Salata de spanac si fructe

Fructele din aceasta salata o fac mai usoara, gustoasa si racoritoare, precum si o atractie dulce pentru copii.

Timp de preparare: 10 minute
        Servire: 8 portii

Dressing de capsuni:

- 1/2 ceasca ulei de masline
- 12 capsuni, feliate
- 2 lingurite suc de lamaie
- 1/2 lingurita de sare

Salata:

- 340g mini-spanac spalat
- 450g capsuni feliate
- 420g mandarine din conserva/compot

Mod de preparare:

Omogenizati ingredientele din dressing intr-un blender timp de 10 secunde.

Intr-un castron mare de salata combinati ingredientele salatei. Amestecati cu dressing-ul si serviti.

 Cum pot ajuta copiii: pot scurge mandarinele din conserva, cantari ingredientele, numarara capsunile si aseza ingredientele in castron.

Per portie: 163 calorii, 14g grasimi (2g saturate), 181 mg sodiu, 0 mg de colesterol

Va dorim pofta buna!

autor: Desprecopii.com Toate drepturile rezervate (c) 2012

  • Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

    Bolile copilului

     La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

    Despre refuzul copilului de a manca veti citi:

    Idei de papica pentru copilasi

    Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com:

     Forumuri specializate ale comunitatii

    Clinica Virtuala DC
    Consultanta medicala online.

    In floarea copilariei (4-12 ani)
    Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate