Negresa cu crema de branza

Negresa cu crema de branza

Negresa cu crema de branza

  • Se incalzeste cuptorul la 170ーC si se unge o tava patrata de 20cm cu unt si apoi tapetata cu hartie de copt.

Servire: 9 portii

Ingrediente

  • 150g unt nesarat
  • 200g ciocolata neagra, rupta in bucati
  • 1 lingurita de vanilie
  • 250g zahar pudra
  • 3 oua
  • 100ml espresso
  • 100g faina
  • un varf de cutit de sare

Pentru topping:

  • 150g crema de branza
  • 60g zahar pudra
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 1 ou batut

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170°C si se unge o tava patrata de 20cm cu unt si apoi tapetata cu hartie de copt.

Se topeste pe o baie de aburi untul si ciocolata. Odata topit, se adauga vanilia si se lasa sa se raceasca.

Se incorporeaza zaharul in amestecul de ciocolata si unt, apoi se adauga ouale pe rand, cafeaua, faina si sarea - se amesteca bine pana la omogenizare.

Pentru topping: intr-un castron bate crema de branza pana se omogenizeaza, apoi se amesteca zaharul, vanilia si oul batut.

Toarna amestecul de negresa in tava pregatita, apoi intinde usor topping-ul, folosind un cutit lat. Ai grija sa nu se amestece cele 2 compozitii.

Se lasa in cuptorul incins cca 25-30 de minute. Cand e gata, se  scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in patratele si se servesc calde

Va dorim pofta buna!

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

DA (este întrebare)
NU (nu este întrebare)


Cod:

Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII