7 Alimente pe care inima ta le uraste

7 Alimente pe care inima ta le uraste

7 Alimente pe care inima ta le uraste

  • Atacul de cord reprezinta un blocaj al fluxului de sange catre inima care cauzeaza distrugerea celulelor inimii. Cauzele sunt multiple: fumatul, inactivitatea, o dieta bogata in calorii, sodiu si grasimi saturate. Atacurile de cord pot cauza decesul atat la barbati, cat si femei in Statele Unite, iar modalitatile de a accelera aparitia lui sunt diverse.  Pentru a reduce riscul unui atac de cord, evitati alimentele de pe aceasta lista:

Aperitivele din restaurant
Optiunile "sanatoase" din restaurante
Mancarea chinezeasca
Reteta originala de pui KFC
Alimentele semi-preparate din supermarket
Burger-ul monstru al lui Hardee
Mancarurile pentru copii

Atacul de cord reprezinta un blocaj al fluxului de sange catre inima care cauzeaza distrugerea celulelor inimii. Cauzele sunt multiple: fumatul, inactivitatea, o dieta bogata in calorii, sodiu si grasimi saturate. Atacurile de cord pot cauza decesul atat la barbati, cat si femei in Statele Unite, iar modalitatile de a accelera aparitia lui sunt diverse.

Retineti ca dieta optima a sanatatii inimii a unui adult consta in aproximativ 2.000 de calorii, mai putin de 1.500 de miligrame de sodiu, mai putin de 16 de grame de grasimi saturate si mai putin de 300 de miligrame de colesterol. Lista care urmeaza contine alimentele care le au pe toate acestea, ba chiar ceva peste, intr-o singura masa. Nu va lasati descurajati de etichetele de nutritie. Alimentele care teoretic, nu contin grasimi, ar putea fi "incarcate" de grasimi saturate, asa ca sunteti, inca, norocosi. Deasemenea, informatia afisata poate reprezenta cantitatea pentru o portie, iar recipientul achizitionat poate contine mai multe - dubland sau chiar tripland aceste numere.

Pentru a reduce riscul unui atac de cord, evitati alimentele de pe aceasta lista:

Aperitivele din restaurant

Prin "aperitive" obisnuiam sa intelegem supa sau salata; in zilele noastre, acestea s-au transformat in adevarati potentiali cauzatori de atac de cord. O portie mica de cartofi prajiti cu branza are 1.200 de calorii, 81 de grame de grasime, 39 de grame de grasimi saturate, si 1.500 mg de sodiu. O portie "normala", cu dressing, probabil menita sa fie impartita, se apropie de 3.000 de calorii si 182 de grame de grasime.

De asemenea, daca mai adaugam si o comanda normala de 6 aripi de pui cu dressing, ajungem la o suplimentare de 1.000 de calorii si 50 grame de grasime. Cele mai multe aperitive, excluse fiind salata sau o supa-crema, sunt echivalentul in calorii, grasimi si sodiu a unei mese complete.

Optiunile "sanatoase" din restaurante

Ne surprinde sa le gasim pe aceasta lista a alimentelor care faciliteaza aparitia atacului de cord. Motivul este faptul ca multe dintre aceste asa-numitele alimente sanatoase sunt doar marginal mai sanatoase decat alternativele lor. "Salata Caesar" cu friptura la gratar are aproape 1.300 de calorii, 2.200 mg de sodiu si mai mult de 80 de grame de grasime (aproximativ doua treimi din totalul de calorii). Cele mai multe salate din restaurante au un continut bogat de grasimi si sare.

Un alt favorit este burger-ul de curcan. Facut acasa, are sub 250 de calorii si 8 grame de grasime. Comandati-l la restaurant alaturi de ciuperci, si obtineti aproape 1.200 de calorii si peste 70 de grame de grasime. Nu uitati ceapa ! Ceapa contine sulfuri care ajuta la reducerea lipidelor din sange, micsoreaza tensiunea arteriala, contracarand eforturile dvs. de a avea un atac de cord.

In timp ce va feriti de alimentele "nesanatoase" care pot duce la un atac de cord cu rapiditate, cele "sanatoase" de pe aceasta lista va pot genera un fals sentiment de securitate care va impiedica in a va controla nivelul colesterolului, al tensiunii arteriale sau al lipidelor din sange.

Mancarea chinezeasca

Sau, probabil, mai exact, alimentele vandute in America drept "mancare chinezeasca" va duc cu rapiditate inspre un atac de cord. In capul listei dvs. sunt probabil taiteii Combo prajiti in tigaie. Potrivit Centrului pentru Stiinta in Interes Public, bucatarii reusesc sa "indese" mai mult de 1.800 de calorii si cantitatea fenomenala de7.500 mg de sodiu (necesarul pentru cinci zile), in fiecare portie. Exista, de asemenea, 70 de grame de grasime, dintre care 13 grame saturate. Consumul unei duzini de rulouri ar putea egala acest fel de mancare!!

Daca doriti mancare chinezeasca adevarata si nu va puteti permite sa mergeti pana in China, Taiwan sau San Francisco, cautati un restaurant chinezesc in zona in care locuiti, a carui clientela este cu preponderenta vorbitoare de limba chineza. In caz contrar, tot ceea ce veti obtine de la o masa cum ar fi carnea de pui General Tso sau orice altceva cu gust dulce acrisor, reprezinta cantitatea pentru o zi intreaga de sare, grasimi saturate si 1.000 de calorii in plus.

Acelasi lucru poate fi spus si despre alte feluri de produse alimentare etnice din America, cum ar fi italiene si mexicane. Originalele sunt mult mai sanatoase!!! Cu toate acestea, mancarea chinezeasca este ipotetic, mai sanatoasa datorita prezentei legumelor.

Reteta originala de pui KFC

O aripa de pui contine 25 de grame de grasime. Si, in timp ce o simpla aripioara contine doar 320 de calorii - ceea ce pare o nimica toata, amintiti-va ca veti consuma probabil trei sau patru sau 10 ... si puteti opta pentru salata de cartofi 800 de calorii. Pentru eficienta, gasim Popcorn-ul cu pui cu aproape 1.300 de calorii per portie si 80 de grame de grasime, din care 19 sunt grasimi saturate. Produsele McDonald ( Mc Nuggets de pui) nu le depasesc pe cele de la KFC. O portie mare contine 840 de calorii si 11 grame de grasimi saturate. Cu toate acestea, bonusul se afla in crema care ofera un supliment de 200 de calorii si 4 grame de grasimi saturate. De neegalat este shake-ul Mc Donald cu 1.000 de calorii si 16 grame de grasimi saturate.

Prajirea, in general, este primul pas inspre atacul de cord. Uleiul folosit in restaurantele fast-food si de vanzatorii ambulanti tinde sa fie mai ieftin si devine din ce in ce mai saturat cu fiecare utilizare. Procesul de prajire produce trans grasimi care ridica nivelul de colesterol rau, coborand nivelul colesterolului bun. Alimentele bogate in amidon, prajite (cartofii) produc compusi toxici (cum ar fi acrilamida care poate duce la aparitia cancerului).

Alimentele semi-preparate din supermarket

Acestea sunt de multe ori la fel de nesanatoase ca si manancarea de la un fast-food. Evitati salatele preparate in supermarketuri. Pentru un rau total, adaugati dressing-uri sau smantana ... sau o placinta cu pui "Pepperidge Farm" va este suficienta. Nu va lasati descurajati de ceea ce cititi pe eticheta. Dublati cifrele si veti obtine 1.100 de calorii, peste 60 de grame de grasime si aproape 1.800 mg sodiu !!

Majoritatea alimentelor care va convin sunt cele care duc la atacul de cord. Alegerile sunt multiple.

Burger-ul monstru al lui Hardee

La prima vedere, acest burger gargantuesc ar putea parea potrivit doar pentru un boa constrictor sau un alt animal care isi poate disloca falcile sa-l consume. Burger-ul contine doua chiftele 400 gr de carne de vita, patru fasii de bacon, trei felii de branza topita si maioneza pe chifla presarata cu susan. La toate acestea se adauga: pana la 1.400 de calorii, 100 de grame de grasime (si mai mult de 30 de grame de grasimi saturate), 3.000 mg de sodiu si 210 mg de colesterol. Desi punctul forte al acestui burger este chifla cu unt, continutul de grasimi saturate din uleiu de palmier este mic.

Mancarurile pentru copii

Acestea ar trebui sa fie in topul alimentelor sanatoase. Cu toate acestea, pentru un adult, portiile mici nu au efectul pe care il au asupra copiilor. Pentru ei, aceste alimente sunt ideale pentru declansarea unui atac de cord pana la varsta de 30 de ani. Cele mai intalnite alegeri, macaroanele cu branza de la Romano's Macaroni Grill in care veti primi 1.210 de calorii (aproximativ valoarea pentru o zi intreaga pentru un copil), 3.400 mg de sodiu (1,5 ori mai mare decat limita zilnica pentru adulti), precum si 62 grame de grasime, dintre care 40 de grame sunt saturate (de doua ori limita de zi cu zi pentru adulti). Daca optati pentru un hot dog, macar sa nu fie cu paine alba, astfel incat sa evitati reducerea nivelului de colesterol.

Retineti ca sucurile acidulate se asociaza cu obezitatea si diabetul, deci, in mod indirect, si cu bolile de inima.

Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:

15 alimente care trebuie cumparate mai des pentru ca merita

15 alimente care trebuie cumparate mai des pentru ca merita

Doriti o metoda mai buna si in acelasi timp sanatoasa de a da jos kilogramele in plus? Mergeti la supermarket cu aceasta lista. Noile cercetari au scos in evidenta o serie de alimente de la fasole la…

Nutella nu este un aliment sanatos pentru copii

Nutella nu este un aliment sanatos pentru copii

Copiii adora Nutella. Insa, se pare ca faimoasa crema de ciocolata Nutella, ai carei fani sunt mai ales copiii, contine o substanta extrem de periculoasa din categoria ftalatilor (saruri sau esteri ai…

Diabetul de tip I la copil, experienta unei mame

Diabetul de tip I la copil, experienta unei mame

Diabetul este cea mai frecventa dintre bolile cronice ale copiilor, iar diagnosticele de diabet s-au triplat in ultimii ani. Cititi despre experienta unei mamici al carui baietel a…

Mai cititi si:

Mai mult despre diete si slabire

 

 Comunitate, grup de support

 Femina intim
Intre noi femeile. Cosmetice, diete, tampoane, dileme intime.

/Images/bucatarie.jpg La bucatarie
Ce gatim astazi? Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!


autor: redactor Mihaela Vilcu, Toate drepturile rezervate Desprecopii.com  (c) 2013

Comunitatea Desprecopii

Toate Forumurile

Peste 160.000 de membri inregistrati!

Hai chiar acum in cea mai mare si mai activa comunitate de parinti si discuta despre: 7 Alimente pe care inima ta le uraste.

intrebari

Intrebari si raspunsuri

Ai o intrebare pe teme legate de acest articol sau o intrebare in general? Intreaba specialistii Desprecopii.com si alte mamici dornice sa te ajute!

Forumuri Recomandate

PARENTING - sau despre meseria de parinte

PARENTING - sau despre meseria de parinte

Despre MESERIA DE PARINTE. Experiente, intrebari si milioane de nelinisti. Asta inseamna sa fii parinte.
Discutii generale

Discutii generale

LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.
Discutii generale

Discutii generale

LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.
Familia Verde

Familia Verde

Vrem sa ne aparam familia de asediul poluarii, si chimicalelor. Iubim natura si vrem sa traim cat mai natural putem. Pentru mai mult verde.

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII