Crochete cu pui si branza

Crochete cu pui si branza

Crochete cu pui si branza

  • Se caleste ceapa in ulei pana devine translucida, apoi se amesteca cu carnea de pui, usturoiul, feliile de paine stoarse si maruntite bine, faina, cimbrul, ouale, sarea si piperul. Dupa ce ati amestecat totul bine si potrivit dupa gust condimentele, intindeti un pic de amestec in palma, puneti o jumatate de triunghi de branza topita in mijloc si uniti capetele, formand o biluta ceva mai mare decat o nuca.

Crochete cu pui si branza


Ingrediente:

  • 400g carne tocata de pui (piept)
  • o ceapa tocata marunt
  • 2-3 catei de usturoi zdrobiti
  • sare si piper dupa gust
  • 3 felii de paine alba inmuiata in lapte
  • 1-2 linguri de faina
  • 1-2 oua (depinde de marime)
  • un varf de cutit de cimbru uscat
  • branza topita
  • patrunjel tocat (optional)
  • 2 linguri ulei
  • 2 oua si pesmet pentru crusta

Mod de preparare:
 
Se caleste ceapa in ulei pana devine translucida, apoi se amesteca cu carnea de pui, usturoiul, feliile de paine stoarse si maruntite bine, faina, cimbrul, ouale, sarea si piperul. Dupa ce ati amestecat totul bine si potrivit dupa gust condimentele, intindeti un pic de amestec in palma, puneti o jumatate de triunghi de branza topita in mijloc si uniti capetele, formand o biluta ceva mai mare decat o nuca. Aceasta urmeaza sa fie data prin ou apoi prin pesmet si scufundata intr-o baie de ulei pana se rumeneste frumos. Dupa preferinta, se poate da de doua ori prin pesmet,  sa fie o crusta mai groasa, adica: biluta de carne data prin ou, pesmet, iar prin ou si inca o data pesmet.

Pofta buna!

Va recomandam sa mai cititi si urmatoarele:

Rulouri de sunca cu branza topita

Rulouri de sunca cu branza topita

Pe o felie de carne de vita, pui sau de porc, dar de preferinta de vita sa nu fie asa grasa, se aseaza banza topita intinsa si felii de sunca, apoi se ruleaza ca la sarmale si se prinde cu o…

Sandwich cu arpagic si branza topita

Sandwich cu arpagic si branza topita

Amestecati branza topita cu un sfert de ceapa tocata (daca este mare) si o lingura mare de maioneza. La final adaugati si 2 linguri rase de arpagic taiat marunt. Acest amestec cremos se intinde pe…

Chiftele de cartofi cu branza topita

Chiftele de cartofi cu branza topita

Fierbeti cartofii in apa cu sare, pana se patrund. Scurgeti-i si puneti-i din nou in vas, pe foc, pentru ca apa ramasa sa se evapore. Zdrobiti-i si dati-i deoparte. Incingeti uleiul de masline si…

 Forumuri specializate:

/Images/bucatarie.jpgVreau o reteta noua ! Am uitat cum se fac clatitele ! Bucatarii si bucataresele au cuvantul!
Ce gatim astazi?  Trebuie sa va impartasesc noua reteta de prajitura. Bucatarii si bucataresele au cuvantul!



autor: www.desprecopii.com - Toate drepturile rezervate desprecopii.com (c) 2013

Comunitatea Desprecopii

Toate Forumurile

Peste 160.000 de membri inregistrati!

Hai chiar acum in cea mai mare si mai activa comunitate de parinti si discuta despre: Crochete cu pui si branza.

intrebari

Intrebari si raspunsuri

Ai o intrebare pe teme legate de acest articol sau o intrebare in general? Intreaba specialistii Desprecopii.com si alte mamici dornice sa te ajute!

Forumuri Recomandate

Discutii generale pentru familie si parinti

Discutii generale pentru familie si parinti

LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.
PARENTING - sau despre meseria de parinte

PARENTING - sau despre meseria de parinte

Despre MESERIA DE PARINTE. Experiente, intrebari si milioane de nelinisti. Asta inseamna sa fii parinte.
Concursuri la Desprecopii.com

Concursuri la Desprecopii.com

CONCURSURI si rezultatele concursurilor din comunitate. Intotdeauna ai ceva de castigat !
Check in - Prima data pe DC

Check in - Prima data pe DC

BINE AI VENIT! Noii veniti se pot prezenta aici, cei vechi sunt rugati sa ii indrume, in spiritul Comunitatii DC.

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII