetii cu acest desert special. Are un gust incredibil, arata profesional si este foarte usor de pregatit.
Subiecte tratate: tort ciocolata delicios

Inghetata Mocha

Inghetata MochaO inghetata facuta in casa, cu ingrediente proaspete si o aroma fantastica de ness.

Profiterol in sos de ciocolata

Profiterol in sos de ciocolataProfiterol- micile gogosi umplute cu frisca si acoperite cu sos de ciocolata - nimic nu incheie o cina perfecta mai bine decat acest desert simplu si delicios.
Subiecte tratate: profiterol sos ciocolata

 INDEX CUVINTE CHEIE
A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | X | Y | Z
Mergi la inceput