Piept de pui umplut cu spanac si ricotta

Piept de pui umplut cu spanac si ricotta

Piept de pui umplut cu spanac si ricotta

  • Incalziti cuptorul la 375ー F sau 190ー C.
    Intr-o tigaie mare, topiti untul la foc mediu, caliti ceapa si usturoiul amestecand des, timp de 3 pana la 5 minute.

Servire: 6 portii

Ingrediente umplutura:

  • 1 lingura de unt
  • 1 ceapa mica, fin tocata
  • 1 catel de usturoi mic, tocat
  • 1 1/2 cani spanac proaspat tocat
  • 2 linguri patrunjel proaspat tocat
  • 1 lingura busuioc proaspat tocat
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 1/2 ceasca branza ricotta
  • 1/2 ceasca branza mozzarella tocata
  • 2 linguri de parmezan ras
  • 1 ou, galbenus
  • 1/4 lingurita de sare
  • 1 varf de cutit nucsoara
  • 1 varf de cutit piper

Piept de pui

6 bucati piept de pui
1 lingura unt, topit

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 375° F sau 190° C.
Intr-o tigaie mare, topiti untul la foc mediu, caliti ceapa si usturoiul amestecand des, timp de 3 pana la 5 minute.

Adaugati spanacul, patrunjelul si busuiocul; gatiti, amestecand, timp de aproximativ 2 minute sau pana cand spanacul se vestejeste si se evapora umezeala. Lasati sa se raceasca complet.

Intr-un castron, se amesteca compozitia de spanac, ricotta, mozzarella si branza, parmezan, galbenus de ou, sare, nucsoara si piper (toate ingredientele).

Piept de pui

Folosind un cutit ascutit, dezosati pieptul de pui, lasand pielea atasata. Slabiti usor pielea din partea lunga a fiecarui piept, lasand pielea atasata la partea curbata.

Umpleti aproximativ cu 1/4 ceasca (50 ml) de umplutura sub piele, apasand pentru a se raspandi uniform.

Asezati pieptul pe un vas uns. Periati cu unt si coaceti in cuptorul incins, pentru aproximativ 35 minute sau pana cand carnea de pui devine aurie si nu mai este roz in interior. Ocazional cu o linguria mai turnati din sucul scurs peste piept.

Craciun
Sarbatorile, fara stres si anxietate
Cum decoram ferestrele si usile de Craciun?
Meniu special de Craciun-2011
Ce spune bradul tau despre tine?
Meniu special de Craciun-2010
Meniu special de Craciun-2009
Cel mai stilat brad de Craciun
Cei mai ciudati brazi de Craciun
Meniu special de Craciun-2008
Cum decoram bradul in acest an?
Meniu special de Craciun-2012

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comunitatea Desprecopii

Toate Forumurile

Hai alaturi de noi!

Hai chiar acum in cea mai mare si mai activa comunitate de parinti

intrebari

Intrebari si raspunsuri

Ai o intrebare pe teme legate de acest articol sau o alta intrebare? Intreaba AICI specialistii Desprecopii.com si mii de mamici ce te pot ajuta!

intrebari

Hai pe Facebook aici

Grupuri de mamici si CONCURSURI exclusive

Forumuri Recomandate

Discutii generale pentru familie si parinti

Discutii generale pentru familie si parinti

LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.

PARENTING - sau despre meseria de parinte

PARENTING - sau despre meseria de parinte

Despre MESERIA DE PARINTE. Experiente, intrebari si milioane de nelinisti. Asta inseamna sa fii parinte.

Concursuri la Desprecopii.com

Concursuri la Desprecopii.com

CONCURSURI si rezultatele concursurilor din comunitate. Intotdeauna ai ceva de castigat !

Check in - Prima data pe DC

Check in - Prima data pe DC

BINE AI VENIT! Noii veniti se pot prezenta aici, cei vechi sunt rugati sa ii indrume, in spiritul Comunitatii DC.

Desprecopii.com pe Youtube

Desprecopii YouTube

Desprecopii pe YouTube

Aboneaza-te la canalul nostru sau vizioneaza emisiunile desprecopii.com

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII