Chec cu mac

Chec cu mac

Chec cu mac

  • Intr-o cratita mica, adu la fierbere 1/2 ceasca de apa, apoi opreste focul, adauga macul, pune capacul si lasa sa stea asa 1 ora. Dupa care amesteca-l intr-un blender pana se zdrobesc usor.

Chec cu mac

Ingrediente:

  • 3/4 ceasca seminte de mac
  • 1 1/3 ceasca faina, plus mai mult pentru aluat
  • 2 lingurita praf de copt
  • 1/4 lingurita sare
  • 200g unt nesarat
  • 1 ceasca de zahar tos
  • 4 oua mari
  • 1 lingurita extract de vanilie pura
  • 1 lingurita extract de migdale
  • zahar pudra, pentru final

Mod de preparare

Intr-o cratita mica, adu la fierbere 1/2 ceasca de apa, apoi opreste focul, adauga macul, pune capacul si lasa sa stea asa 1 ora. Dupa care amesteca-l intr-un blender pana se zdrobesc usor.

Se incalzeste cuptorul si se unge cu grasime o tava. Intr-un bol mediu, amesteca faina cu praful de copt si sarea. Intr-un castron mare, folosind un mixer portabil, bate untul cu zaharul tos la viteza medie-mare pana devine pufos, aproximativ 3 minute. Adauga amestecul de seminte de mac si amesteca pana la omogenizare. Se adauga ouale pe rand, apoi vanilia si esenta de migdale. Folosind o lingura de lemn, incorporeaza amestecul de faina. Puen aluatul in tava pregatita.

Se coace aproximativ 45 de minute, pana cand partea de sus este aurie si o scobitoare introdusa in centru iese curata. Dupa ce este gata si racit, se pudreaza cu zahar, se taie in patratele si se poate servi. 

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2013

Va dorim pofta buna!

Cupcakes cu morcovi

Cupcakes cu morcovi

Intr-un castron mare, amesteca zaharul, uleiul si ouale, pana compozitia devine pufoasa. Incorporeaza apoi faina treptat, coaja de portocala, scortisoara, morcovul ras si extractul de vanilie.

Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata

Cheesecake cu unt de arahide si ciocolata

Se incalzeste cuptorul la 160ー C/325ー F. Ungeti cu unt o forma rotunda de 20cm, apoi intindeti o folie de pergament.

Tarta cu pere si sos de ciocolata

Tarta cu pere si sos de ciocolata

Preincalzeste cuptorul la 200 C. Pune aluatul intr-o tava pe o foaie de copt sau o tava speciala de tarta, rotunda, si marcheaza un cadru in jurul marginii, de 2 cm, cu un cutit. Pune-l in frigider.…

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII