|
Aceasta este o metoda ideala de crestere a
consumului de legume. Totusi, sunt destul de bogate in grasimi, deci fiti
atenti.
Timp de preparare: 25-30
minute
Timp de gatire: 30
minute
Servire: 8-10 portii
Ingrediente:
1 sfecla
1 cartof dulce
1 pastarnac
1 morcov mare
ulei de floarea soarelui pentru prajit
Mod de
preparare:
Se decojesc toate legumele, se pune uleiul la
incalzit (160 grade C) intr-o tigaie (aproximativ 10 cm), wok sau
friteuza. Se lasa feliutele subtiri de legume la scaldat in uleiul
fierbinte timp de 1 minut, iar apoi se aseaza pe prosoape de hartie pentru
ca o parte din grasime sa fie scursa. Dupa racire se pot servi, sau
depozita timp de 24 ore intr-un recipient ermetic. |
 Toate bolile
aici: Dosarul bolilor >>
 Forum specializat de
suport
 Clinica Virtuala
DC
Consultanta medicala
online.
Alimentatia sanatoasa a
familiei
|
