Usturoiul intareste sistemul imunitar, in special daca este consumat crud. In timp ce sosurile comerciale contin deseori prea multa sare, grasimi saturate si conservanti, in schimb, sosul preparat de dumneavoastra va fi un adevarat deliciu proaspat plin de savoare si hranitor. Timp de preparare: 5 minute Ingrediente:
Mod de preparare: Se amesteca bine smantana, usturoiul zdrobit, coriandrul si piperul, apoi se serveste. Daca nu este folosit imediat, sosul se va depozita intr-un recipient ermetic; maxim 2 zile la frigider. Variatie:
Pe langa sosul de usturoi se foloseste si un sos crocant. Acesta este un sos plin de proteine, calciu si acizi grasi omega 3. Timp de preparare: 5-8 minute, plus
timpul ramas pentru racire Ingrediente:
Mod de preparare: Se aseza semintele de susan si alunele in doua tavi separate, iar apoi in cuptorul incins la 175 grade C (350 grade F); semintele de susan vor sta 8-10 minute iar alunele (la aceeasi temperatura) 10-12 minute. Dupa ce s-au racit, semintele de susan, alunele si semintele de coriandru vor fi zdrobite foarte bine iar apoi adaugat chimionul. Pentru servire, intai vor fi inmuiate “betisoarele” in sosul cremos cu usturoi dupa care se vor cufunda in cel crocant. Sosul crocant se poate depozita maxim 3 zile intr-un recipient ermetic la frigider. “Betisoarele” vegetale:
“Betisoare” din paine:
Va dorim pofta buna! autor: Desprecopii.com Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:
Bolile copilului
La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com Despre refuzul copilului de a manca veti citi:
Idei de papica pentru copilasi Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com: Forumuri specializate ale comunitatii Clinica Virtuala DC In floarea copilariei (4-12
ani) | ||||