Frumusete Moda Dragoste & Sex Astro/Horoscop Calatorii Sanatate Cariera Nunta Casa Copii Suflet
  Acasa | Noutati | Comentarii |    Vreau sa devin membru! | SuperForum | Mica Publicitate | Top articole
|


ARTICOLE
Retete de Cheesecake (tarta cu branza)
Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata
Cheesecake cu topping caramel
New York cheesecake
Cheesecake cu menta
Chocolate Royale Cheesecake
Cheesecake cu lamaie
Cappuccino Cheesecake
Cheesecake pentru indragostiti
Amaretto Cheesecake
Tiramisu Cheesecake
Cheesecake cu rodie
Cheesecake inghetat, cu mango
Cheesecake senzational
Torturi diverse
Tort delicios cu lamaie si mascarpone
Tort cu crema de lamaie
Tort cu dulceata de trandafiri - de Dragobete
Tort cu cafea
Tort Kiev (Kievskaia)
Tort Baklava
Tort cappuccino
Tort bezea cu cognac
Tort cu nuca si cafea
Tort Frankfurter Kranz
Tort cu nuca de cocos
Tort bezea cu crema de ness si cocos
Tort Mocha
Tort cu mac
Tort cu pastarnac si glazura de caramel
Torturi cu ciocolata
Tort cu ciocolata alba
Tort de ciocolata pentru sarbatori
Tort cu ciocolata si lapte
Tort Amarena
Tort Dracula
Tort galben cu glazura de ciocolata
Tort cu ricotta si ciocolata alba
Tort impresionant de ciocolata
Tort mexican de ciocolata
Tort de ciocolata si alune
Tort Cafe Latte
Tort cu ciocolata si castane
Tort festiv Ucrainean
Tortul de ciocolata Ganache
Tort Blancmange
Tort de ciocolata si capsuni
Tort negru si alb
Tort pe rulmenti
Tort negresa
Torturi cu fructe
Tort cu fructe si nuci
Tort cu frisca si cirese
Tort cu capsuni si nuca de cocos
Tort fraged cu lime
Tort cu zmeura
Tort cu lamaie
Tort Padurea Neagra
Tort cu spuma de zmeura
Tort cu ciocolata si banane
Tort cu zmeura pentru petreceri
Tort Genoise cu fructe de padure
Tort cu gem de cirese si glazura
Tort cu pere
Tort cu portocale si crema de branza
Tort Colibri
Tort cu capsuni
Tort cu lamaie si ghimbir
Tort de Ziua Indragostitilor
Tort de capsuni la rece
Craciun
Ce spune bradul tau despre tine?
Meniu special de Craciun-2008
Meniu special de Craciun-2009
Meniu special de Craciun-2010
Meniu special de Craciun-2011
Cel mai scump meniu pentru masa de Craciun
Meniu special de Craciun-2012
Sarbatorile, fara stres si anxietate
Cel mai stilat brad de Craciun
Cum decoram bradul in acest an?
Cei mai ciudati brazi de Craciun
Cum decoram ferestrele si usile de Craciun?
Cand Mos Craciun iese din decor si face prostii
Meniu special de Craciun-2013
Craciunul vine si in baie :)
Retete de zacusca
Zacusca de ardei cu miere
Zacusca de fasole
Zacusca de vinete
Zacusca de peste
Zacusca de ghebe
Zacusca de conopida
Zacusca dietetica
Zacusca din morcovi si mere
Zacusca de telina
Zacusca de gogonele
Supe creme
Supa crema de rosii cu iaurt si coriandru
Supa crema de sparanghel
Supa crema bicolora cu ardei
Supa crema de galbiori
Supa crema de dovleac pumpkin
Supa crema de broccoli
Supa crema de linte
Supa crema de mazare
Supa crema de ciuperci (ungureasca)
Supa de dovleac cu Pecorino
Supa de linte rosie
Supa crema de morcovi
Supa crema de spanac cu mazare si menta
Retete speciale de gratar
Salata de cartofi dulci la gratar
Pui la gratar cu spanac si sos pesto
Kebobs de pui in stil Marocan
Burgeri francezi cu sunca
Mini burgers cu salata de cartofi
Pui tikka cu salata de castraveti
Branza de capra la gratar cu mere si nuci macadamia
Pizza la gratar
Ton in sos de busuioc cu rosii
12 super-retete de gratar
5 moduri diferite de a gati pestele
Pastrav umplut
Kebab de pui cu tapenada
Frigarui din carne cu salata de pastai
Salata de dovlecei la gratar
Pui toscan la gratar
Bunatati cu afine
Prajitura delicioasa cu afine
Clatite cu ricotta si afine
Clatite cu afine
Desert simplu cu afine si capsuni
Chec cu afine
Bunatati cu cirese
Gratin de cirese si zmeura
Tarta cu cirese
Prajitura cu cirese
Cirese marinate in vin cu mascarpone
Clafoutis de cirese
Jeleu cremos cu cirese
Gem de cirese
Salate
Salata de quinoa, feta si rodii
Quinoa Tabbouleh
Salata calda de paste cu legume
Salata Tangy
Salata cu ton si ou
Salata de pui cu sos tartar
Salata Bulgareasca
Salata de pui cu grepfrut roz
Salata cu avocado la gratar si rosii
Salata de primavara
Salata greceasca
Salata de castraveti
Salata de avocado cu bacon si smantana
Salata calda de quinoa
Salata de varza
Salata de quinoa
13 super-retete de salate
Salata Waldorf
Salata de couscous cu omleta
Salata cu pesto si porumb
Salata de anghinare
Deserturi / Dulciuri
Desert de toamna cu fructe
Prajiturele Besitos de Coco
Conuri Magnolia
Prajitura cu piersici
Budinca cu lamaie
Mini-gogosi cu gem
Caramel usor sarat
Prajitura cu ceai Earl Grey si lamaie
Zabaglione cu biscuiti Amaretti
Spuma de ciocolata cu chilli
Sufleu de lamaie
Ciocolata cu fistic si merisoare
Delicioasa Pavlova
Biscuiti Laba de urs
"Biscuiti" exotici de ciocolata
Tiramisu rapid
Negresa cu crema de branza
Capsuni cu bezea
Prajitura cu prune
Rulada de ciocolata
Rugalach auriu
Turta dulce in stil elvetian
Profiterol in sos de ciocolata
Spuma de ciocolata
Prajitura rasturnata cu prune
Prajitura cu caramel
Fursecuri de Pasti
Mangomisu
Gogosi din capsuni
Chec cu banane, iaurt si capsuni
Ineluse coapte de mere
5 Retete sanatoase de smoothies!
Prajiturele cu cardamom
Biscuti dulci cu fructul pasiunii
Biscuiti dulci umpluti cu ciocolata si alune
Gogosi coapte
Desert rapid cu mure
Sarlota de capsuni
Clatite din dovlecei
Desert simplu cu capsuni si migdale
Chec cu mac
Macarons cu ganache
Rulada cu mango si fructul pasiunii
Negresa simpla cu nuci
Clatite cu banane
Prajitura cu lamaie
Fondant de ciocolata
Clatite cu nuca de cocos, mango si sirop de lamai
Prajitura rapida de caise
Blondies a la Gordon
Clatite negre cu sos de vanilie
Souffle de portocale
Crema de lamaie cu fructe de padure
Biscuiti cu ciocolata
Prajitura cu ciocolata si caramel
Cum sa faci Nutella in doar 7 pasi!
Tarta gustoasa cu mere
Antreuri si aperitive
Clatite picante aperitiv
Salata cu piept afumat de rata si smochine
Portobelo umplut cu gorgonzola
Pateu din macrou afumat
Salata de cartofi si guacamole
Aperitiv asiatic cu pui
Focaccia cu spanac si rosii
Kolokythokeftedes
Bruschetta cu ardei copt
Focaccia
Guacamole cu ananas la gratar
Retete delicioase de Sushi
Frittata persana Kuku Sabzi
Mamaliga cu parmezan
Crochete in stil olandez
Retete pentru copii
Bautura de vara a copiilor
Batoane mic-dejun
Terci de ovaz cu seminte
Oua umplute iepurasi
Chiftelute de pui cu susan
Rosii umplute gargarite
Covrigi cu susan si somon afumat
Casele celebritatilor
Ultima casa a lui Michael Jackson
Cele mai scumpe case din lume
Neverland e pustiu fara Michael Jackson…
O casa pentru o „regina” TV
Nicole Kidman - o privire in casa ei
Un castel pentru Angelina si Brad…
Casa lui Marilyn Monroe – o afacere imobiliara de milioane
Casa Pamelei Anderson
Casa lui Justin Bieber
Casa Christinei - Prea multa lumina si kitch
Casa Katharinei Hepburn
Casa Rihannei
O casa cu stil – resedinta lui Katie Couric
Scarlett Johansson si Ryan Reynolds prefera casele „eco”
Cea mai sigura casa din lume
Conacul lui Jennifer Aniston
Heidi Klum si Seal - o casa de vis
Aluaturi si copturi romanesti
Gogosi umplute
Melcisori cu prune
Strudel cu mere
Fursecuri umplute cu dulceata
Gogosi bestiale
Pasca cu branza de vaci
Retete vegetariene
Tarta din ciuperci exotice
Spaghetti cu rosii si mozzarella
Supa verde cu iaurt grecesc
Supa Gazpacho
Tagliatelle cu ciuperci
Secretul unui ratatouille de succes
Faimoasa supa anti-cancer a Dr. Fuhrman
Tocana thaiandeza
Inghetata de casa
Sorbet de cirese negre
Sorbet din fructe
Sorbet de afine
Inghetata racoritoare cu sos de fructe
Inghetata cu fistic
Inghetata de iaurt si miere
Inghetata de avocado
Inghetata espresso
Inghetata cu miere si smochine
Sorbet cu lamaie si rozmarin
Inghetata Mocha
Inghetata de capsuni cu otet balsamic
Inghetata cu migdale prajite
Inghetata Rocky road
Inghetata de vanilie in 4 pasi
Inghetata cu Limoncello si amaretti
Inghetata de ciocolata
13 retete delicioase de inghetata
Inghetata cu zmeura si lamaie
Inghetata de fructe
Sorbet de piersici si prosecco
Inghetata de vanilie cu praline
Sorbet intens de lamaie
Inghetata cu pepene galben si menta
Inghetata de ciocolata, nuci si sirop de artar
Retete franceze
Friptura de vita cu salote si sos de vin
Creme Brulee
Supa frantuzeasca de ceapa
Crème Boulud
Omleta de branza si salata de brocoli
Pui cu vin
Briose umplute in stil francez
Sosuri si dresinguri
Sos Tzatziki
Sos Pesto
Sos de arahide
Sos Béarnaise
Sos rece de pere
Sos alb
Retete belgiene
Cotlet la gratar cu dresing de pere
Ciocanele de pui cu susan si miere
Salata de pui grill si telina
Vafe Belgiene
Retete mediteraneene
Dovlecei cu couscous si carnati de vita
Couscous cu bucati de ham
Salata de vara cu pui si avocado
Panacota cu sos de pepene
Piept de pui umplut cu spanac si ricotta
Pui umplut cu chimen si caise
Ciocanele de pui Piri piri cu tzatziki
Kefta cu sos de rosii si oua
Intretinerea casei
Cum ingrijim un acvariu
Cum ne facem propriul odorizant de camera?
Cum scapam de molii?
10 moduri creative de a folosi lamaia
Cum ne ferim de tantari?
Metode naturale de purificare a aerului
Cum evitam condensul si umiditatea in case si apartamente?
30 de idei care castiga spatiu intr-o baie mica
Achizitii
Colecteaza hartie pentru reciclare cu Cargo-biciclete
Competitia culinara a mamelor
Cum sa iti organizezi gradina de verdeturi?
Ce poti face cu un televizor vechi?
Casa de sticla
Cele mai ciudate muzee din lume
Ce tipuri de centrale termice exista?specialistul raspunde
Teflonul - pericol cancerigen
Ce criterii avem in vedere la cumpararea unei case?specialistul raspunde
Hotelurile abandonate – declinul turismului de lux
Feriti-va de oua “Made in China”
Parchet sau laminat?
Lemne moi si pufoase pentru casa ta
Lampa din lingurite de plastic
Sa impletim pentru fotoliul preferat ;)
Cum poti decora casa cu dopuri :)
Cele mai spectaculoase piscine din lume
7 trucuri de aplicat in bucatarie
Hortensia sau bucuria verii
4 mese stilate dintr-o masina veche de cusut
Cum poti face o gradina interioara dintr-un palet de depozit
Oglinda moderna din lingurite de plastic
Ce poti face din tricouri vechi?
"Felinare" unice de interior
Retete de tarte
Tarta cu nuci
Tarta cu espresso si ciocolata
Tarta cu mango
Tarta cu ciocolata si limeta
Tarta cu mere
Tarta de lamaie
Tarta cu spuma de ciocolata alba si capsuni
Tarta cu mascarpone si capsuni
Tarta cu pere si sos de ciocolata
Tarta crumble cu fructe
Tarta cu fructe proaspete
Tarta cu sirop de artar
Tarta cu capsuni
Tarta de inghetata si avocado
Tarta fructe de padure
Tarta cu ciocolata
Retete cu macese
Sirop de macese
Bombonele de macese
Otet de macese
Paine dulce cu stafide si macese
Gem de macese
Trufe cu macese
Retete cu sfecla
Sfecla rosie murata
Prajitura cu sfecla rosie
Risotto cu sfecla rosie
Salata de sfecla si cartofi
Salata de sfecla, branza, mar si miere
Sfecla cu otet balsamic
Crostini cu sfecla rosie
Carpaccio cu sfecla rosie
Supa crema de sfecla si cartofi
Retete de Cupcakes (briose)
Cupcakes cu ciocolata si portocala
Cupcakes cu capsuni
Cupcakes simple si delicioase
Cupcakes cu morcovi
Cupcakes cu caramel
Cupcakes pentru mic dejunul indragostitilor
Cupcakes cu crema de lamaie si bezea
Cupcakes glamour
Cupcakes Mexicane de ciocolata
Briose cu afine
Briose cu cirese
Tiramisu cupcakes
Retete cu rosii
Rosii tocate pentru iarna
Cum uscam rosiile?
Suc de rosii
Rosii congelate
Pasta de rosii
Retete de Cupcakes (briose)
Cupcakes cu meringue si crema de lamaie
Bunatati cu zmeura
Iaurt inghetat cu zmeura
Clatite gustoase cu zmeura
Tiramisu cu zmeura
Prajitura cu zmeura si ciocolata alba
Parfait cu zmeura si piersici
Spread cu zmeura si ciocolata alba
Panna Cotta cu zmeura
Tiramisu cu zmeura si fructe de padure
Turnulete cu zmeura si ciocolata
Desert de vara cu zmeura
Cocktailuri pentru dive
Cocktail cu ghimbir
Wassail Punch
Punch cu fructe de sezon
Julep cu kiwi si menta
Margarita cu afine si limeta
Bellini cu ghimbir si afine
Cava Sangria
Cocktail cu piersici
Punch cu pepene
Tequila Sunrise
Margarita
Caipirinha
Mexicocoa
Bloody Mary
Cocktail Cosmopolit
Cocktail cu capsuni
Cocktail Mimosa
Cocktail cu chilli
Cocktail Temptation
Keats Cocktail
Cocktail Pick-Me-Up
Poinsettia Cocktail
Sex On The Beach
Cuba Libre
Mojito cu cirese
Stiluri Interioare
Decorati tematic camera copilului
Stilul Exotique sau o calatorie asiatica
Se poarta camerele mov
Stilul Mediteranen - mereu la moda
Start ->  Super case -> Meniu special de Craciun-2011

Trimite unei prietene   Versiune print   Evalueaza  Comentarii (0)

Meniu special de Craciun-2011

Evaluat de cititori:(16 voturi)
A mai trecut un an...si asteptam cu drag si dor fulgii de zapada care se pare ca vor intarzia destul de mult in aceasta iarna. In orice caz, cu sau fara zapada Craciunul se apropie cu pasi repezi si deja ne gandim ce vom pune pe masa. Iata sugestiile SuperEvei pentr acest an:                                                                                                                                                                                          

A mai trecut un an...si asteptam cu drag si dor fulgii de zapada care se pare ca vor intarzia destul de mult in aceasta iarna. In orice caz, cu sau fara zapada Craciunul se apropie cu pasi repezi si deja ne gandim ce vom pune pe masa.

Dar inainte de asta va sugeram sa trageti cu ochiul si la meniurile din anii trecuti:

Iata meniul pentru 2011:

Aperitive:
- Crostini cu somon afumat
- Pancetta cu branza de capra si pere

Fel principal:
- Miel cu ansoa si rozmarin
- Cotlet de porc cu bacon si sirop de artar

Desert:
- Semifreddo cu cirese si ciocolata alba
- Rulada de ciocolata si cafea

Bauturi:
- Cocktail Cosmopolit
- Bloody Mary
- Vin fiert

Cadouri comestibile pentru invitati:
- Prajiturele cu afine si ciocolata alba
- Prajiturica cu zmeura si nuca de cocos

Si acum pe larg:

Crostini cu somon afumat

Ingrediente:

  • un bulb proaspat de fenicul tocat marunt
  • 1/4 ceasca ceapa verde tocata
  • 1 lingura ulei de masline extravirgin
  • 2 lingurite marar proaspat tocat
  • 1 lingurita rasa coaja de lamaie
  • 1 1/2 linguri suc proaspat de lamaie
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 340 grame somon afumat, taiat in fasii subtiri
  • 48  felii subtiri de bagheta frantuzeasca, prajita (toasted)
  • 1/2 ceasca crema de branza cu usturoi si ierburi (gasiti in comert)
  • marar proaspat crengute (optional)

Mod de preparare:

Combinati primele 8 ingrediente, acoperiti si lasati la rece cel putin 1 ora. Intindeti compozitia rece pe fiecare felie de paine prajita, asezati cate o feliuta mica de somon si decorati cu o crenguta de marar.
 
Pancetta cu branza de capra si pere

Ingrediente:

  • 12 felii subtiri de Pancetta
  • o para mare sau doua (sa fie de consistenta tare, pere Bartlett cu coaja verde)
  • 115 grame branza de capra maruntita
  • piper proaspat macinat
  • miere
  • crengute proaspete de cimbru

Mod de preparare:

Aranjati feliile de Pancetta intr-un singur strat pe o folie de aluminiu captusita cu o foaie de copt, si lasati-le in cuptorul incins aproximativ 8-10 minute, pana se rumenesc si devin aurii.

Scoateti cotorul de la para si taiati 12 felii egale; daca nu va ajunge o singura para mai folositi una. Aranjati feliile pe un platou, peste ele puneti pancetta, branza de capra si piper. Se stropeste cu miere chiar inainte de servire. Garnisiti, dupa preferinta cu crengute de cimbru.

Miel cu ansoa si rozmarin

Servire: 6 portii

Ingrediente:

  • 6 catei de usturoi
  • 9 fileuri de ansoa, drenate
  • 1/4 ceasca ulei de masline
  • 2 1/2 linguri de rozmarin proaspat tocat
  • 1 picior de miel (fara os si cu un pic de grasime)
  • 2 lingurite de sare
  • 3/4 lingurita piper negru

    Marinati mielul:

    Tocati usturoiul cu ansoa si formati o pasta impreuna cu uleiul si rozmarinul.

  • Se fac cateva incizii in carne cu ajutorul unui cutit (mici buzunarase), apoi frecati pasta (sosul) peste intreaga suprafata, impingand-ul in "buzunarele" taiate. Se lasa la marinat cca 1 ora la temperatura camerei.

    Preparare friptura de miel:

    Incalziti cuptorul la 200°C. Presarati sare si piper peste mielul marinat si lasati-l in cuptor dupa preferinta, unii doresc carnea mai bine facuta altii nu. Dupa ce carnea e gata, se lasa 30 de minute apoi se poate taia pentru servire.

    Cotlet de porc cu bacon si sirop de artar
     
    Pentru saramura:

    • 8 cesti de apa
    • 1/3 ceasca sare cuser
    • 2 linguri sirop de artar
    • 1/2 lingurita piper negru zdrobit
    • 2 crengute proaspete de salvie
    • 1 catel de usturoi mare, strivit
    • 2 foi de dafin
    • 2kg cotlet de porc fara os

    Pentru friptura:

    • 3 catei de usturoi, tocati marunt
    • 2 linguri de salvie proaspata tocata fin
    • 3 linguri de sirop de artar
    • 16 felii lungute de bacon
    • 1 lingura otet de mere
    • 1/2 lingurita amidon de porumb
    • 1 lingurita de apa

    Preparare saramura de porc:

    Combina toate ingredientele intr-o cratita, cu exceptia cotletului, si pune-le la foc mare amestecand usor pana ce sarea se dizolva. Amestecul se toarna intr-o oala adanca fara capac si se lasa la racit la temperatura camerei cca 2 ore. Apoi, se pune carnea de porc in saramura, asigurandu-va ca este complet acoperita, se pune capac la oala si se lasa la rece 8-24 de ore.

    Preparare friptura de porc:

    Incalziti cuptorul la 175°C. Scurgeti carnea de saramura si asezati-o intr-o tava. Amestecati impreuna usturoiul, salvia si 1 lingura de sirop apoi ungeti carnea cu acest sos. Acum, "imbracati" cotletul in feliile de bacon, iar sub carne este preferabil sa sezati cateva feliute de slanina sa nu se arda cotletul.

    Friptura de porc se lasa aproximativ 1h si un sfert la cuptor, apoi se unge cu un amestec dintr-o lingura sirop si otet de mere. Se mai lasa aproximativ 10 min la o temperatura mai mica, apoi se scoate intr-o alta tava si se lasa 15 minute la racit, dupa care se poate taia felii pentru servire.

    Pentru sos: strecurati sosul in care a fiert cotletul intr-o tigaie, aduceti la fierbere la foc mic si adaugati pe rand amidonul de porumb si apa. Se fierbe aproximativ 1 minut, iar la final se adauga si ultima lingura de sirop de artar ramas. Serviti carnea de porc cu sos.

    Semifreddo cu cirese si ciocolata alba
     
    Servire: 8 portii

    Ingrediente:

    • 250g cirese, fara samburi
    • 4 galbenusuri
    • 1 lingurita pasta de vanilie (din pastai)
    • 1/3 ceasca de zahar pudra
    • 1 1/2 ceasca smantana grasa
    • 3 albusuri de ou
    • 100 g ciocolata alba, fin tocata
    • cirese proaspete fara samburi, ornamente de argint si nuca de cocos sub forma de fulgi, pentru decor

    Mod de preparare:

    Ungeti cu unt o tava pentru checuri (adancime de 7,5 cm si 10.5cm x 25.5cm), apoi acoperiti-o cu hartie de pergament.

    Taiati ciresele in bucatele mici si asezati-le pe un prosop de hartie sa se scurga de zeama.

    Folosind un mixer electric, bateti galbenusul de ou cu vanilia si zaharul cca 2-3 minute sau pana cand se ingroasa si devine o compozitie cremoasa. Intr-un alt castron bateti spuma albusurile.

    Usor incorporati smantana, ciresele si ciocolata alba in amestecul de galbenusuri. Apoi, cu grija incorporati si albusurile spuma.

    Turnati compozitia rezultata in tava pregatita. Acoperiti-o cu folie de plastic si lasati-o peste noapte in congelator.

    Se scoate din congelator cu 5 minute inainte de servire, se aseaza pe un platou si se decoreaza cu cirese, ornamente si nuca de cocos, dupa preferinte.

    Rulada de ciocolata si cafea

    Servire: 10-12 portii

    Ingrediente blat de rulada:

    • 6 oua separate
    • 125g de zahar pudra
    • 50g pudra de cacao, plus suplimentar

    Ingrediente umplutura:

  • 250ml smantana
  • 2 linguri zahar pudra cernut
  • 2 linguri cafea instant
  • 15g unt
  • 2 linguri zahar pudra
  • 100g nuci tocate

    Ingrediente glazura de cafea:

  • 100g zahar pudra cernut
  • 1 lingura cafea instant
  • ornamente stelute de aur comestibile
  • Mod de preparare:

    Incalziti cuptorul la 170 C. Bateti galbenusurile, zaharul si cacaoa pana se transforma intr-un amestec cremos si pufos.

    Intr-un castron mai mare bateti albusurile spuma, apoi cu grija incorporati-le in amestecul de galbenusuri. Acesta se lasa in cuptorul incins cca 20 de minute, pana cand observati ca a crescut si este elastic la atingere.

    Cerneti uniform peste o hartie de pergament (putin mai mare decat forma blatului) 2 linguri pudra de cacao, apoi asezati blatul copt peste cacao, la racit.

    Pentru umplutura: amestecati bine smantana, cafeaua si zaharul pudra pana devine o crema. Topiti usor untul intr-o tigaie mica, adaugati zaharul si nucile, si mai lasati la foc mediu 5 minute amestecand continuu.

    Pentru asamblare: intindeti crema de cafea pe blatul copt si apoi imprastiati uniform compozitia de nuci. Acum, cu ajutorul hartiei de pergament aflat sub blat, rulati usor. Rulada rezultat se lasa la frigider sa se intareasca.

    Pentru glazura de cafea: se amesteca cafeaua instant cu zaharul pudra si 1 lingura de apa rece. Se intinde in zig-zag peste rulada si se decoreaza cu stelute.

    Cocktail Cosmopolit
     
    Ingrediente:

    • 35ml vodca
    • 15ml lichior de portocale
    • suc proaspat de limeta
    • 25ml suc de merisoare
    • feliute subtiri si lungi de coaja de portocala, pentru garnitura

    Mod de preparare:

    Puneti vodca, lichiorul de portocale, sucul de limeta si cel de merisoare intr-un cocktail shaker si umpleti cu gheata. Se agita bine si apoi se strecoara intr-un pahar de sticla sau pahare mici pentru Martini.

    Pentru decor: tineti bucata de coaja de portocala deasupra paharului si cu grija aprindeti o flacara. Este gata de servire.

    Bloody Mary
     
    Ingrediente:

    • 2 cuburi de gheata
    • 85 ml vodka
    • sucul de la ½ lamaie
    • 6 picaturi de sos Worcestershire
    • 3 picaturi de sos Tabasco
    • 150ml suc de rosii
    • un varf de sare si piper negru proaspat macinat

    Mod de preparare:

    Puneti gheata intr-un pahar inalt si turnati vodca. Adaugati sucul de lamaie, sosul Worcestershire, sosul Tabasco si sucul de rosii. Se amesteca bine.

    Dupa gust adaugati sare, piper si se serveste imediat.

    Vin fiert
     
    Ingrediente:

    • 1 sticla de vin rosu
    • 60g zahar
    • 1 betisor de scortisoara
    • nucsoara rasa
    • 1 portocala, injumatatita
    • 1 frunza de dafin uscata
    • 60ml golden gin (optional)

    Mod de preparare:

    Puneti vinul intr-o cratita impreuna cu portocala, zaharul, dafinul si condimentele. Incalziti usor pana cand zaharul se dizolva. Dupa gust se mai poate adauga zahar.

    Se opreste focul imediat ce zaharul s-a topit si se amesteca ginul daca il utilizati.

    Strecurati in pahare rezistente la caldura si serviti imediat.

    Si pentru ca invitatii sa aiba parte de o atmosfera de Craciun mai speciala, va sugeram cateva cadouri preparate chiar de dumneavoastra.

    Prajiturele cu afine si ciocolata alba

    Ingrediente:

    • 135g unt nesarat
    • 80g de zahar pudra
    • 80g zahar brun
    • 1 ou
    • ½ lingurita esenta de vanilie
    • 190g faina
    • ½ lingurita de sare
    • ¼ lingurita de scortisoara
    • ½ lingurita de bicarbonat de sodiu
    • 100g afine uscate
    • 60g ciocolata alba chips-uri (fulgi)

    Mod de preparare:

    Se incalzeste cuptorul la 170°C si se pregatesc 2 tavi unse cu unt si foi de pergament.

    Folosind un mixer electric amestecati bine untul impreuna ambele tipuri de zahar, apoi incorporati oul si esenta de vanilie.

    Cerneti impreuna faina, sarea, scortisoara si bicarbonatul de sodiu, apoi adaugati amestecul in compozitia de unt treptat, pana cand se formeaza un aluat. La final incorporati afinele si ciocolata.

    Rupe bucati de aluat (aproximativ 2 linguri ca marime) si rulati-l in bilute pe care le asezati in tava deja pregatita (cu spatiu intre ele deoarece se intind in timpul coacerii) si presati foarte putin.

    Se lasa in cuptorul incins cca 15-20 minute sau pana cand prind o culoare frumoasa aurie. Cand sunt gata se lasa la racit 10 minute, apoi se pot impacheta frumos si sunt gata.

    Prajiturica cu zmeura si nuca de cocos

     

    Pentru amestecul alb:

  • 250g zahar pudra
  • 100g mascarpone
  • 150g de nuca de cocos deshidratata
  • Pentru amestecul de zmeura:

    • 50g zmeura proaspata
    • 50g mascarpone
    • 250g zahar pudra
    • 200g de nuca de cocos deshidratata

    Mod de preparare:

    Pregatiti o tava cu unt si hartie de pergament.

    Pentru amestecul alb: amestecati  jumatate din cantitatea de zahar cu mascarpone pana cand aveti o pasta moale. Se incorporeaza nuca de cocos si restul de zahar, se amesteca bine, apoi se toarna in tava pregatita formand un strat egal.

    Pentru amestecul de zmeura: striviti zmeura, amestecati-o cu mascarpone si jumatate din cantitatea de zahar pana se omogenizeaza. Puteti elimina semintele de zmeura printr-o sita daca nu va plac (dar la inceput cand le striviti). Apoi incorporati nuca de cocos si restul de zahar. Intindeti amestecul in tava peste cel alb, intr-un strat egal presand usor.

    Acoperiti tava si lsati-o peste noapte undeva la racit. In ziua urmatoare se taie in bucati si se poate pregati in cutiute.

    Sfat: Daca compozitia este un pic prea moale atunci cand amestecati, incercati sa mai adaugati un pic mai mult zahar si nuca de cocos.

    SUPEREVA.RO va ureaza Sarbatori Fericite si Pofta Buna !!!

    Va recomandam sa mai cititi si:

    Craciun
    Sarbatorile, fara stres si anxietate
    Cum decoram ferestrele si usile de Craciun?
    Meniu special de Craciun-2010
    Meniu special de Craciun-2009
    Cel mai stilat brad de Craciun
    Cei mai ciudati brazi de Craciun
    Meniu special de Craciun-2008
    Cum decoram bradul in acest an?

    Despre Craciun si Sarbatorile de iarna

    Torturi cu ciocolata
    Tort Amarena
    Tortul de ciocolata Ganache
    Tort festiv Ucrainean
    Tort cu ciocolata si castane
    Tort cu ciocolata alba
    Tort de ciocolata pentru sarbatori
    Tort mexican de ciocolata
    Tort Dracula
    Tort de ciocolata si alune
    Chocolate Royale Cheesecake
    Tort cu ricotta si ciocolata alba
    Tort galben cu glazura de ciocolata
    Tort impresionant de ciocolata

    Torturi cu fructe
    Tort cu frisca si cirese
    Tort Padurea Neagra
    Tort fraged cu lime
    Tort cu portocale si crema de branza
    Tort cu zmeura
    Tort Colibri
    Tort cu gem de cirese si glazura
    Cheesecake cu lamaie
    Tort cu pere
    Tort cu lamaie
    Tort cu lamaie si ghimbir
    Tort de capsuni la rece
    Tort cu fructe si nuci

    Torturi diverse
    New York cheesecake
    Tort bezea cu crema de ness si cocos
    Cheesecake cu menta
    Tort cu nuca de cocos
    Tort Frankfurter Kranz
    Tort bezea cu cognac
    Tort cu nuca si cafea
    Tort Mocha
    Tort Baklava
    Tort cappuccino
    Tort Kiev (Kievskaia)
    Tort cu pastarnac si glazura de caramel



    Evalueaza articolul
    Nu am nici o
    parere
    Gasiti acest articol folositor?
    Absolut deloc < > Foarte folositor

    Apasa aici
     ca sa votezi

    ?
    1

    2

    3

    4

    5

    Fii primul care comenteaza acest articol si poti castiga tricoul oficial "Sunt dependent de Desprecopii.com"

     TRIMITE ARTICOLUL UNEI PRIETENE
    Pentru a trimite acest articol unui prieten trebuie sa introduci 2 adrese de mail valide:
    Trimite acest articol la adresa (adresa de mail aprietenului) 
     de la (adresa ta de mail) 
    Pentru validarea mesajului introdu codul 0232022 aici si apasa pe:

    Noutati Supereva
    Cand Mos Craciun iese din decor si face prostii
    Cand Mos Craciun iese din decor si face prostii
    Citeste aici
    Cum decoram ferestrele si usile de Craciun?
    Cum decoram ferestrele si usile de Craciun?
    Citeste aici
    Poze de sarcina sub apa
    Poze de sarcina sub apa
    Citeste aici
    Pisici hotomane
    Pisici hotomane
    Citeste aici
    La ce este buna quinoa?
    La ce este buna quinoa?
    Citeste aici

    Alte noutati:
    De ce detoxifierea este atat de importanta?
    Ce alimente sa eviti daca ai candida
    Cum ne preparam deodorantul acasa?
    Ce beneficii are ananasul?
    3 alimente miraculoase pentru piele
    Mai multe pe supereva.ro ...
    publicitate
    publicitate
    Frumusete | Moda | Dragoste & Sex | AstroHoroscop | Calatorii | Sanatate | Cariera | Casa | Copii | Suflet | Moda
    | Contact | Politica de Confidentialitate | Publicitate

    | desprecopii.com | despredragoste.com | jurnaldesarcina.com | supercopii.com |

    .