Fursecuri crocante

Fursecuri crocante

Fursecuri crocante

  • Retete dulce de leche: Pune o conserva sau doua de lapte condensat (deci o conserva nedesfacuta, doar cu eticheta scoasa) intr-o cratita si acopera cu apa.

Fursecuri crocante

Ingrediente:

  • 1/2 ceasca unt
  • 2 cesti zahar brut
  • 1/2 ceasca cacao
  • 1/2 ceasca lapte
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 2 1/2 cesti fulgi de ovaz
  • 1 1/2 ceasca fulgi de nuca de cocos
  • 1/2 - 3/4 ceasca dulce de leche (reteta mai jos)
  • 24 nuci pecan (jumatati)
  • 1/4 ceasca ciocolata tocata sau fulgi de ciocolata
  • 1 lingura lapte

Mod de preparare:

Reteta dulce de leche: Pune o conserva sau doua de lapte condensat (deci o conserva nedesfacuta, doar cu eticheta scoasa) intr-o cratita si acopera cu apa. Se fierbe 3 ore, avand grija sa fie bine acoperite cu apa conservele (mereu). Inaite de folosire se lasa la racit complet.

Reteta fursecuri: pregateste 2 tavi cu hartie de copt. Intr-o cratita mare combina zaharul cu untul, cacaoa, laptele, sarea si vanilia. Se fierbe 1 minut amestecand mereu, apoi incorporeaza ovazul si cocosul. Folosind o lingura se formeaza fursecurile pe tava deja pregatita. Se lasa la rece pana se intaresc.
Cand sunt intarite se adauga pe fiecare cate putin dulce de leche, o jumatate de nuca pecan si de abia la final se stropeste cu ciocolata topita la aburi. Se lasa din nou la rece pana se intareste, apoi se pot servi
. 

 

Va dorim pofta buna!

Interesant de citit:
Negresa cu crema de branza

Se incalzeste cuptorul la 170ーC si se unge o tava patrata de 20cm cu unt si apoi tapetata cu hartie de copt. ... citeste

Inghetata cu migdale prajite

Se presara gelatina peste apa intr-un castron mic, se lasa sa stea, amestecand o data sau de doua ori, in timp ce faci baza de inghetata. ... citeste

Sorbet intens de lamaie

Se amesteca sucul de lamaie, coaja rasa, apa, zaharul si vodka intr-un pahar mare sau castron ceramic. Se amesteca pana cand zaharul se dizolva complet. ... citeste

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII