|
Aceasta este o reteta bogata in fructe si
legume, iar nucile vor adauga ingredientelor acizi grasi esentiali si
extra proteine.
Timp de preparare: 20
minute
Servire: 4-6 portii
Ingrediente:
2 mere rosii
85 grame zeama de lamaie sau portocala
450 grame varza alba
1 ceapa, taiata marunt
170 grame morcov ras
3 tulpini de telina, taiate marunt
50 grame stafide
65 grame alune, sfaramate
6 linguri smantana
piper negru si sare dupa gust
Mod de
preparare:
Se dau merele pe razatoare, se adauga 2 linguri
din zeama de lamaie sau portocala si se amesteca bine.
Varza se taie marunt iar apoi se aseaza peste
compozitia de mere impreuna cu ceapa, morcovul, telina, stafidele si
alunele, amestecand bine.
Intr-un castron separat se amesteca smantana cu
restul de zeama de lamaie sau portocala, sare si piper. Se adauga peste
compozitia de varza, iar apoi se depoziteaza intr-un recipient ermetic la
frigider pentru maxim 2 zile.
Variatii:
se mai pot adauga boabe de porumb fierte,
feliute subtiri de ardei verde, rosu sau telina
|
|
Toate bolile
aici: 
Forumuri specializate
