Cheesecake cu lamaie

Cheesecake cu lamaie

Cheesecake cu lamaie

  • O reteta ideala pentru sarbatori, onomastici sau pur si simplu un desert minunat pentru un weekend petrecut cu cei dragi.

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatire: 40 minute

Servire: 10 portii

Ingrediente:

  • 225g biscuiti digestivi
  • 100g unt, topit
  • 250g mascarpone
  • 600g crema de branza
  • 2 oua intregi, plus 2 galbenusuri
  • sucul unei lamai si coaja rasa a 3 lamai
  • 4 linguri faina
  • 175g zahar pudra

Pentru topping:

  • 142ml smantana putin acrisoara
  • 3 linguri budinca de lamaie (optional)
  • un pumn de zmeura

Pregatire:

Incalziti cuptorul la 180 grade C. Acoperiti fundul unei tavi rotunde de 23cm cu hartie de pergament.

Sfaramati biscuitii si amestecati-i apoi bine cu untul topit. Dupa ce s-a format o pasta groasa rasturnati compozitia in tava pregatita si tasati bine intr-un strat egal.

Amestecati toate celelalte ingrediente intr-un castron pana la omogenizare, turnati compozitia peste stratul de biscuiti, si lasati totul la cuptor timp de 35-40 minute.

La final, lasati tortul sa se raceasca, dupa care il puteti scote din forma, intindeti peste deasupar smantana, budinca de lamaie si zmeura (sau alte fructe de padure).

Se serveste imediat.

Informatii nutritionale:

Calorii.................705
Proteine...............7g
Grasime...............57g
Carbohidrati.........43g
Fibre....................0g
Sare....................1.08g

Va dorim pofta buna!

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

DA (este întrebare)
NU (nu este întrebare)


Cod:

Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII