Fondue preparat rapid si usor
Ingrediente: - 1/2 ceasca bere light (gen Coors)
- 2 lingurite usturoi tocat
- 2 lingurite pudra de mustar
- 2 lingurite sos Worcestershire
- 170g branza cheddar
- 55g branza Emmentaler Swiss
- triunghiuri de branza topita (cca 3-4 triunghiuri)
- 2 linguri faina
Mod de preparare:
Daca folositi un vas electric pentru fondue, puneti-l la mediu; in caz contrar folositi o tigaie cu fund gros, la foc mare. Turnati berea, usturoiul, mustarul si sosul in cratita, amestecand pana la omogenizare. Taiati branza in cubulete mici, amestecati-o cu faina, iar cand amestecul de bere este cald adaugati o treime din branza si amestecati bine. Odata ce branza s-a topit, adaugati jumatate din cantitatea ramasa, amestecati din nou, iar la final restul. Se amesteca pana ce branza s-a topit si compozitia este fina. Se serveste cu legume fierte (broccoli, conopida, morcov), crutoane sau orice poftiti :)
Pofta buna! Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:
 | Somon la cuptor Amesteca branza topita cu usturoiul, piperul si coaja rasa de lamaie. Imparte compozitia in 6 parti egale si intinde-le pe fiecare bucata de somon (doar deasupra). Separat amesteca pesmetul,… ... citeste mai departe |  | Oua umplute cu ton Combina tonul, galbenusurile de ou, maioneza, branza topita, lamaia, usturoiul, mustarul, mararul, sarea si piperul (tabasco optional). Umple jumatatile de albus cu amestecul rezultat - rezulta 12… ... citeste mai departe |  | Conopida cu branza Fierbe conopida in apa cu sare cca 8-10 minute, iar cand e gata scurge-o si pune-o intr-o tava pt cuptor.Amesteca restul ingredientelor si toarna-le peste conopida - cu exceptia branzei cheddar si… ... citeste mai departe |
 Forumuri specializate:
 Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Ce gatim astazi? Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013 |
