New York cheesecake

New York cheesecake

New York cheesecake

  • Un desert clasic, care servit cu inghetata sau frisca va deveni preferatul tuturor ! Iata cum puteti prepara acest minunat cheesecake pas cu pas.

Ingrediente:

  • 50g unt (plus putin extra pentru unsa tava)
  • 3 sferturi de pachet de biscuiti digestivi
  • 600g crema de branza (mon chou, ricotta sau mascarpone)
  • 2 linguri faina
  • 175g  zahar tos
  • 1 lingurita esenta de vanilie
  • 2 oua plus 1 albus
  • 150ml smantana (smantana de frisca)
  • 300g zmeura (capsuni)

Preparare:

Pasul 1: Se unge o tava rotunda de 20cm cu unt topit si se acopera fundul cu hartie de pergament

Pasul 2: Sfaramati cu ajutorul unui sucitor sau intr-un procesor de alimente trei sferturi de pachet de biscuiti digestivi. Adaugati 50g unt topit, amestectai bine si asezati compozitia in tava pregatita (apasat bine amestecul de biscuiti – ca grosime nu ar trebui sa depaseasca jumatate de cm)

Pasul 3: Amestecati bine intr-un castron 600g crema de branza (mon chou, ricotta sau mascarpone) cu 2 linguri de faina, 175g  zahar tos, 1 lingurita esenta de vanilie, 2 oua, 1 albus si 150ml smantana (smantana de frisca).

Pasul 4: Adaugati in compozitia precedenta 150g zmeura (capsuni). Pastrati insa alte 150g fructe pentru sos.

Pasul 5: Folosind o spatula, amestecati usor compozitia de cheesecake, cu grija sa nu striviti zmeura

Pasul 6: Turnati amestecul peste bodemul de biscuiti deja pregatiti si lasati tava in cuptorul incalzit la 180C timp de 40 de minute.
 
Pasul 7: Serviti cheesecake-ul la temperatura camerei cu un sos de zmeura sau capsuni (sosul consta doar din strivirea fructelor), inghetata sau frisca.


Va dorim pofta buna!

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comunitatea Desprecopii

Toate Forumurile

Hai alaturi de noi!

Hai chiar acum in cea mai mare si mai activa comunitate de parinti

intrebari

Intrebari si raspunsuri

Ai o intrebare pe teme legate de acest articol sau o alta intrebare? Intreaba AICI specialistii Desprecopii.com si mii de mamici ce te pot ajuta!

intrebari

Hai pe Facebook aici

Grupuri de mamici si CONCURSURI exclusive

Forumuri Recomandate

Discutii generale pentru familie si parinti

Discutii generale pentru familie si parinti

LOUNGE DC. Discutii, pareri si impresii. Aici ne adunam pentru a ne cunoaste.

PARENTING - sau despre meseria de parinte

PARENTING - sau despre meseria de parinte

Despre MESERIA DE PARINTE. Experiente, intrebari si milioane de nelinisti. Asta inseamna sa fii parinte.

Concursuri la Desprecopii.com

Concursuri la Desprecopii.com

CONCURSURI si rezultatele concursurilor din comunitate. Intotdeauna ai ceva de castigat !

Check in - Prima data pe DC

Check in - Prima data pe DC

BINE AI VENIT! Noii veniti se pot prezenta aici, cei vechi sunt rugati sa ii indrume, in spiritul Comunitatii DC.

Desprecopii.com pe Youtube

Desprecopii YouTube

Desprecopii pe YouTube

Aboneaza-te la canalul nostru sau vizioneaza emisiunile desprecopii.com

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII