stafide pentru decor
Mod de
preparare:
Intr-un castron mare se amesteca faina,
bicarbonatul de sodiu, ghimbirul, zaharul si alunele.
Se topeste margarina si mierea la foc mic
amestecand uneori, iar apoi se adauga treptat in compozitia de faina
amestecand cu o lingura de lemn.
Aluatul se transfera pe o tejghea presarata cu
faina, iar apoi se fac foi groase de aproximativ 5 milimetri, se taie in
forma de omuleti, se aseaza pe tava si se vor pune nastureii, ochii, nasul
sau gura folosind stafidele.
Formutele se vor coace in cuptorul incalzit la
190 grade C (375 grade F) timp de 10-12 minute. Cand sunt gata se vor lasa
la racit 5 minute in aceeasi tava.
Omuletii din turta dulce se pot pastra intr-un
recipient ermetic pentru maxim o saptamana.