Proteinele de buna calitate ofera caramizile de dezvoltare a tuturor
tesuturilor si organelor si cresterii si repararii celulelor.
Alimentele cu soia ajuta si femeile insarcinate sa-si controleze mai
bine greutatea si sa mentina un nivel redus al colesterolului in organism.
Alimentele cu soia ajuta si la prevenirea imbolnavirii de diabet in timpul
sarcinii, controland nivelul glucozei din sange.
Soia in timpul sarcinii
Vitaminele si nutrientii din alimentele cu soia sunt si ele benefice
pentru femeile insarcinate. Laptele de soia imbunatatit, iaurtul de soia,
branza de soia, deserturile inghetate nelactate, tofu si boabele de soia –
gatite, prajite sau conservate – contin calciu, fier si zinc.
Cititi: Neplaceri de-ale sarcinii...
Pentru femeile insarcinate si fetusul aflat in dezvoltare, calciul
ajuta la formarea unor oase si dinti puternici, fierul ajuta la prevenirea
greutatii reduse la nastere si a nasterii premature, in timp ce zincul
ajuta la inmultirea celulelor, sustine cresterea tesuturilor si regleaza
enzimele si hormonii ca insulina.
Fierul si zincul care abunda in alimentele cu soia, mai ales in tofu,
boabele de soia, soia verde, boabele de soia coapte si laptele de soia din
boabele de soia integrale – sunt o cale excelenta de a asigura si
cresterea sanatoasa a bebelusului si sanatatea mamei. Multe alimente cu
soia sunt imbogatite cu vitamina A, vitamina D si vitamina B-12.
Cititi: Anemia in sarcina