|
Toti copiii iubesc burgerii, si preparati dupa
aceasta reteta vor fi o sursa importanta de ingrediente hranitoare. Nu
uitati sa preparati o cantitate mai mare pentru congelare.
Timp de preparare: 20 minute,
plus 30 minute pentru racire
Timp de preparare: 25-30
minute
Ingrediente:
2-3 linguri ulei de floarea soarelui
1 ceapa rosie, taiata marunt
2 catei de usturoi zdrobiti
100 grame ciuperci, taiate marunt
110 grame alune, taiate marunt
175 grame orez brun fiert
140 grame morcovi, rasi
jumatate de cana mazare fiarta
jumatate de cana boabe de porumb fierte
jumatate de cana farimituri proaspete de paine
integrala sau pesmet
1 lingura patrunjel proaspat, taiat
marunt
5-6 linguri faina integrala
sare de mare si piper negru dupa gust
Mod de
preparare:
Se incalzeste o lingura de ulei in care se va
cali ceapa si usturoiul timp de 5 minute, dupa care se adauga ciupercile
pentru inca 5 minute. Se ia tigaia de pe foc si se amesteca alunele,
orezul, morcovul, mazarea, porumbul, farimiturile de paine (pesmetul),
patrunjelul, sarea, piperul si 1-2 linguri de faina.
Cu mainile umede se formeaza 6 burgeri, se
rostogolesc prin faina si se lasa la frigider acoperiti cu folie de
plastic cel putin 30 minute.
Burgerii se aseaza intr-o tava, se ung cu
uleiul ramas si se lasa in cuptorul incins la 175 grade C (350 grade F)
pentru 15-20 minute.
Se servesc imediat. |
 Toate bolile
aici: Dosarul bolilor >>
Alimentatia sanatoasa a
familiei
 Forum specializat de
suport
 Clinica Virtuala
DC
Consultanta medicala
online.
|
