Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?

Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?

Tema:Alimentatia copilului si adolescentului |

Pentru a garanta o crestere optima, in vederea construirii unui fundament solid pentru intreaga viata, copiii au nevoie de o nutritie bogata, variata si echilibrata, adaptata varstei. Pentru copii este foarte important sa manance de mai multe ori pe zi, deoarece "acumulatorul" lor de energie este mai mic decat la adulti, desi au nevoie de multa energie pentru a creste, a invata si a se juca. Performantele din timpul zilei sunt influentate de alimentatie, mai ales de structura si distributia meselor. Cum reusim sa oferim copilului o hrana sanatoasa, variata si plina de vitaminele necesare unei dezvoltari sanatoase? Iata sfatul de la Desprecopii.com citeste mai departe

Trimite unui prieten Adauga la favorite Tipareste

Evaluat de 67 de cititori Evalueaza | 4 comentarii | Comenteaza | Comenteaza prin Facebook

Fazele de creste ale copilului:

0-2 ani: Faza rapida
In aceasta perioada, crestere este extrem de rapida (in medie, 15 cm/an). Capacitatea de absorbtie intestinala a Calciului este maxima, putand atinge valori cu 50% mai mari decat la adulti.

3-8 ani: Faza de stabilizare
Nevoile de Calciu ale copiilor sunt de 2-4 ori mai mari decat ale adultului. Din acest motiv, aceasta perioada este fundamentala in mentinearea aportului recomandat de Calciu si a altor nutririenti esentiali (vitamina D, Fosfor).

Prepubertate si pubertate: Faza de accelerare
Rata de crestere se accentueaza (6-9 cm/an). Mineralizarea osoasa se intensifica: pana la 280 mg de Calciu sunt depozitate la nivelul scheletului in fiecare zi.

50% din masa totale de Calciu este depozitata intre nastere si varsta de 11-13 ani.

Pentru copii este foarte important sa manance de mai multe ori pe zi, deoarece "acumulatorul" lor de energie este mai mic decat la adulti, desi au nevoie de multa energie pentru a creste, a invata si a se juca.

Performantele din timpul zilei sunt influentate de alimentatie, mai ales de structura si distributia meselor. In general, copilul trebuie sa manance 5 mese pe zi: trei mese principale (mic dejun, pranz si cina) si doua gustari intre mese.

Cu micul dejun si gustarea de dinaintea pranzului, copilul preia 35% din necesarul de calorii zilnic. 30% din necesarul caloric se ia prin pranz, 10% prin gustarea de dupa amiaza si restul de 25% prin cina.

Cel putin doua mese principale din zi, de exemplu micul dejun si pranzul sau cina sunt mese reci. Componentele principale sunt painea respectiv fulgii de cereale si laptele sau iaurtul. La aceastea se adauga legume si/sau fructe proaspete.

Branza de vazi tartinabila, branza slaba sau sortimente de mezeluri slabe, in cantitati mici, rotunjesc masa. Asemenea mese rezi sunt importante pentru asigurarea cu proteine, calciu, vitamine si fibre.

Sport pentru copii, activitati educative, animalute

Dezvoltarea intelectuala a copilului (4-12 ani)

 Forum specializat

In floarea copilariei (4-12 ani) Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate

In principal, masa calda consta in caz ideal din cartofi, orez natural sau paste din faina integrala cu legume, carne sau peste. La acestea se adauga in unele zile si putin carne sau peste. Aceasta combinatie furnizeaza in mod deosebit fierul si zincul usor asimilabil din carne, iodul si vitamina D din peste precum si proteine si vitamine.

Cele 2 gustari intermediare trebuie sa contina fructe si legume proaspete, care aigura vitamina C. Trebuie incluse laptele si produse lactate, importante deoarece furnizeaza calciul care este extrem de pretios pentru organism. La gustari pot fi incluse si produse sau prajituri, dar cu masura.

Pe tot parcursul zilei, este important sa se asigure si aportul de lichide necesar organismului. Corpul uman este alcatuit preponderent din apa, iar copiii au nevoie de alimente bogate in apa, distribuite uniform in timpul zilei. Setea se stinge in mod ideal cu apa potabila, apa minerala precum si cu ceaiuri din plante si fructe, fara adaos de zahar, pentru a nu creste inutil aportul caloric (asa numitele calorii goale).

Meniuri recomandate de Danonino

Pentru copiii 4-7 ani

Exemplul 1

Exemplul 2

Exemplul 3

Mic dejun

250 ml lapte cu cacao si biscuiti

Mic dejun

250 ml ceai

2 felii de pâine intermediara, prajita, cu unt si 100 g brânza telemea slaba

Mic dejun

250 ml lapte cu cereale

1 banana

Gustarea de dimineata

Danonino-brânzica de vaci cu piure de fructe

100 g patiserie

Gustarea de dimineata

Danonino-brânzica de vaci cu piure de fructe

Gustarea de dimineata

1-2 felii de pâine intermediara cu paté de ficat si castraveti

Prânz

Felul I: ciorba de perisoare

Felul II: paste cu carne

Felul III: fructe de sezon

Prânz

Felul I: supa crema de cartofi

Felul II: rasol de vita cu orez si salata asortata

Felul III: prajitura de casa

Prânz

Felul I: supa de rosii

Felul II: salata de peste cu orez

Felul III: paste cu brânza dulce si stafide

Gustarea de dupa-amiaza

Pâine cu brânza telemea slaba si rosii sau castraveti

Gustarea de dupa-amiaza

Salata de fructe

Gustarea de dupa-amiaza

Danonino-brânzica de vaci cu piure de fructe

Biscuiti

Cina

Salata orientala cu cartofi fierti, legume proaspete (rosii, castraveti) si masline

Cina

Taitei cu nuci si zahar

Lapte batut

Cina

Fasole verde cu piept de pui.

autor: Desprecopii.com, Articol aprobat de Colegiul Medicilor Desprecopii.comToate drepturile rezervate (c) 2008

Pentru a intilni alti parinti cu copii intre 4-12 ani, participati la sectiune speciala a forumului Desprecopii.com

In floarea copilariei (4-12 ani) Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate.

Bolile copilului

Toate bolile copilului aici >
 

Evalueaza acest articol
 Voteaza acest articol (misca mouse-ul peste stelute)
forumuri specializate Forumuri specializate
Ce se intampla la Desprecopii.com

Ultimile 4 comentarii
Trimis de Eu

Eu ii dau fetiței mele care are 3,4luni așa :mic de jun:cereale cu lapte la ora 9 iar la 10 gustare danonino( banana,măr ,patiserie făcută in casa; la prânz :250ml ciorba de văzută(pui sau altele in funcție de ce fac in ziua respectiva),orez cu legume si piept de pui;gustarea:rodie,pomelo,biscuiti de casa,etc;cina :o salata orientala,paste cu brânză,piure cu pui la grătar etc

Trimis de rebecaelena

salut Catalina ,Nicoleta ti-a dat o sugestie foarte buna, sunt foarte multe trucuri de a-ti forma copilul asa cum vrei tu. trebuie numai sa ai rabdare multa rabdare.iti dau un exp. fetita noastra a ;ancat la piure de cartofi cat pt. tot neamul nostru. mananca si acum dar acum mananca tot ce ii dam. un tuc ar fi care este personajul lui preferat cine ii place lui cel mai mult ca cine ar vrea sa fie si incepi cu o mica sau mare povestioara despre acel personaj ce mananca el, sa fie sau sa se faca, asa si chiar cum a spus Nicoleta felul cum isi pregateste mancarea.singurii magicieni sunteti chiar voi parintii lui voi il cunoasteti cel mai bine dar trebuie rabdare

Trimis de nicoleta

Ai incercat sa il iei cu tine cand pregatesti mancarea/ gatesti? La mine fetita facea la fel pana cand am luat-o in bucatarie si am implicat-o in pregatirea mancarii. E o sugestie!

Trimis de Catalina

Buna,in legatura cu meniul sanatos la copilasi eu am o mare problema,chiar foarte mare,Copilasul meu in varsta de 6ani si jumatate refuza mancarea gatita,(in general), nu mai stiu ce metode sa aplic pentru a l convinge sa consume si alte alimnte in afara de cele ce le mananca de ani de zile fara nici un stres,La greutate, la inaltime,dezvoltare sta foarte bine (are 27kg,120cm) dar sincer ma cam face sa ma urc pe pereti cand vine vorba de mancat.Meniul lui este cam asta dimineata nelipsiti sunt fulgii de porumb de la nestle cu vitamine(nu sunt dulci)si lapte cald apoi ca gustare pe la 10 o banana,un corn,suc proaspat de portocale,la amiaza sau seara prefera cartofi prajiti cu 2felii branza topita deasupra, sau out fiert moale cu paine, ochi, omleta simpla sau cu wurstel,piure cu 2wurstel fierti,piure cartofi cu piept pui si morcov,pilaf,parjolute,snitele,file pangasius pane,2sw facute la sandwich maker cu branza topita sau supa cartofi,intre pranz si cina mananca in fiecare zi 1-2 iaurturi tip danonino sau nutriday natural din alea mici la 120gr,in timpul zilei bea apa,ceai sau lapte simplu sau cu nesquick.Sincer mi e si rusine ca are 6ani si jum si nu vrea sub nici o forma altceva o ciorba sau sarmalute sau orice alta mancare o consum eu, nu l scot din ale lui,de cate ori am incercat a refuzat,a vomat,m a respins...etc. Imi doresc sa i schimb alimentatia ,macar de acum inainte daca pana acum nu am reusit,repet este dezvoltat foarte bine,nu am probleme de nici un fel cu el dar cand vine vorba de mancare e razboi.

Trimite comentariul tau | Citeste toate comentariile
Poti comenta si prin FaceBook mai jos.
Inchide

Trimite unui prieten

Completeaza datele si mesajul tau. Linkul articolului se adauga automat la mesaj

(!) Datele furnizate NU se salveaza in baza noastra de date.