Prajitura in forma de briose

Prajitura in forma de briose

Prajitura in forma de briose

Prajiturile comerciale sunt un amestec de faina alba, grasime saturata, zahar si coloranti, continand aditivi care cauzeaza problemele de comportament. In schimb, cele facute in casa sunt mult mai sanatoase si mai bune.

Prajiturile comerciale sunt un amestec de faina alba, grasime saturata, zahar si coloranti, continand aditivi care cauzeaza problemele de comportament. In schimb, cele facute in casa sunt mult mai sanatoase si mai bune.

Timp de preparare: 15 minute
Timp de coacere: 15-20 minute

Ingrediente: 

  • 60 grame faina cu agent de crestere (self-rising flour)
  • 60 grame faina integrala
  • 2 lingurite praf de copt
  • ˝ lingurita bicarbonat de sodiu
  • 115 grame zahar tos nerafinat
  • 6 linguri ulei de floarea soarelui
  • 2 oua batute
  • 60 ml suc proaspat de portocale
  • 100 grame zahar pudra
  • glazura de cirese, colorata natural

Mod de preparare:

Amestecam bine faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si zaharul, apoi treptat adaugam uleiul, ouale batute si 1 lingura din sucul de portocale. Daca amestecul este prea rigid, se mai poate adauga putin suc de portocale.

Cu aceasta compozitie se vor umple 12 forme de briose, pe cate trei-sferturi fiecare, apoi se vor coace in cuptorul incins la 175 grade C (350 grade F) timp de 15-20 minute.

Inainte de servire se vor lasa la racit si apoi vor fi decorate cu glazura de cirese, sau cirese proaspete. De preferinta trebuie consumate in cel mult 2 zile.

Variatii:

  • inlocuiti ciresele cu ciocolata rasa (cu 70% cacao) .

Va dorim pofta buna!

autor: Desprecopii.com
Toate drepturile rezervate (c) 2011

  • Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

    Bolile copilului

     La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

    Despre refuzul copilului de a manca veti citi:

    Idei de papica pentru copilasi

    Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com:

     Forumuri specializate ale comunitatii

    Clinica Virtuala DC
    Consultanta medicala online.

    In floarea copilariei (4-12 ani)
    Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate


  • Evalueaza acest articol
     Voteaza acest articol (misca mouse-ul peste stelute)

    Comentarii la articol

    Nu exista comentarii la acest articol. Adauga tu un comentariu si poti castiga un tricou Desprecopii.com

    Trimite comentariul tau | Citeste toate comentariile

    (!) Adresa de e-mail NU se publica! Completarea adresei corecte este utila daca doresti sa primesti un raspuns la ceea ce trimiti.

    Inchide

    Trimite unui prieten

    Completeaza datele si mesajul tau. Linkul articolului se adauga automat la mesaj

    (!) Datele furnizate NU se salveaza in baza noastra de date.