Tort cu spuma de zmeura

Amestecati bine brandy-ul si sucul de portocale intr-un castron, apoi inmuiati piscoturile in acest amestec si imbracati bolul cu folia de plastic pana acoperiti merginile.

Servire: 6 portii

Ingrediente:

• 45ml brandy
• 75ml suc de portocale proaspat
• 1-2 pachete de piscoturi
• 100g unt
• 100g zahar pudra
• 100g migdale sol
• 200ml frisca
• 200g zmeura
• frisca, pentru servire

Pentru sos:

• 75g zahar pudra
• 100ml schnapps de piersici
• 225g zmeura

Mod de preparare:

Imbracati cu folie de plastic un bol rotund de cca 1.5 litri.

Amestecati bine brandy-ul si sucul de portocale intr-un castron, apoi inmuiati piscoturile in acest amestec si imbracati bolul cu folia de plastic pana acoperiti merginile.

Intr-un castron separat bateti untul si zaharul, adaugati apoi migdalele pisate, incorporati frisca batuta si apoi zmeura.

Turnati amestecul in vas peste piscoturi, acoperiti si lasati peste noapte la frigider.

A doua zi, amestecati zaharul pudra cu schnapps-ul, adaugati zmeura, si lasati la macerat timp de cel putin 1 ora.

Scoateti tortul din bol (asezati o farfurie pe bol apoi rotiti cu susul in jos). Se taie felii si se serveste cu sosul de zmeura macerat.

Va dorim Pofta Buna!

Va recomandam sa mai cititi si:

Retete rapide si sanatoase

• Salata din cartofi calzi
• Sos de tomate pentru pasta
• Inghetata de capsuni
• Burgeri din miez de nuca si alune
• Salata de pasta si ton
• Fasole de casa
• Pesto cu miez de nuca
• Prajitura de curmale
• Inghetata de fructe (pops)
• Chiftele din peste
• ... toate articolele aici

Alimentatia copilului si adolescentului

• 10 metode de a creste un copil rasfatat - si cum va puteti schimba abordarea asupra disciplinei copilului
• Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?
• 10 alimente care stimuleaza creierul copilului
• Cum ajutam copiii sa manince sanatos?
• Cum stimulam copiii sa manance legume