Budinga cu gris
Budinga cu gris
- Pentru inceput preparam grisul cu lapte astfel: Punem la fiert laptele cu 6 linguri de zahar si cu coaja de lamaie rasa.
Ingrediente:
-
o ceasca de gris
-
1 l de lapte
-
50 g de unt
-
2 oua
-
10 linguri de zahar
-
coaja rasa de la o lamaie
Mod de
preparare:
Pentru inceput preparam grisul cu
lapte astfel: Punem la fiert laptele cu 6 linguri de zahar si cu coaja de
lamaie rasa. Dupa ce a dat in clocot adaugam grisul in ploaie amestecand
continuu pana se ingroasa. Se da la o parte, la racit. Ouale se separa,
galbenusurile se amesteca cu o lingura de lemn, iar albusurile se bat
spuma.
Cand se mai raceste grisul, se adauga la el untul si se omogenizeaza. Apoi galbenusurile si ultima data albusurile batute spume. Omogenizam.
Intr-o craticioara mica se pun 4 linguri de zahar la topit si se imbraca craticioara in el.
Se lasa sa sa raceasca, dupa care se toarna budinca de gris si se da la cuptor pana capata o culoare maronie (pana se rumeneste).
A se servi, de preferinta, rece!
Va
invitam sa cititi mai multe retete sanatoase pentru copii, la
topicul de forum AICI
Va dorim pofta buna!
autor: membru Desprecopii.com aurelia50 - Toate drepturile rezervate (c) 2012
Alimentatia copilului si adolescentului
- 7 sandwich-uri de scoala pentru pauza copilului
- De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
- De ce alimentatie au nevoie copiii nostrii pentru a fi sanatosi?
Familia Verde (interesata de problemele si dilemele ecologice ale prezentului)
- Substantele cancerigene descoperite in plastic cauzeaza obezitatea!
- Creierul copiilor este cel mai afectat de metale si pesticide
- Oare ar trebui sa fim cu totii vegetarieni?
- Telefoanele mobile, daunatoare pentru copiii sub 12 ani
- 10 aditivi alimentari care trebuie evitati
- Sapunul poate afecta sanatatea copiilor?!
- Copiii, victimele poluarii mediului
- Efectele directe ale poluarii mediului asupra sanatatii
- Despre parabeni si controversele despre parabeni
Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:
- De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
- 10 alimente care stimuleaza creierul copilului
- Necesarul de fluoruri ale copilului
- Cum stimulam copiii sa manance legume
- 10 metode de a creste un copil rasfatat - si cum va puteti schimba abordarea asupra disciplinei copilului
- Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?
- Cum ajutam copiii sa manince sanatos?
- E-urile din mancarea copiilor nostri
- E-uri "bune", E-uri rele
Bolile copilului
La Medicul va Raspunde
veti gasi sute de raspunsuri la
intrebarile puse medicilor Desprecopii.com
Forumuri specializate
Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala
online.
In floarea copilariei (4-12
ani)
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII