Inspirație din bucătăriile a 3 mămici, pentru tine și familia ta: Supe creme delicioase, gata în doar 19 minute, cu ajutorul unui soup maker

TEMA: Diversificarea si hranirea bebelusului | 0 | 28/3/2022

Inspiratie din bucatariile a 3 mamici, pentru tine si familia ta: Supe creme delicioase, gata in doar 19 minute, cu ajutorul unui soup maker

Copiii au întotdeauna cerințe mai speciale atunci când vine vorba despre alimentația lor, iar refuzul alimentelor hrănitoare și necesare pentru creștere, precum legumele, e destul de comun în rândul lor. Tocmai din acest motiv, supa este metoda cea mai convenabilă și cea mai sigură pentru a crește consumul de legume al întregii tale familii, de la mic la mare.

Și, pentru a te convinge că supa nu este doar gustoasă și hrănitoare, ci și foarte simplu și rapid de preparat, am invitat 3 mămici - Ligia Lazăr, Roxana Mastan și Ramona Nistor - pentru a-ți dezvălui secretele lor privind prepararea supei și 3 rețete foarte interesante, ca inspirație pentru momentele în care rămâi în pană de idei.

Supele sunt o alegere excelentă pentru mese sănătoase

Nu mai este un secret pentru nimeni faptul că legumele sunt o parte vitală a unei alimentații sănătoase. Fiecare tip de legumă - de la anghinare la dovlecel - oferă o varietate de nutrienți în combinații unice de vitamine și minerale. Legumele au un conținut scăzut de grăsimi și calorii și sunt, de asemenea, bogate în fibre. Iar supa este metoda cea mai ușoară și sigură de a consuma cantitatea necesară de legume care, de altfel, nu își va pierde coeficientul de nutriție după fierbere.

În plus, îți oferă posibilitatea de a explora creativitatea în bucătărie și de a încerca diverse combinații de legume și alte ingrediente, astfel încât să poți diversifica meniul zilnic și să eviți situația în care cel mic ajunge să se plictisească de un anumit gust.
Știai că un soup maker poate reduce în mod semnificativ timpul petrecut în bucătărie?

Rețetele tradiționale de supă necesită multe etape de preparare (tocarea măruntă a legumelor, fierbere pentru perioade lungi de timp, blenduire), deci mult timp petrecut în bucătărie. Să nu uităm și de numărul mare de vase, ustensile și accesorii care sunt necesare pentru toate etapele.

Un soup maker poate face treaba mult mai ușoară, din toate punctele de vedere (timp și confort), iar pentru a confirma acest lucru, am invitat 3 mămici care au testat Soup Maker-ul Compact de la Morphy Richards, perfect pentru supe, supe cremă și smoothie-uri! Rezultatul? Se pare că cei mici au dat verdictul destul de repede, dar te lăsăm să descoperi și tu rețetele și secretele mămicilor.

Cum pregătești rapid supa preferată cu ajutorul unui soup maker?

În numai 19 minute, te poți așeza la masă cu un castron de supă aburindă, făcută în casă, hrănitoare și cu un gust delicios. Cu ajutorul acestui electrocasnic compact și eficient, poți pregăti supa în funcție de preferințele tale sau ale celui mic, în materie de aromă și consistență.

Primul moment de inspirație vine din partea Ligiei Lazăr, care a pregătit o super hrănitoare supă cremă de broccoli & gorgonzola. Iată care sunt ingredientele necesare și pașii!

Supă cremă de broccoli & gorgonzola

Ingrediente:

• 1 cățel de usturoi
• 1 ceapă medie
• 80 g gorgonzola
• 500 g broccoli
• 30 ml ulei de măsline
• 1 cub de legume
• apă
• sare și piper proaspăt măcinat, după gust

Mod de preparare:

Lasă broccoli în apă minerală rece timp de câteva minute doar, iar între timp toacă mărunt toate legumele și sfărâmă gorgonzola.

Pune toate ingredientele înăuntrul vasului Morphy Richards, iar la sfârșit adaugă după gust sare și piper negru proaspăt măcinat, și toarnă apă.

Apasă butonul Mode și selectează funcția START.

După ce supa crema este gata, pune-o pune în farfurii și adaugă o lingură de smântână lichidă și crutoane.

Gata în doar 19 minute! Poftă bună!

Soup Maker-ul Compact este atât un aparat de făcut supă cremă, cât și un aparat de făcut supă clară, tradițională, cum ar fi cea de pui. Capacitatea de 1 litru îți oferă posibilitatea de a pregăti 3 porții de aperitiv sau a 2 porții consistente de supă. Mai mult, îl poți transforma cu ușurință într-un aparat pentru smoothie-uri - o modalitate perfectă de a-i convinge pe cei mici să consume mai multe fructe.

Soup Maker-ul Compact de la Morphy Richards este o modalitatea ideală și fără bătăi de cap de a prepara o supă delicioasă, fix pe placul tău

Roxana Mastan a pregătit și ea o supă cremă, pe cât de aromată și hrănitoare, pe atât de ușor de preparat. Iată rețeta pas cu pas și cât de rapid a fost gata.

Supă cremă de sparanghel

Ingrediente:

• 300 g sparanghel
• 1/2 linguriță mirodenii
• 1/2 linguriță praf de usturoi
• 1 1/2 cartofi tăiați cubulețe
• 50 g parmezan
• 50 g mazăre
• 100 ml smântână pentru gătit
• 1/2 ceapă tocată mărunt
• 10 ml ulei de măsline
• 15 g unt

Mod de preparare:

Taie sparanghelul în bucăți de aproximativ 2 cm.

Adaugă în Soup Maker sparanghelul, cartofii, mazărea, ceapa, praful de usturoi, mirodeniile și apa.

Selectează opțiunea Smooth, apoi apasă butonul START.

Înainte cu 5 minute de finalul programului adaugă untul, uleiul de măsline, parmezanul, smântâna, sarea și piperul proaspăt măcinat după gust.

Supa ta cremă va fi gata în doar 19 minute! Poftă bună!

Te întrebi care este rolul programului Smooth? Simplu: programul “Smooth” al aparatului de făcut supă pasează și gătește supa cremă în doar 19 minute, în timp ce programul “Chunky” gătește o supă clasică cu o consistență mai densă în 25 de minute. Dacă bucățile de ingrediente rămase sunt prea consistente pentru preferințele tale, apasă pe butonul Blend până când textura supei este potrivită. Panoul de control este ușor de folosit și are un display LED cu un cronometru care îți arată exact cât mai are de gătit supa în timp ce tu te relaxezi și lași aparatul de făcut supă să muncească pentru tine.

Până și copiii se pot distra ajutându-te la prepararea supei

Poate fi o adevărată provocare să-i faci pe copii să accepte mese sănătoase, pe bază de legume. O alimentație echilibrată este esențială pentru ei, dar este destul de comun ca aceștia să dea la o parte o farfurie cu broccoli. Însă, Ramona Nistor și ajutorul ei de nădejde ne demonstrează că este posibil ca cei mici să iubească legumele! În plus, se pare că supa nu a fost niciodată mai distractiv, ușor și rapid de preparat. Să vedem și ce rețetă a pus în practică simpatica mini-chef Ana!

Supă cremă de broccoli și cartofi

Ingrediente:

• 250 g broccoli
• 2 cartofi medii, tăiați cubulețe
• 1/2 de morcov tăiat cubulețe
• 1/2 de praz feliat (doar partea albă a prazului)
• 500 ml apă
• sare și piper proaspăt măcinat, după gust

Mod de preparare:

Taie în cubulețe mici legumele, în afară de broccoli, apoi adaugă ingredientele și apa în Soup Maker.

Apasă butonul Smooth.

După cele 19 minute ale programului Smooth, asezonează supa cu sare și piper proaspăt măcinat, după gust.

Supa cremă de broccoli și cartofi se poate servi cu puțină smântână și crutoane. Poftă bună!

Supele proaspete, preparate în casă, bogate în fibre și vitamine, sunt o modalitate excelentă de a introduce mai multe legume în alimentația copiilor. În plus, sunt mai sățioase când sunt servite cu câteva crutoane.

Datorită aparatelor Morphy Richards, special gândite pentru a-ți ușura munca în bucătărie, nu a fost niciodată mai simplu să pregătești rețetele voastre preferate de supă. Introduci legumele tocate în soup maker și acesta face toată treaba pentru tine, de la încălzire, până la mixare.

Cu acest mic gadget inteligent, vei avea supe proaspete și colorate pentru copii gata în doar 19 minute, fără a fi nevoie de mai multe oale și tigăi. Dar, cel mai important lucru este că își face singur treaba, iar în cele 19 minute, te poți bucura de timp de calitate cu copilul - dansați, colorați, cântați sau vă jucați. Sună bine, nu-i așa?