Tarta cu orez Belgiana(Rijsttaart)

Tarta cu orez Belgiana(Rijsttaart)

Tarta cu orez Belgiana(Rijsttaart)

  • Se cerne faina. Fa o gaura in faina si pune untul moale in ea. Adauga un vârf de cuțit de sare și zahărul. Framanta intr-un aluat și adaugă încet laptele. Acopera aluatul cu un prosop curat. Se lasa la frigider timp de o oră.

 Tarta cu orez Belgiana (Rijsttaart)

Ingrediente:

  • 145g faina
  • 100g unt
  • un varf de sare
  • 15g zahar
  • 1dl lapte

Ingrediente amestec de orez:

  • 7.5dl lapte
  • 70g zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 128g orez
  • 2 oua

Mod de preparare:

Aluat: Se cerne faina. Fa o gaura in faina si pune untul moale in ea. Adauga un vârf de cuțit de sare și zahărul. Framanta intr-un aluat și adaugă încet laptele. Acopera aluatul cu un prosop curat. Se lasa la frigider timp de o oră.

Amestecul de orez: Se amestecă laptele cu zaharul, zahărul vanilat și orezul. Se încălzește acest amestec la foc mic pana cand orezul se face (30-40 min.). Se lasă să se răcească pentru un timp si se amesteca cu ouale - foloseste un mixer.

Intinde aluatul si pune-l intr-o tava rotunda de tort de aproximativ 9,5 cm diametru, iar peste se toarna amestecul de orez.

Pune totul în cuptor preîncălzit (180°C) timp de 35-45 de minute, pana cand tarta prinde culare este maro auriu. Se serveste rece pudrata cu zahar.

 

Va dorim Pofta Buna!

 autor: bucatar SE - Toate drepturile rezervate (c) 2015

Interesant de citit:
Tarta cu mango

Incalzeste cuptorul la 204 grade C. Pe suprafata presarata cu faina, intinde aluatul cu sucitorul formand un disc de 28cm. Transfera aluatul intins intr-o tava de tarta unsa cu putin unt si presata cu… ... citeste

Tiramisu cupcakes

Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa, ... citeste

Cum sa faci Nutella in doar 7 pasi!

Am observat cat de populara a fost si este inca Nutella, asa ca, m-am gandit ca nu ar strica un articol care sa te ajute sa prepari propria Nutella acasa!  Tot ce ai nevoie sunt doar cateva… ... citeste

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

DA (este întrebare)
NU (nu este întrebare)


Cod:

Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII