Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes

Tiramisu cupcakes

  • Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa,

Tiramisu cupcakes

Ingrediente:

  • 100g unt moale
  • 100g zahar pudra
  • 1 lingurita extract vanilie
  • 1½ lingurita ness (granule)
  • 2 oua batute usor
  • 100g faina cu agent de crestere (sau praf de copt separat)
  • pudra de cacao pt final (optional)

Glazura de marsala:

  • 75g crema de branza grasa
  • 250g mascarpone
  • 1-2 linguri vin Marsala
  • 3 linguri zahar pudra

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa, apoi se adauga in compozitia de unt, si se amesteca toate pana la omogenizare.

Treptat incorporeaza si ouale, apoi faina, cu un varf de cutit de sare.

Imparte amestecul in forme de briose/cupcakes (dar nu pana sus) si lasa-le in cuptorul incins pana sunt gata, rumenite frumos.

Pentru a face glazura Marsala, bate crema de branza, mascarpone, Marsala si zaharul pana se omogenizeaza. Se transfera intr-un sac de panza anume pentru ornat sau o punga cu arful taiat si se orneaza cupcake-urile cand sunt racite. Se pudreaza cu cacao, si sunt gata de servire.

Va dorim pofta buna!

Tiramisu rapid

Tiramisu rapid

Energie = 550 kCal, Proteine = 7 g, Grasimi = 44 g, Carbohidrati = 32 g (per portie de persoana)

Tiramisu Cheesecake

Tiramisu Cheesecake

Eeeeei, de cand asteptam o asa reteta nici nu va puteti inchipui. Mare fan tiramisu si cheesecake, uneori era o dilema cand trebuia sa pregatesc doar o reteta din cele doua, nu ma puteam hotara! Acum…

Tarta cu espresso si ciocolata

Tarta cu espresso si ciocolata

Pune biscuitii digestivi intr-o punga mare de plastic, si striveste-i cu un sucitor pana cand seamana cu pesmetul, apoi amesteca-i cu pudra de cacao si untul topit. Se amesteca bine

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII