Frumusete Moda Dragoste & Sex Astro/Horoscop Calatorii Sanatate Cariera Nunta Casa Copii Suflet
  Acasa | Noutati | Comentarii |    Vreau sa devin membru! | SuperForum | Mica Publicitate | Top articole
|


ARTICOLE
Sarcina si celulele stem
Adevarul despre tendinta de crestere a nasterilor prin cezariana
Sunt greturile din timpul sarcinii un semn bun?
Sarcina si neplacerile in timpul sarcinii
Sarcina extrauterina
Sarcina si alimentatia corecta
Mai multe motive pentru un somn bun in timpul sarcinii
Activitatea creierului sufera modificari in timpul sarcinii
Cum stiu cand ovulez?
Contractiile Braxton-Hicks
Ce trebuie sa stii inainte de a trece printr-o cezariana
Start ->  Fi Super Sanatos/Sanatoasa -> Beneficiile oului de prepelita

Trimite unei prietene   Versiune print   Evalueaza  Comentarii (0)

Beneficiile oului de prepelita

Evaluat de cititori:(22 voturi)
Prepelita este o specie de pasare, care apartine familiei Phasianidae. Desi a fost intotdeauna vanata ca un aliment de supravietuire, diversi bucatari francezi din secolul 20 au transformat-o intr-o specialitate culinara. In cele din urma, ouale de prepelita au devenit si ele acceptate ca o delicatesa gourmet in multe culturi.                                                                                                                            

Prepelita este o specie de pasare, care apartine familiei Phasianidae. Desi a fost intotdeauna vanata ca un aliment de supravietuire, diversi bucatari francezi din secolul 20 au transformat-o intr-o specialitate culinara. In cele din urma, ouale de prepelita au devenit si ele acceptate ca o delicatesa gourmet in multe culturi.

Valoarea nutritiva a oului de prepelita este de trei pana la patru ori mai mare decat a oului de gaina. De exemplu, oul de prepelita contine 13 la suta proteine, comparativ cu 11 la suta in oul de gaina, 140 la suta vitamina B1, comparativ cu doar 50 la suta in oul de gaina si de cinci ori mai mult fier si potasiu.

Un alt fapt important este ca ouale de prepelita nu s-au dovedit a provoca alergii sau diateza. Dimpotriva, ele lupta impotriva simptomelor alergiei datorita proteinei ovomucoid pe care o contine.

Ouale de prepelita au fost folosite de mii de ani pentru a ajuta la vindecarea rinitei, astmului, febrei fanului si bolilor de piele. Oul de prepelita este adesea gasit in ingredientele produselor cosmetice (ten si par).

Ouale de prepelita au colesterol? Da - dar colesterol bun. Ouale de prepelita sunt bogate in colesterol HDL.

Calorii si grasimi
Conform Departamentului Agriculturii din SUA, un ou de prepelita are o greutate de aproximativ 9g si prevede aproape 1,2g de proteine, dar doar 14 de calorii, fara glucide sau zaharuri. Un ou de prepelita ofera doar 1g de grasime si 76mg colesterol.

Vitamine si minerale
Ouale de prepelita contin multe vitamine si minerale, inclusiv vitaminele A, B-12 si B-6, tiamina, riboflavina, niacina, beta-caroten si luteina. Mai contin de asemenea, o cantitate semnificativa de fosfor, potasiu, seleniu si calciu, si cantitati mai mici de fier, mangan, cupru, zinc si 18 aminoacizi.

Beneficiile oului de prepelita

  • lupta impotriva gastritei, ulcerului gastric si ulcerului duodenal
  • poate vindeca anemia, elimina toxinele si metalele grele din sange
  • ajuta in tratamentul pentru tuberculoza, astm bronsic, diabet zaharat si distonia vegetativa-vasculara
  • are efecte puternice impotriva cancerului si poate ajuta la inhibarea cresterii celulelor canceroase
  • ajuta la eliminarea pietrelor de la ficat, rinichi si vezica biliara
  • poate accelera recuperarea dupa un accident vascular cerebral si ajuta la intarirea muschiului inimii
  • este un stimulent puternic si ajuta la restabilirea potentei sexuale la barbati
  • sporeste activitatea creierului, reglementeaza sistemul nervos si ajuta la imbunatatirea memoriei
  • intareste sistemul imunitar incetinind imbatranirea organelor si crescand durata de viata
    imbunatateste culoarea pielii si a parului, de aceea, ouale de prepelita sunt folosite in masti pentru ingrijirea faciala si a parului

In cazul in care copiii consuma cel putin 2 oua de prepelita zilnic, ei vor creste mai bine, mai sanatosi si mai putin susceptibili la boli infectioase.

Metode de servire
Bucatarii pregatesc ouale de prepelita in aceleasi mod ca ouale de gaina, iar aroma celor doua tipuri de oua este similara. Ouale de prepelita sunt aperitive calde excelente si pot forma, de asemenea baza unui quiche sau o omleta. Ouale de prepelita sunt ingrediente versatile de gatit si un substitut usor, sanatos pentru ouale de gaina.

Informatii nutritionale (sumar)

Nutrienti Cantitate / 1ou=9g
Apa 6.69g
Energie 14 kcal
Energie 60 kj
Proteine 1.17g
Total lipide(grasimi) 1.00g
Carbohidrati, prin diferenta 0.04g
Zaharuri 0.04g
Calciu 6 mg
Fier 0.33 mg
Magneziu 1 mg
Fosfor 20 mg
Potasiu 12 mg
Sodiu 13 mg
Zinc 0.13 mg
Cupru 0.006 mg
Mangan 0.003 mg
Seleniu 2.9 mcg
Vitamina B-6 0.013 mg
Acid folic 6g
Riboflavina 0.1g
Luteina+Zeaxanthin 33.2 mcg
Vitamina B-12 0.14 mcg
Vitamina A, RAE 14 mcg_RAE
Retinol 14 mcg
beta-Caroten 1 mcg
Vitamina A 49 UI
Vitamina E (alfa-todoferol) 0.10 mg
Vitamina D (D2+D3) 0.1 mcg
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.1 mcg
Vitamina D 5 UI
Acizi grasi saturati 0.320g
Acizi grasi mononesaturati 0.389g
Acizi grasi polinesaturati 0.119g
Colesterol 76g


 
Forumuri recomandate la Supereva

 Super Sanatate >>

Despre sanatatea familiei mai cititi

  • 10 probleme jenante ale pielii  si remediile lor
  • Cauzele genetice ale depresiei
  • Boala Lyme (Borelioza)
  • Infectiile transmise de animalele de companie (de casa)
  • Importanta protejarii copiilor de fumatul pasiv
  • Concediul de vara al familiei, sfaturi si recomandari de sanatate
  • Muscaturile de paianjen si scorpion
  • Telefonul mobil in atentie
  • Gripa porcina: sfaturi pentru parinti
  • Canicula: sfaturi de urmat pe timp de canicula
  • Totul despre alergii
  • Alergenii din jurul nostru
  • Infectia cu e.coli
  • Arsurile solare, tratamente la indemana
  • Ai grija cu cine iti lasi copiii acasa!
  • Anemia pernicioasa
  • Botulismul si masurile de prevenire
  • Terapia Bowen
  • 10 sfaturi pentru a evita raceala si gripa
  • Locuri unde se ascund microbii in casa
  • Intoxicatia cu ciuperci: semne si tratament
  • Durerile abdominale - ghid de semne si simptome
  • 12 riscuri ale abuzului de alcool
  • Pestele si continutul sau de mercur
  • Cauzele exterioare ale depresiei

    Familia Verde (interesata de problemele si dilemele ecologice ale prezentului)



  • Evalueaza articolul
    Nu am nici o
    parere
    Gasiti acest articol folositor?
    Absolut deloc < > Foarte folositor

    Apasa aici
     ca sa votezi

    ?
    1

    2

    3

    4

    5

    Spune-ne parerea ta:

    Noutati Supereva
    Copilul meu ma loveste! Ce sa fac?
    Copilul meu ma loveste! Ce sa fac?
    Citeste aici
    Cel mai perfect recipient pentru bauturi
    Cel mai perfect recipient pentru bauturi
    Citeste aici
    Cum se face limonada?
    Cum se face limonada?
    Citeste aici
    6 Repelente naturale impotriva tantarilor
    6 Repelente naturale impotriva tantarilor
    Citeste aici
    Dezvoltarea bebelusului in primele 12 luni: ghid pe luni!
    Dezvoltarea bebelusului in primele 12 luni: ghid pe luni!
    Citeste aici

    Alte noutati:
    13 moduri de a servi pepenele rosu
    O noua scuza pentru a bea vin
    Mancarea ce scade libidoul
    Costume de baie care trebuiesc evitate
    Noua sticla izvorata din Alpii Francezi
    Mai multe pe supereva.ro ...
    publicitate
    publicitate
    Frumusete | Moda | Dragoste & Sex | AstroHoroscop | Calatorii | Sanatate | Cariera | Casa | Copii | Suflet | Moda
    | Contact | Politica de Confidentialitate | Publicitate

    | desprecopii.com | despredragoste.com | jurnaldesarcina.com | supercopii.com |

    .