Sos de tomate pentru pasta
 
      Sos de tomate pentru pasta
- Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa, usturoiul si piperul, amestecand usor timp de 8-10 minute. Apoi completam cu rosiile, pasta de tomate, zaharul si 180 ml apa.

Timp de preparare: 5-8 
minute
Timp de gatire: 22 minute
Ingrediente:
 • 1 lingura ulei masline
 • 
1 ceapa mica, taiata marunt
 • 2 catei de usturoi zdrobiti
 • 1 
ardei rosu, taiat marunt
 • 395 grame rosii, taiate marunt
 • 
1-2 linguri pasta de tomate
 • 1 lingurita zahar
 • sos 
Worcestershire (optional)
 • 2 linguri frunze proaspete de busuioc, 
taiate fin
 • sare de mare si piper negru dupa gust
Servire (4 portii):
 • 450 grame pasta gatita
 • 
branza parmezan
Mod de preparare:
Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, se adauga ceapa, usturoiul si piperul, amestecand usor timp de 8-10 minute. Apoi completam cu rosiile, pasta de tomate, zaharul si 180 ml apa. Totul se fierbe la foc mic 10-12 minute, pana sosul se ingroasa. Amestecam sosul Worcestershire, busuiocul, sarea si piperul dupa gust.
Se serveste imediat cu pasta proaspat gatita si parmezan.
Sfaturi pentru 
gatit:
 • sosul poate fi amestecat intr-un 
blender
 • sosul care ramane poate fi transferat intr-un recipient 
ermetic si lasat la frigider cel mult o saptamana, sau congelat maxim 2 
luni
Variatii:
 • se incalzeste putin ulei si 
se adaga 290 grame carne de vita tocata (sau carne de soia pentru vegetarieni), 
se amesteca usor timp de 5 minute, iar urmatoarele 15 minute se lasa la foc mic 
amestecand ocazional. Spre final se adauga sosul de rosii preparat si se mai 
lasa pe foc inca 5 minute. Se serveste cu pasta (spaghetti)
Va dorim pofta buna!
autor: Desprecopii.com
Toate 
drepturile rezervate (c) 2011
Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:
- De ce este alimentatia copilului nostru atat de nesanatoasa?
- 10 alimente care stimuleaza creierul copilului
- Necesarul de fluoruri ale copilului
- Cum stimulam copiii sa manance legume
- 10 metode de a creste un copil rasfatat - si cum va puteti schimba abordarea asupra disciplinei copilului
- Cum sa construiesc un meniu sanatos pentru copilul meu?
- Cum ajutam copiii sa manince sanatos?
- E-urile din mancarea copiilor nostri
- E-uri "bune", E-uri rele
Bolile copilului
 La Medicul va Raspunde 
veti gasi sute de raspunsuri la 
intrebarile puse medicilor Desprecopii.com
 La Medicul va Raspunde 
veti gasi sute de raspunsuri la 
intrebarile puse medicilor Desprecopii.com
Despre refuzul copilului de a manca veti citi:
Idei de papica pentru copilasi
Pentru retete delicioase si inspiratie, cititi urmatoarele topicuri de pe forumul Desprecopii.com:
 Forumuri specializate ale comunitatii
 Forumuri specializate ale comunitatii
 Clinica Virtuala DC
Clinica Virtuala DC
Consultanta medicala 
online. 
 In floarea copilariei (4-12 
ani)
In floarea copilariei (4-12 
ani)
Ce sentimente ti-a produs acest articol?
Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!
Scrie un comentariu
Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII