Cupcakes cu mere

Tema: Retete de Cupcakes (briose) | 0 | 29/10/2015

Cupcakes cu mere

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Pregatiti formele de cupcakes. Amestecati împreună faina, bicarbonatul, scortisoara, nucsoara si sarea.

Cupcakes cu mere

Ingrediente cupcake:

2¼ cesti faina
2 lingurite bicarbonat de sodiu
2 lingurite scorțișoară măcinată
½ lingurita nucșoară
1 lingurita sare
½ ceasca unt nesarat
2 cesti zahăr
2 oua mari
1 lingurita extract de vanilie
4 cesti mere tocate sau date pe razatoarea mare

Ingrediente crema:

25g de ciocolata alba topita, rece
100g de crema de branza moale
50g unt nesarat moale
½ lingurita extract de vanilie
250g zahar pudra cernut

Mod de preparare cupcake:

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Pregatiti formele de cupcakes. Amestecati împreună faina, bicarbonatul, scortisoara, nucsoara si sarea.

Cu un mixer bate untul și zahărul spuma, aproximativ 5 minute. Se adauga ouăle și vanilia. Redu viteza la mic si incorporeaza merele. Apoi adauga amestecul de faina.

Împarte aluatul în formele de cupcake si umple-le până la jumătate; se coc 18 - 20 de minute pana se rumenesc frumos, apoi se lasa la racit.

Se orneaza cu crema: se amesteca cu un mixer eelctric toate ingredientele, iar daca doriti ceva mai special puteti adauga putin colorant alimentar si cateva bilute/sclipici/dajeuri comestibile pentru decor.

Aveti grija ca briosele sa fie complet reci cand intindeti glazura pentru a nu se topi.

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
	Briose cu cirese Probabil una din cele mai simple si rapide deserturi pe timp de vara: briose cu cirese - se pot savura dimineata la un ceai, la pranz si chiar dupa-amiaza ca desert cu frisca. In plus, daca… ... citeste
	Cupcakes cu capsuni Incalzeste cuptorul la 175 grade. Amesteca faina, sarea si bicarbonatul/praful de copt. Intr-un alt vas, amesteca zaharul cu untul si zaharul vanilat/esenta de vanilie. Bate-le cu mixerul pana… ... citeste
	Cupcakes Mexicane de ciocolata Se incalzeste cuptorul la 180ｰC si se ung cu grasime (unt/ulei) 12 forme de briose. ... citeste