Sunt cerealele cu orez o alegere sanatoasă pentru bebeluși? Si ce alternative exista?

TEMA: Diversificarea si hranirea bebelusului | 0 | 12/3/2024

Sunt cerealele cu orez o alegere sanatoasa pentru bebelusi? Si ce alternative exista?

Cerealele cu orez pot fi o opțiune pentru bebeluși, mai ales când începeți diversificarea alimentației, datorită texturii lor fine și a ușurinței cu care pot fi digerate. Totuși, in ultimii ani au fost exprimate unele preocupări legate de nivelurile de arsenic anorganic găsite în orez și produsele pe bază de orez, inclusiv cerealele pentru bebeluși. Arsenicul anorganic este recunoscut ca fiind un carcinogen, iar expunerea la acesta, chiar și în doze mici, poate contribui la probleme de sănătate pe termen lung.

Cum ar trebui să le oferim celor mici aceste cereale în cea mai potrivită modalitate - si ce alternative de cereale mai sunt? Dacă ai îndoieli cu privire la introducerea cerealelor de orez în alimentația bebelușului tău, lasă-ne să te îndrumăm în direcția potrivită.

veti citi
Sunt cerealele pentru bebelusi benefice?
Ce sunt cerealele de orez?
Cerealele de orez sunt sigure pentru bebeluși?
Iată câteva alternative sănătoase la cerealele cu orez:
Cum să reduci expunerea bebelușului la arsenic în alimentație

Sunt cerealele pentru bebelusi benefice?

În jurul vârstei de 6 luni, când bebelușii sunt pregătiți pentru alimente solide, nevoile lor de anumiți nutrienți, cum ar fi fierul, cresc semnificativ. Cerealele pentru sugari sunt îmbogățite cu fier, esențial pentru circulația oxigenului în celulele roșii din sânge și pentru o dezvoltare sănătoasă a creierului.

Deficitul de fier poate afecta învățarea, creșterea și apetitul bebelușilor, de aceea este important să primească cantitățile potrivite. Pe lângă aportul sănătos de fier, cerealele pentru sugari oferă și alte elemente nutritive esențiale, precum calorii pentru energie și creștere, acid folic, zinc, proteine și vitamine B.

Ce sunt cerealele de orez?

Cerealele de orez sunt o opțiune populară de alimentare pentru copii, fiind obținute din orez măcinat sub formă de pulbere fortificată. Atunci când sunt amestecate cu o cantitate corespunzătoare de lichid, precum laptele praf sau laptele matern, devin o opțiune ușor de consumat pentru cei mici. Cu toate acestea, există o problemă majoră asociată cu cerealele de orez: conținutul lor de arsenic.

Arsenicul este un element natural prezent în sol, apă și aer, iar cultura orezului are tendința de a absorbi mai mult arsenic în comparație cu alte plante. Astfel, deși arsenicul poate fi găsit în multe alimente, concentrația sa este mai mare în orez. Având în vedere că arsenicul este un carcinogen cunoscut, consumul excesiv poate afecta sănătatea și dezvoltarea copilului, aducând o preocupare considerabilă.

Cerealele de orez sunt sigure pentru bebeluși?

Conform Food and Drug Administration (FDA), da, cerealele de orez sunt considerate sigure, cu condiția să fie consumate în cantități MICI. Din păcate, arsenicul este prezent în mod natural în orez, și pentru că nu poate fi eliminat complet, produsele din cereale pentru bebeluși sunt supuse unor teste riguroase pentru a se asigura că nivelul de arsenic este scăzut și nu prezintă riscuri semnificative pentru cei mici. În 2020, FDA a emis îndrumări actualizate, stabilind că nivelurile sigure de arsenic din cerealele de orez ar trebui să fie la sau sub 100 de părți per miliard (ppb). În concluzie, este în regulă să oferi ocazional cereale de orez bebelușului tău, dar ele nu ar trebui să constituie niciodată singura sursă de nutriție.

Trebuie să-i dau copilului meu cereale de orez?

Nu este necesar! Cerealele de orez nu sunt un aliment indispensabil pentru bebeluși, iar Academia Americană de Pediatrie (AAP) chiar recomandă să NU fie introduse ca prim aliment solid. Există numeroase alternative la cerealele de orez, disponibile în magazine, care oferă o valoare nutritivă similară sau chiar mai bună. Deoarece bebelușii sunt mai susceptibili la efectele nocive ale arsenicului din orez, mulți părinți preferă să ofere alternative derivate din alte tipuri de cereale. Pentru a reduce expunerea la arsenic, este recomandat să variați cerealele oferite bebelușului.

Iată câteva alternative sănătoase la cerealele cu orez:

Cereale cu ovăz: Acestea sunt bogate în fibre și nutrienți, oferind o textură ușor de mâncat pentru bebeluși. Ovăzul ajută la menținerea sănătății digestive.

CIteste Introducerea ovazului la bebelusi - CÂND, CUM si DE CE?

Cereale cu orz: Orzul este o altă opțiune nutritivă, având un profil bogat în vitamine, minerale și fibre. Este bine de știut că orzul conține gluten, așa că ar trebui introdus cu atenție în dieta bebelușului.

Cereale cu hrișcă: Hrișca, deși numită astfel, nu este un tip de grâu, ci mai degrabă o plantă cu flori, a cărei semințe sunt bogate în proteine și fibre. Este o alternativă excelentă pentru bebelușii al căror părinți doresc să evite glutenul.

Cereale cu mei: Meiul este bogat în fier, B-vitamine și calciu, fiind de asemenea ușor de digerat pentru stomăcelul sensibil al bebelușilor.

Când introduceți noi alimente în dieta bebelușului, este important să urmăriți orice semne de alergie sau intoleranță alimentară și să începeți cu porții mici. De asemenea, este bine să consultați medicul pediatru sau un specialist în nutriție pediatrică pentru sfaturi personalizate legate de alimentația sănătoasă a bebelușului.

Cum să reduci expunerea bebelușului la arsenic în alimentație

Dacă cerealele de orez sunt frecvente în alimentația bebelușului tău, există mai multe modalități de a minimaliza expunerea la arsenic.

Limitează consumul de cereale de orez la două ori pe săptămână sau renunță la ele complet.
Optează pentru alternative de cereale pe care bebelușul tău le poate consuma în mod regulat.
Introdu alimente bogate în fier, precum piureul de fasole, piureul de carne, carne de pui, pește, ouă și legume.
Evită folosirea cerealelor de orez ca agent de îngroșare pentru laptele praf sau laptele matern. Discută cu medicul pediatru despre alternativele potrivite pentru bebeluș.

Cum să determini când este momentul potrivit pentru a introduce cerealele în alimentația bebelușului tău

Abia când bebelușul tău ajunge la vârsta de aproximativ șase luni, sistemul său digestiv este suficient de dezvoltat pentru a începe să proceseze alimente solide.

În mod ideal, perioada de alăptare sau hrănire cu lapte praf ar trebui să însumeze primele șase luni. Primele semne că bebelușul tău este pregătit să exploreze lumea alimentelor solide pot apărea atunci când stă în picioare cu un control bun al capului, gâtului și trunchiului, manifestând și un interes crescut pentru hrănire. Aceste semne sunt de obicei observate în jurul vârstei de 6 luni.

Este important de menționat că Academia Americană de Pediatrie (AAP) descurajează adăugarea cerealelor, inclusiv cele de orez, în biberon pentru a îmbunătăți calitatea somnului bebelușului. Această practică prezintă riscuri de sufocare și creștere excesivă în greutate.

Cum să introduci cerealele în dieta bebelușului:

Amestecă o lingură de cereale într-un castron cu patru până la cinci linguri de lapte matern sau formulă pentru sugari îmbogățită cu fier.
Hrănește-l cu o lingură până când arată semne că este sătul.
Dacă bebelușul a fost obișnuit cu cerealele simple și nu prezintă alergii, poți adăuga un piure de fructe în cereale pentru o varietate plăcută.

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și Agenția Internațională pentru Cercetare asupra Cancerului (IARC) clasifică arsenicul anorganic ca fiind un carcinogen cunoscut, asociat cu un risc crescut de cancer, boli cardiovasculare și alte probleme de sănătate.

În 2016, Administrația pentru Alimente și Medicamente a Statelor Unite (FDA) a propus un nivel maxim de 100 de ppb (părți pe miliard) de arsenic anorganic în cerealele pentru bebeluși pe bază de orez, ca o măsură pentru a proteja sănătatea publică.

Retete cu cereale pentru bebelusi

10 retete cu fulgi de ovaz, pentru bebelusi

Aplicatie mobila - Diversificarea Alimentatiei Bebelusului

Diversificarea bebelusulului este un subiect doldora de informatii si intrebari pentru mamici. Odata ce vine timpul sa oferim alte alimente in afara de lapte matern sau lapte formula - vrem sa stim cand este momentul ideal pentru primele alimente, cum i le oferim, cum le pregatim pentru stomacelul bebelusului si cum le putem combina. E bine draga mamico si tatic de bebelus - e exact momentul ca pe telefonul tau sa nu iti lipseasca aplicatia special creata pentru aceasta perioada: Diversificarea alimentatiei bebelusului. (autor Desprecopii)

Functionalitati ale aplicatiei: ghidul diversificarii, ghid de autodiversificarea bebelusului, lista de alimente si cand se introduc acestea, schema (tabelul) diversificarii, retete pe varste cu video-uri speciale si unice, meniuri zilnice si saptamanale, stiri legate de alimentatia bebelusului.

► Poti descarca a ceastă aplicație (pentru sistemele Android) AICI.

► Aici poti descarca aplicatia pentru IOS (Iphone)

Esti o mamica care are nevoie de sfaturi?

Te asteptam pe forumul mamicilor de bebelusi pentru sfaturi si incurajari: Bebelusul - primele 365 zile din viata unei comori Primele 365 zile si nopti. Casa nou nascutilor DC. Alaptare, colici, ingrijire, baite, nopti nedormite si multa dragoste.

Pe FacebooK: Diversificarea alimentatiei bebelusului - grup de suport ~ DESPRECOPII

referinte

Report: Arsenic in 9 Brands of Infant Cereal
https://hbbf.org/report/arsenic-in-9-brands-of-infant-cereal

Why You Should Consider Alternatives to Infant Rice Cereal
https://www.consumerreports.org/babies-kids/baby-food/why-you-should-consider-alternatives-to-infant-rice-cereal-a8571897937/

Potential Exposure to Arsenic from Infant Rice Cereal
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5179225/