Portobello in aluat, cu branza

Portobello in aluat, cu branza

Portobello in aluat, cu branza

aiati patrate de aluat, putin mai mari decat dimensiunea ciupercilor, si asezati-le pe hartia de copt. Pe fiecare patrat de aluat asezati cate o ciuperca si indoiti in sus coltul de aluat in jurul ei. In continuare amestecati gorgonzola si branza topita si impartiti in mod egal pentru toate ciupercile.

Portobello in aluat, cu branza


Ingrediente clatite:

  • 4 ciuperci portobello  
  • 3-4 linguri de ulei de masline 
  • cateva frunze de busuioc
  • 4 foi de aluat foietaj 
  • 170 g gorgonzola picanta
  • 3-4 triunghiuri de branza topita
  • 2 salote taiate in inele
  • cimbru
  • 50 g rucola

Mod de preparare:
 
Pregatiti si spalati ciupercile portobelo si picurati pe ele ulei de masline.

Taiati patrate de aluat, putin mai mari decat dimensiunea ciupercilor, si asezati-le pe hartia de copt. Pe fiecare patrat de aluat asezati cate o ciuperca si indoiti in sus coltul de aluat in jurul ei. In continuare amestecati gorgonzola si branza topita si impartiti in mod egal pentru toate ciupercile. Acum, presarati cu inele de salota (ceapa), cu busuioc taiat sau uscat si cateva picaturi de ulei.

Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Asezati hartia de cuptor si peste ea, puneti ciupercile umplute. Lasati aproximativ 20-25 minute, pana cand ciupercile se rumenesc. Cand serviti, asezati cate o ciuperca, pe un pat de rucola.

 Pofta buna!

Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:

Oua umplute cu ton

Combina tonul, galbenusurile de ou, maioneza, branza topita, lamaia, usturoiul, mustarul, mararul, sarea si piperul (tabasco optional). Umple jumatatile de albus cu amestecul rezultat - rezulta 12… ... citeste mai departe

Conopida cu branza

Fierbe conopida in apa cu sare cca 8-10 minute, iar cand e gata scurge-o si pune-o intr-o tava pt cuptor.Amesteca restul ingredientelor si toarna-le peste conopida - cu exceptia branzei cheddar si… ... citeste mai departe

Crochete cu pui si branza

Se caleste ceapa in ulei pana devine translucida, apoi se amesteca cu carnea de pui, usturoiul, feliile de paine stoarse si maruntite bine, faina, cimbrul, ouale, sarea si piperul. Dupa ce ati… ... citeste mai departe

 Forumuri specializate:

/Images/bucatarie.jpgVreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Ce gatim astazi?  Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!



autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013

Evalueaza acest articol
 Voteaza acest articol (misca mouse-ul peste stelute)

Ultimile 1 comentarii
Trimis de Ramona

Imi place sa fac papa dupa retete, pentru fetita mea, dar ce nu inteleg este ca majoritatea mancarilor de copii, contin ingrediente nesanatoase. Ce cauta branza topita si gorgonzola picanta in reteta? Nu mai exista branza normala? E totusi un site pt copii :(

Trimite comentariul tau | Citeste toate comentariile

(!) Adresa de e-mail NU se publica! Completarea adresei corecte este utila daca doresti sa primesti un raspuns la ceea ce trimiti.

Inchide

Trimite unui prieten

Completeaza datele si mesajul tau. Linkul articolului se adauga automat la mesaj

(!) Datele furnizate NU se salveaza in baza noastra de date.