Portobelo umplut cu gorgonzola

Portobelo umplut cu gorgonzola

Portobelo umplut cu gorgonzola

  • Energie 460 kCal, Proteine = 15 g, Grasimi = 37 g, Carbohidrati = 17 g (per portie de persoana)< BR >

 timp de preparare: 5 minute

Ingrediente:

  • 4 ciuperci portobello 
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • cateva frunze de basilicum
  • 4 foi de aluat fraged
  • 200 g gorgonzola 
  • 2 salote taiate in inele
  • cimbru
  • 50 g rucola

Pregatire:

Pregatiri cu cateva ore inainte
Pregatiti si spalati ciupercile portobelo, si picurati pe ulei de masline.
Taiati patrate de aluat fraged putin mai mari decat dimensiunea ciupercilor si asezati-le pe hartia de copt. Pe fiecare patrat de aluat asezati cate o ciuperca si indoiti in sus coltul de aluat in jurul ei. In continuare, asezati care 4 felii de gorgonzola pe fiecare ciuperca. Acum, presarati cu inele de salota (ceapa), cu basilicum taiat sau uscat si cu alte picaturi de ulei.

La cuptor:
Incalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Asezati hartia de cuptor si peste ea, puneti ciupercile. Lasati aproximativ 20-25 minute, pana cand ciupercile se rumenesc bine.
Cand serviti, asezati cate o ciuperca, pe un pat de rucola.

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Subiecte tratate:

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII