Reteta de guacamole si hummus

Reteta de guacamole si hummus

Reteta de guacamole si hummus

  • Avocado are cel mai mare continut de proteine din toate fructele, dar este si foarte bogat in grasimi nesaturate si vitamina C.
    Iar hummus-ul este un sos bogat in calciu, proteine, fier, magneziu si fibre.

 

Avocado are cel mai mare continut de proteine din toate fructele, dar este si foarte bogat in grasimi nesaturate si vitamina C.
Iar hummus-ul este un sos bogat in calciu, proteine, fier, magneziu si fibre.

Reteta de Guacamole

Timp de preparare: 5-8 minute

Ingrediente:

  • 2 avocado
  • 2 linguri zeama de lamaie sau lime
  • 2 rosii
  • 1 catel de usturoi
  • piper negru dupa gust

      Mod de preparare:

      Se amesteca bine bucatelele de avocado cu zeama de lamaie sau lime. Apoi se amesteca intr-un blender rosiile decojite, piperul, usturoiul si amestecul de avocado.

      Daca nu este consumat imediat, se poate pastra intr-un recipient acoperit cu folie de plastic la frigider, pentru maxim 24 de ore.

      Sfat pentru gatit:

    • cand cumparati avocado acesta trebuie sa fie putin moale la atingere si cu o culoare proaspata; in cazul in care il cumparati cu cateva zile in avans, poate fi putin mai solid dar fara pete; se pastreaza la temperatura camerei.

         

        Reteta de Hummus

      • Timp de preparare: 5-8 minute

        Ingrediente:

      • 400 grame fasole garbanzo (la conserva, clatite bine in apa)
      • 2 linguri tahini (pasta de seminte de susan)
      • 2 linguri zeama de lamaie
      • 2-3 linguri ulei de masline
      • 1 catel de usturoi, zdrobit

          Mod de preparare:

          Se amesteca toate ingredientele intr-un blender pana devine o pasta fina, aproximativ 1 minut. Daca amestecul este prea rigid, se mai poate adauga 1 lingura ulei de masline si cateva picaturi de apa fiarta racita.

          Amestecul se poate pastra intr-un recipient acoperit cu folie de plastic la frigider, pentru maxim 3 zile.

        •  

          Medicina Generala:

           Toate bolile aici: Dosarul bolilor >>

          Alimentatia sanatoasa a familiei

           Forum specializat de suport

          Clinica Virtuala DC
          Consultanta medicala online.

          Va dorim pofta buna!

          autor: Desprecopii.com
          Toate drepturile rezervate (c) 2010

          Tot despre alimentatia sanatoasa a copilului, mai cititi:

          Bolile copilului

           La Medicul va Raspunde veti gasi sute de raspunsuri la intrebarile puse medicilor Desprecopii.com

           Forumuri specializate

          Clinica Virtuala DC
          Consultanta medicala online.

          In floarea copilariei (4-12 ani)
          Nici prea mici si nici mari de tot :-). Intrebari, dileme, raspunsuri, prietenie, sanatate


          ✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️

          Comentarii vizitatori

          Citeste toate comentariile

          Ce sentimente ti-a produs acest articol?

          Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

          Scrie un comentariu

          Adresa de mail nu se publică (ramâi anonim) dar completarea corectă este necesară pentru aprobarea rapidă a mesajului, și mai ales în cazul în care aștepți răspuns. | Toate câmpurile trebuie completate!

          Mesajul tău este o întrebare la care aștepți răspuns?

          DA (este întrebare)
          NU (nu este întrebare)


          Cod:

          Ai o întrebare pentru alte mămici?
          ÎNTREABĂ AICI la rubrica de întrebări SAU pe FORUMUL DESPRECOPII