Retete cu usturoi care va feresc de raceli si gripa

5 retete speciale cu usturoi care va feresc de raceli si gripa

Pobabil cineva stranuta in prejma dumneavoastra chiar in acest moment. Virozele si gripele sunt in plina desfasurare, si daca nu ati fost inca expusi, cu siguranta veti fi. Cu exceptia spalatului pe maini sau evitarea multimilor, ati putea adauga putina aroma produsele alimentare pentru a va… citeste mai departe

Trimite unui prieten Adauga la favorite Tipareste

Evaluat de 3 de cititori Evalueaza

Usturoiul crud nu este chiar chiar atat de gustos si usor de consumat simplu (sau poate fi, pentru unii oameni), insa inclus intr-un fel de mancare delicioasa, acesta va fi delicios. Pentru un sezon ferit de raceli si gripe, Desprecopii va recomanda urmatoarele 5 retete cu usturoi crud.

Guacamole

Un remediu incredibil de usor de preparat si delicios este guacamole cu usturoi crud.

  Veti avea nevoie de:

3 avocado
2-3 catei de usturoi, zdrobiti
o lamaie verde (lime)
1 1/2 ceasca ceapa rosie, tocata
4 rosii taiate cubulete
1 lingurita de sare
1 lingurita chimen
1 lingurita piper rosu
3 linguri de coriandru proaspat, tocat

Prepararea este cat se poate de simpla: se piseaza bine avocado si se amesteca cu restul ingredientelor: sucul lamaii verzi, condimentele, rosiile, ceapa, si coriandrul.

Sos Bulgaresc de castravete

  Veti avea nevoie de:

2 catei de usturoi, decojiti
1/2 cana nuci curatate
2 castraveti, decojiti, fara seminte si tocati
1 lingurita de otet
1/3 ceasca ulei de masline
2-4 linguri de apa
sare

Amestecati usturoiul si nucile intr-un procesor de alimente sau pisati-le intr-un mojar. Apoi adaugati restul ingredientelor si la final apa pentru a subtia sosul. Se serveste cu paine, biscuiti sarati sau cruditati.

Vinete cu usturoi

    Veti avea nevoie de:

1 vanata mare
Ulei de masline, cat este necesar
4 catei de usturoi, curatati si tocati
2 linguri suc proaspat de lamaie
1 lingura ulei de masline extravirgin
1 lingurita de sare
1/2 ceasca patrunjel proaspat tocat

Vanata se spala bine, se taie feliute (se lasa cu coaja) si se ung cu ulei de masline extravirgin pe ambele parti. Incalziti bine o tigaie si caliti vinetele pana devin aurii pe fiecare parte, iar cand sunt gata aranjati-le pe un platou. Intr-un castronel, amestecati sucul de lamaie cu usturoiul, 1 lingura de ulei de masline si sarea. Stropiti vinetele cu sosul rezultat, presarati patrunjelul si poftiti la masa.

Sos Tiganesc

  Veti avea nevoie de:

1/2 ceasca rosii uscate la soare
1 ceasca rosii Roma
2 linguri de masline Kalamata
2 linguri de ulei de masline extravirgin
1/4 ceasca ceapa, tocata nu foarte marunt
2 catei de usturoi
2 linguri de patrunjel
1 lingurita oregano uscat
1 lingurita busuioc uscat
1 lingurita cimbru uscat
1/8 lingurita fulgi de ardei iute
1/2 lingurita sare de mare
1/2 lingurita piper negru, proaspat macinat

Adaugati toate ingredientele intr-un procesor de alimente si amestecati-le pana se omogenizeaza. E ideal de mancat pe paine dar si ca baza pentru pasta.

Vinegreta de usturoi

O reteta clasica pentru un dressing care se potriveste cu o mare varietate de salate.

  Veti avea nevoie de:

1/4 ceasca otet de mere
1/2 ceasca ulei de masline sau ulei din seminte de floarea-soarelui
1/2 lingurita de sare
1/4 lingurita piper negru
unul sau mai multi catei de usturoi, zdrobiti

Se agita bine primele patru ingrediente: otetul, uleiul, sarea si piperul. Ajustati unele ingrediente daca este necesar, iar la final adaugati usturoiul.

Despre gripa si raceala, va recomandam sa mai cititi:

Desprecopii.com a inceput o campanie activa de informare pentru o alimentatie cat mai naturala - anti fast-food, salamuri, grasimi si dulciuri dubioase. Pe parcurs, veti afla o multime de retete sanatoase pentru copii, dar si pentru intreaga familie.  Va recomandam sa mai cititi:

Iata retete sanatoase pentru copii - pe care le puteti face in casa, cu usurinta:

Carte inteligenta de Bucate - cele mai originale si gustoase retete de pe internetul romanesc!

autor: Echipa Desprecopii.com, Articol aprobat de Colegiul Medicilor Desprecopii.com
Toate drepturile rezervate (c) 2010

 Comunitate, grup de suport

Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala online.

Dosarul cu bolile copilului

 Voteaza acest articol (misca mouse-ul peste stelute)
forumuri specializate Forumuri specializate
  • In unul sau n doi, mergem ai departe
    In unul sau in doi... mergem mai departe!

    Probleme cu casnicia, suport, incurajari, pareri ... nu ezitati si usurati-va gandurile aici!

  • La Bucatarie
    La Bucatarie

    Vreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!

  • Ajutor umanitar

    Esenta comunitatii noastre este oferirea ajutorului celor care trec prin momente grele. Nu uita ca si tu poti face un bine.

  • Forumul General

    Sufrageria Comunitatii DC. Aici ne intalnim, ne prezentam si sporavaim despre orice.Vii?

  • Clinica Virtuala DC

    Consultanta medicala online.

Ce se intampla la Desprecopii.com

Comentarii la articol

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga tu un comentariu si poti castiga un tricou Desprecopii.com

Trimite comentariul tau | Citeste toate comentariile
Poti comenta si prin FaceBook mai jos.

Trimite unui prieten

Completeaza datele si mesajul tau. Linkul articolului se adauga automat la mesaj

(!) Datele furnizate NU se salveaza in baza noastra de date.