Aceasta reteta va dura putin mai mult decat celelalte, insa veti avea 8 mici placintele care pot fi congelate si apoi incalzite foarte rapid. In plus, copilul dumneavoastra se va bucura de gustul celor 11 legume diferite din aceasta reteta. Timp de preparare: 25-30 minute Ingrediente: Ingrediente pentru piureul de legume: Mod de preparare: Pentru piureul de legume: se fierb in apa timp de 15 minute cartofii, cartofii dulci, morcovul si pastarnacul; cand sunt gata se scurg bine de apa, se adauga miezul de nuca, sarea, piperul, laptele si se face un piure. Se caleste prazul 5-8 minute intr-o tigaie cu uleiul fierbinte si se amesteca, iar apoi se transfera intr-un castron mic. Se indeparteaza uleiul din tigaia in care s-a calit prazul cu un prosop de hartie si se prajeste carnea de miel pentru 5-8 minute amestecand uneori. Adaugam ceapa si telina pentru urmatoarele 5 minute, dupa care asezam compozitia intr-o strecuratoare (pentru indepartarea grasimii) si o punem in aceeasi tigaie la foc mediu. Presaram faina, sosul Worcestershire si amestecam timp de 2 minute. Apoi, turnam usor supa de legume, rosiile, ardeiul, morcovii si mazarea. Se aduce compozitia la fierbere si se lasa la foc mic 10-15 minute, sau pana cand se ingroasa sosul. Se imparte amestecul de carne in 8 castroane rezistente la caldura, apoi se aseaza un strat de praz, piureul de legume si in final branza cheddar. Se lasa in cuptorul incins la 190 grade C (375 grade F) 20-25 minute. Se serveste imediat Sfaturi pentru gatit: Va dorim pofta buna! autor:
Desprecopii.com Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:
Bolile copilului
Despre refuzul copilului de a manca veti citi:
Idei de papica pentru copilasi Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com:
| ||||
 |
Toate bolile
aici: 
Forumuri specializate ale comunitatii
La
Bucatarie