Folosirea cerealelor in alimentatia sugarilor permite prevenirea obezitatii
la copil precum si a tulburarilor digestive comune legate de mesele prea
voluminoase.
Cerealele ii ofera sugarului energie durabila, care se elibereaza lent, pe
masura ce are el nevoie. Prin continutul lor de fibre alimentare favorizeaza
tranzitul intestinal si ajuta sugarul sa aiba un scaun normal. Cerealele contin
multe substante nutritive necesare sugarului: proteine, glucide, vitamine din
grupul B etc. In plus, cerealele special destinate sugarilor si copiilor mici
sunt imbogatite si cu multe alte vitamine si minerale necesare dezvoltarii lui
armonioase: vitamina A, C, B1, B6, D, vitamina K, vitamina PP, calciu, fier
etc.
Piureurile din cereale sunt bine acceptate de sugari si permit mamicilor sa
invete bebelusii cu gusturi noi, din ce in ce mai variate. Consistenta piureului
poate fi crescuta pe masura ce creste si bebelusul. Intotdeauna la inceputul
diversificarii, sau la toti sugarii care au intoleranta la gluten (asa numita
boala celiaka), se aleg numai ingrediente fara gluten. Glutenul este o proteina
care sa gaseste in unele cereale cum sunt: grau, orz, ovaz, secara. Fainurile
care NU contin aceasta substanta sunt cele obtinute din orez, porumb, tapioca
sau roscove, care pot fi combinate intre ele sau cu alte mancaruri.
Dupa varsta de 4 luni poti incepe diversificarea
alimentatiei cu cereale simple cu alergenicitate scazuta, fara gluten si, de
preferinta, neindulcite. Astfel, NESTLE Orez, NESTLE Orez cu Roscove sau NESTLE
Wellbeing Burtica Sanatoasa sunt cereale pentru inceperea diversificarii, cu un
continut redus de alergeni, fara gluten si usor de digerat, fiind prelucrate
printr-un proces special cu enzime care fragmenteaza glucidele in compusi mai
simpli.
Dupa primele mese de cereale simple, ai apoi la dispozitie o mare
varietate de combinatii:
- amestecuri de cereale cu sau fara lapte - NESTLE 3 Cereale cu
lapte, NESTLE 5 Cereale, NESTLE 8 Cereale etc.)
- combinatii de cereale cu alte alimente, cu sau fara lapte – NESTLE
Grau cu 5 Fructe si lapte, NESTLE Orez cu 3 fructe, NESTLE 8 Cereale cu miere,
NESTLE 8 Cereale cu iaurt, NESTLE Wellbeing Fibre Delicate etc.
Cerealele pentru sugari sunt instant şi pot fi folosite imediat, preparate
conform instrucţiunilor de pe cutie, cu apă fiartă în prealabil sau cu lapte de
mamă sau cu o formulă de lapte de continuare, după cum îi place bebeluşului tau:
piure mai subţire sau mai consistent. La începutul diversificării, mâncarea ar
trebui să fie mai moale, apoi consistenţa va creşte, treptat, pe măsură ce
bebeluşul învaţă să se descurce cu un amestec mai consistent.
Mai târziu le poţi folosi în diverse combinaţii preparate în casă, alături de
hrana pe care i-o prepari tu. Astfel poţi amesteca cerealele şi cu alte
ingrediente pe măsură ce au fost introduse în alimentaţia sugarului sau
copilului mic, de exemplu, cu fructe, cu legume, cu brânzică de vaci sau cu
iaurt simplu natural etc., făcând astfel mult mai variată dieta puiului tău.
Cerealele NESTLÉ îl vor cuceri repede pe micuţ, devenind meniul său preferat.
Iar pentru tine e important să ştii că i-ai dat ceea ce e mai bun. Aceste
cereale pentru sugari sunt prelucrate cu ajutorul unor enzime, printr-un
proces special de hidroliză enzimatică a cerealelor numit CHE (patentat
de Nestlé şi folosit deja de peste 10 ani), prin care glucidele sunt fragmentate
în compuşi mai mici, mai uşor de digerat.
Datorită hidrolizei enzimatice aceste cereale prezintă următoarele
avantaje:
- au un gust dulce-natural, reducând substanţial necesitatea adaosului de
zahăr - ceea ce scade foarte mult riscul apariţiei cariilor dentare, evitând
totodată dependenţa de gustul dulce;
- aduc un important supliment de energie (bebeluşul va creşte mai repede şi
mai sănătos);
- bebeluşul le digeră mai uşor deoarece au foarte puţin amidon;
- au o consistenţă mai fină, mai omogenă şi nu devin lipicioase sau dense
(chiar dacă bebeluşul tău mănâncă mai încet)
In plus, cerealele NESTLE contin acum si probiotice Bifidus BL care
intaresc mecanismele naturale de aparare a organismului si la previn infectiile
digestive.
Dar nu uita! Fiecare copil creste in ritmul sau, de aceea e bine sa
intrebi intotdeauna pediatrul cand sa introduci cerealele in alimentatia
copilului.
Si sa nu pierzi din vedere ca si tu, mamico, poti beneficia de avantajele
cerealelor in alimentatia ta, evident, in cazul tau fiind vorba de cerealele
pentru intreaga familie. Ele iti pot fi de mare ajutor in reducerea kilogramelor
in plus ramase, poate, din timpul sarcinii.
autor: Dr. Mihaela Cerbu,
Scientific Advisor - Infant Nutrition, Nestle
Romania, Toate drepturile
rezervate, Desprecopii.com noiembrie
2009
Pentru suport, prietenie
si atitudine, va recomandam urmatoarele forumuri:
Parintii intreaba, parintii raspund! In aceasta lista de
discutii puteti pune intrebari la obiect altor parinti (Exemplu: Este normal ca
baiatul meu cere noaptea lapte?)
Clubul scutecelor (0-4
ani) Generatia in blugi de maine - deocamdata in scutece. De la 0 la 4
ani.
Despre bebelus (0-12 luni), mai cititi pe site-ul
nostru:
|
Scrisoarea Desprecopii.com |
ARHIVA
|
|