Clafoutis de cirese - tarta ideala de fructe a lunii mai

TEMA: Bunatati cu cirese | 0 | 27/5/2020

Clafoutisul de cirese este un deliciu pur si simplu. Este o tarta usoara de fructe care se face foarte usor. Probabil si ciresele iubesc acest clafoutis.

Iata o reteta mai jos.

Clafoutis de cirese - tarta de fructe a lunii mai

Ingrediente:

aproximativ 2 cesti de cirese proaspete (fara seminte si taiate in jumatate)

1 ou mare + 1 galbenus

1/4 cana de zahar

2 linguri de amidon de porumb

2 linguri de faina

30ml lapte rece

semintele unei pastai de vanilie

1/4 ceasca smantana dulce

biscuiti amaretti sfaramati (optional)

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 176C.
Bate oul si galbenusul cu zaharul, pana se face spuma, apoi adauga semintele de vanilie.

Adauga amidonul in laptele rece si amesteca bine, apoi incorporeaza faina si smantana.

Unge cu unt cateva ramekins (sau 2-3 canite) si presara-le cu zahar. Elimina excesul de zahar!

Imparte ciresele in canite si apoi toarna amestecul peste ele.

Presara biscuitii amaretti si pune-le in cuptorul incins pentru cca 40-45 de minute, pana devin aurii.

Se poate servi calde sau reci. Eu de obicei le las la temperatura camerei.

Interesant de citit:
	Jeleu cremos cu cirese Pune 1/2 ceasca suc de cirese intr-un bol mediu. Se presara gelatina pe si se lasa sa stea timp de 1 minut. Adu 1 1/2 ceasca suc de cires la fiert intr-o cratita mica. ... citeste
	Top 5 alimente de evitat in aceasta vara Avem voie sa manacma orice in sezonul cald? Ayurveda, un sistem antic de medicina Indian, spune ca fiecare aliment are calitati si actiuni care ne afecteaza in mod diferit, in functie de constitutia… ... citeste
	Gem de cirese Arunca ciresele intr-un castron impreuna cu zaharul, sucul si coaja de lamaie. Sa lasa sa se odihneasca in frigider peste noapte. A doua zi scoate coaja de lamiae. ... citeste