Tort de primavara cu lavanda

Tort de primavara cu lavanda

Tort de primavara cu lavanda

  • Se incalzeste cuptorul la 180°C. Pregateste cu hartie de pergament 2 tavi rotunde pentru tort de 20cm. Cerne faina, praful de copt si sarea intr-un castron, adauga migdalele si pune deoparte. In alt castron se amesteca bine untul si zaharul pana se ingroasa.

Tort de primavara cu lavanda


Ingrediente blat:

  • 225g unt, la temperatura camerei
  • 160g faina cu agent de crestere
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • un varf de sare
  • 60g faina de migdale
  • 225g zahar pudra
  • 4 oua, batute usor
  • 1 lingura smanana sau iaurt

Ingrediente crema:

  • 55g crema de branza
  • 55g unt la temperatura camerei
  • 150g zahar pudra
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1-2 lingurite extract de lavanda
  • 4 linguri budinca de vanilie

Decor (optional):

  • lavanda uscata
  • o selectie de flori comestibile

Preparare topping de lamaie:

Se incalzeste cuptorul la 180°C. Pregateste cu hartie de pergament 2 tavi rotunde pentru tort de 20cm. Cerne faina, praful de copt si sarea intr-un castron, adauga migdalele si pune deoparte. In alt castron se amesteca bine untul si zaharul pana se ingroasa.

Se adauga treptat ouale, apoi amestecul de faina si smantana. Se imparte intre cele 2 tavi si se coace timp de 25-30 de minute sau pana cand un bat introdus in centru iese curat. Se lasa sa se raceasca.

Pentru a face crema: se amesteca crema de branza pana la omogenizare. Intr-un castron, se bate bine untul si zaharul pudra. Incorporeaza apoi crema de branza, coaja de lamaie si lavanda, dupa gust.

Aseaza primul blat pe o farfurie, intinde budinca si crema rezultata, apoi aseaza al doilea blat, presara putin zahar pudra si decoreaza cu floricele daca ati ales sa le folositi.

Va dorim pofta buna!

Interesant de citit:
Tort cu gem de cirese si glazura

Un tort simplu, delicios si rapid. Daca ati ramas fara idei, si nu aveti prea multe ingrediente in casa, acest tort este solutia! Cititi mai departe .... ... citeste

Tort cu lamaie

Un tort delicios, cu putine calorii si grasimi, usor de preparat si pe placul tuturor! Va dorim Pofta Buna! ... citeste

Tort delicios cu lamaie si mascarpone

Foloseste un cutit de curatat cartofi si curata coaja lamailor. Razuieste cu un cutit partea alba de pe coaja, daca se cojeste prea mult. Apoi folosind tot un cutit, taie in fasii subtiri cojile si… ... citeste

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII