Frumusete Moda Dragoste & Sex Astro/Horoscop Calatorii Sanatate Cariera Nunta Casa Copii Suflet
  Acasa | Noutati | Comentarii |    Vreau sa devin membru! | SuperForum | Mica Publicitate | Top articole
|


ARTICOLE
Retete de Cheesecake (tarta cu branza)
Cheesecake cu rodie
Cheesecake inghetat, cu mango
Cheesecake senzational
Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata
Amaretto Cheesecake
Cheesecake cu topping caramel
Cappuccino Cheesecake
Tiramisu Cheesecake
Cheesecake din cartofi dulci
Cheesecake in stil Osaka
Start ->  Super case -> Clatite negre cu sos de vanilie

Trimite unei prietene   Versiune print   Evalueaza  Comentarii (0)

Clatite negre cu sos de vanilie

Evaluat de cititori:(8 voturi)
Intr-un castron mic, se amesteca faina impreuna cu 1/3 ceasca de zahar si pudra de cacao. Intr-un alt bol, amesteca ouale cu laptele, untul si vanilia, apoi adauga amestecul de faina, si amesteca pana se combina.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Clatite negre cu sos de vanilie

Ingrediente:

  • 1 ceasca faina
  • 1/3 ceasca zahar
  • 1/3 ceasca cacao pudra
  • 2 oua batute usor
  • 1 ceasca lapte
  • 2 linguri unt, topit
  • 1 lingurita vanilie
  • 1/2 ceasca frisca lichida
  • 2 linguri zahar
  • ciocolata pentru decor

Pentru sos de vanilie:

  • 3 galbenusuri de ou
  • 3/4 ceasca lapte
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingurita vanilie
  • 1/4 lingurita nucsoara rasa fin

Mod de preparare:

Intr-un castron mic, se amesteca faina impreuna cu 1/3 ceasca de zahar si pudra de cacao. Intr-un alt bol, amesteca ouale cu laptele, untul si vanilia, apoi adauga amestecul de faina, si amesteca pana se combina. Aluatul se lasa sa stea la temperatura camerei timp de 20 minute.

Se incalzeste o tigaie unsa cu unt la foc mediu-mare, se toarna 3 linguri de aluat in centru apoi se ridica si se roteste astfel incat aluatul sa se intinda frumos. In total vor rezulta aproximativ 12 clatite. (Ajusteaza caldura dupa cum este necesar in timpul gatitului).

Intr-un bol mediu combina frisca lichida si 2 linguri de zahar. Bate cu un mixer electric la viteza medie pana se intareste.

Pentru sosul de vanilie (se face in avans cu o ra): intr-o cratita mica se amesteca galbenusurile cu laptele si zaharul. Se pune pe foc si se gateste amestecand continuu cu o lingura de lemn sau o spatula de cauciuc la foc mediu, pana cand amestecul se ingroasa. Se ia compozitia de pe foc si se adauga vanilia si nucsoara. Se lasa la racit asezand cratita intr-un bol cu apa rece si gheata, timp de 1 - 2 minute, amestecand constant. Se toarna sosul intr-un castron si se acopera cu folie de plastic pentru a preveni formarea unei cruste. Se lasa la racit pentru cel putin 1 ora, fara a se agita inainte de servire.

Pentru a servi, se indoaie fiecare clatita in jumatate, apoi inca o data formand un triunghi. Aseaza doua clatite intr-o farfurie, stropeste-le cu sos de vanilie, pune frisca si ciocolata rasa. Dupa preferinta poti adauga si fructe deasupra precum capsunile, etc.

autor: bucatar SE - Toare drepturile rezervate (c) 2013

Interesant de citit:
Clatite cu ricotta si afine

V-ati plictisit de vechea reteta de clatite? Desi sunt delicioase uneori ar merge o mica schimbare / imbunatatire. Iata ce va propunem noi ! Pofta Buna! ... citeste

Clatite cu afine

Ar fi pacat sa treaca sezonul afinelor fara sa ne putem bucura de aceste delicioase fructe cel putin la micul dejun. Asa ca, supereva va impartaseste reteta ei preferata de clatite cu afine! Iar… ... citeste

Clatite cu nuca de cocos, mango si sirop de lamai

Pentru a face aluatul de clatita, pune nuca de cocos intr-un blender si mixeaza-o timp de 1 minut sau pana cand acesta devine fin tocata. Adauga faina si praful de copt si mai amesteca cateva secunde… ... citeste



Evalueaza articolul
Nu am nici o
parere
Gasiti acest articol folositor?
Absolut deloc < > Foarte folositor

Apasa aici
 ca sa votezi

?
1

2

3

4

5

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII

Noutati Supereva
Ciupercile ajuta la lupta impotriva cancerului
Ciupercile ajuta la lupta impotriva cancerului
Citeste aici
Top 10 obiective turistice in Venetia
Top 10 obiective turistice in Venetia
Citeste aici
Boala inflamatorie pelviana
Boala inflamatorie pelviana
Citeste aici
Horoscop 2017 - Varsator
Horoscop 2017 - Varsator
Citeste aici
Horoscop 2017 - Capricorn
Horoscop 2017 - Capricorn
Citeste aici

Alte noutati:
Horoscop 2017 - Sagetator
Horoscop 2017 - Scorpion
O noua scuza pentru a bea vin
Horoscop 2017 - Balanta
Horoscop 2017 - Fecioara
Mai multe pe supereva.ro ...
publicitate
publicitate
Frumusete | Moda | Dragoste & Sex | AstroHoroscop | Calatorii | Sanatate | Cariera | Casa | Copii | Suflet | Moda
| Contact | Politica de Confidentialitate | Publicitate

| desprecopii.com | jurnaldesarcina.com | supercopii.com |

.