Tiramisu cu zmeura

Tiramisu cu zmeura

Tiramisu cu zmeura

  • Pune galbenusurile si zaharul intr-un vas rezistent la caldura pe o tigaie cu apa fierbinte si amesteca pana devine o crema fina. Opreste focul si mai amesteca pentru inca 1 minut pana se raceste.

Tiramisu cu zmeura

Ingrediente clatite:

  • 6 galbenusuri
  • 175g zahar
  • 300ml frisca lichida
  • 500g mascarpone
  • 1 extract de vanilie
  • 150ml marsala sau vin dulce
  • 24 piscoturi
  • 350g zmeura
  • zahar pudra, pentru décor

Preparare clatite:

Pune galbenusurile si zaharul intr-un vas rezistent la caldura pe o tigaie cu apa fierbinte si amesteca pana devine o crema fina. Opreste focul si mai amesteca pentru inca 1 minut pana se raceste.

Intr-un alt castron bate frisca, mascarpone si vanilia pana se combina si creste putin in volum, apoi incorporeaza galbenusurile.

Scufunda cate un piscot pe rand in Marsala sau vin si aranjeaza-le la baza unui vas. Toarna jumatate din amestecul de mascarpone, apoi cu o mare parte din zmeura. Repeta straturile (piscot, mascarpone, zmeura ramasa) si lasa totul la rece cel putin 2 ore.

Se serveste pudrat cu zahar.

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2014

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Tiramisu rapid

Energie = 550 kCal, Proteine = 7 g, Grasimi = 44 g, Carbohidrati = 32 g (per portie de persoana) ... citeste

Tiramisu Cheesecake

Eeeeei, de cand asteptam o asa reteta nici nu va puteti inchipui. Mare fan tiramisu si cheesecake, uneori era o dilema cand trebuia sa pregatesc doar o reteta din cele doua, nu ma puteam hotara! Acum… ... citeste

Tiramisu cupcakes

Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa, ... citeste

 

 

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

DA (este întrebare)
NU (nu este întrebare)


Cod:

Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII