Prajitura cu cirese - Bublanina

Prajitura cu cirese

Prajitura cu cirese

  • Aceasta prajitura cehoslovaca, numita Bublanina, variaza in functie de sezon si de fructele care sunt disponibile. La textura se aseamana cu un coffeecake probabil, care este uneori servit ca mic dejun. De obicei fructele utilizate sunt cirese, visine, prune, nectarine, caise, capsuni si afine.

Servire: 6 portii
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gatire: 30 minute
Timp total: 60 minute

Ingrediente:

  • 1/2 ceasca unt, moale
  • 1/2 ceasca de zahar
  • 3 oua separate, la temperatura camerei
  • 1 lingura lichior de migdale Amaretto sau altceva (optional)
  • 1/2 lingurita de sare
  • putina crema de tartar (un sfert de lingurita) - optional
  • 1 ceasca faina
  • 4 cesti sau 500g cirese spalate fara samburi
  • zahar pudra

Mod de preparare:

  1. Incalziti cuptorul la 175 grade C si ungeti cu unt o tava patrata de aproximativ 23cm/23cm (sau o alta dimensiune - dar nu mult mai mica). Într-un castron mediu, bateti bine untul, zaharul si galbenusurile, pana se transforma intr-o compozitie pufoasa. Apoi adaugati lichiorul si sarea.

  2. Intr-un alt castron, bateti albusurile cu varful de crema de tartar pana se face spuma. Apoi alternativ, amestecati albusurile spuma si faina în compozitia de unt.

  3. Turnati aluatul rezultat in tava pregatita si asezati uniform ciresele. Se lasa la cuptor aproximativ 30-40 minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii va iesi curata. Dupa racire prajitura se taie în 6 bucati egale. Se serveste pudrata cu zahar.

Va dorim Pofta Buna!

Va recomandam sa mai cititi si:

Torturi
Chocolate Royale Cheesecake
Tort cu ricotta si ciocolata alba
Tort cu gem de cirese si glazura
Cheesecake cu lamaie
Tort Kiev (Kievskaia)
Tort cu pere
Tort cu lamaie
Tort Baklava
Cheesecake cu menta
Tort cu nuca de cocos
Tort cu portocale si crema de branza
Tort fraged cu lime
Tort galben cu glazura de ciocolata
New York cheesecake
Tort impresionant de ciocolata
Tort bezea cu crema de ness si cocos
Tort Padurea Neagra
Tort cu frisca si cirese
Tort Dracula
Tort Colibri
Tort mexican de ciocolata
Tort Frankfurter Kranz
Tort cappuccino
Tort cu zmeura
Tort Mocha

Cure de sanatate
Cand avem nevoie de o cura de detoxifiere?
Terapia indiana cu pietre calde
Dieta pentru ochi sanatosi
Cura cu pepene rosu
Ceaiul de zmeura - cura de detoxificare completa
Avantajele folosirii saunei
Dieta de detoxificare in 5 zile
Dieta de lupta impotriva cancerului la san
Dieta de detoxifiere pentru femei
Ce stim despre terapia cu acupunctura si cum ne poate ajuta?
Este hipnoza o metoda terapeutica?

Super Sanatate
Pentru un trup sanatos.

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Ce sentimente ti-a produs acest articol?

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

DA (este întrebare)
NU (nu este întrebare)


Cod:

Ai o întrebare pentru alte mămici?
ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII