O singură masă pentru toți: cum hrănim copilul și părintele, fără stres și gătit dublu | ABC DE PEDIA, podcast marca DespreCopii&Roxana Hristianovici, Episodul 35

TEMA: ABC DE PEDIA podcast de pediatrie si... | 0 | 23/12/2025

O singură masă pentru toți: cum hrănim copilul și părintele, fără stres și gătit dublu | ABC DE PEDIA, podcast marca DespreCopii&Roxana Hristianovici, Episodul 35 | video | Desprecopii.com - Canal YouTube

Pentru multe familii, ora mesei ajunge să fie unul dintre cele mai tensionate momente ale zilei. Ce mănâncă copilul? Ce mănâncă părinții? Cine gătește separat și de ce? Între dorința de a face „totul corect” și realitatea oboselii zilnice, apare adesea gătitul dublu, compromisurile și senzația că nutriția a devenit o sarcină grea, nu un sprijin.

Într-un episod extrem de practic și liniștitor din podcastul ABC DE PEDIA, Dr. Roxana Hristianovici, medic specialist pediatru, aduce în prim-plan o temă care preocupă majoritatea părinților: cum putem ajunge la o singură masă pentru toată familia, fără stres și fără a sacrifica sănătatea copilului sau echilibrul adultului. Invitata ei este Andreea Stănișor, coach de nutriție și trainer, care explică pas cu pas cum arată, în viața reală, mesele comune adaptate tuturor vârstelor.

Este posibil să mâncăm toți același lucru, indiferent de vârstă?

Ideea de bază a acestui episod este una extrem de eliberatoare: da, este nu doar posibil, ci și recomandat ca întreaga familie să mănânce aceeași mâncare. Andreea explică faptul că, de cele mai multe ori, copilul primește cea mai bună mâncare din casă, gătită atent, cu ingrediente de calitate. Problema apare atunci când adultul consideră că pentru el „merge și altceva”.

Când părintele începe să mănânce ceea ce gătește pentru copil, se întâmplă două lucruri importante: alimentația adultului se îmbunătățește natural, iar copilul vede un model real, coerent. Masa devine un spațiu comun, nu o negociere permanentă.

Cum arată un mic dejun simplu, rapid și potrivit pentru toată familia?

Diminețile sunt, poate, cele mai dificile. Nimeni nu are timp sau energie pentru gătit, iar așteptările nerealiste duc rapid la frustrare. Andreea subliniază că micul dejun nu trebuie să fie spectaculos, ci ușor de făcut și complet din punct de vedere nutrițional.

Ouăle rămân una dintre cele mai versatile opțiuni: fierte, poșate, omletă sau ou ochi gătit la temperatură joasă, alături de legume și o sursă de carbohidrați. Alternativa cerealelor simple, precum terciul de ovăz, permite fiecărui membru al familiei să își personalizeze farfuria, pornind de la aceeași bază.

Acest tip de mic dejun reduce stresul decizional și elimină senzația că trebuie inventată zilnic „o rețetă nouă”. Repetiția este perfect normală și chiar benefică pentru copii.

Ce mâncăm la prânz fără să gătim de fiecare dată altceva?

Prânzul este masa care se pretează cel mai bine organizării. Andreea vorbește despre importanța planificării și despre avantajul gătitului pentru mai multe zile, fără ca acest lucru să devină rigid sau plictisitor.

O tavă la cuptor cu o sursă de proteină, legume și un carbohidrat bine ales poate hrăni întreaga familie. Condimentele joacă un rol esențial, transformând preparatele simple în mese gustoase, fără a apela la sare în exces. Pentru copiii mici, porția se poate adapta ușor, fără condimente sau cu texturi mai moi, fără a schimba complet mâncarea: „Condimentele nu sunt un moft, ci modul prin care aceeași mâncare devine plăcută pentru toată familia.”

Ce facem seara: cină separată sau reinterpretarea prânzului?

Cina nu trebuie să fie o masă complet diferită. Una dintre ideile-cheie ale episodului este reutilizarea inteligentă a mâncării. Ce a fost gătit la prânz poate fi reinterpretat seara sub formă de salată caldă, wrap, lipie sau combinație cu alte legume.

Această flexibilitate reduce timpul petrecut în bucătărie și elimină presiunea perfecțiunii. Copilul se bucură de gusturi familiare, iar adultul nu simte că „mănâncă resturi”, ci o masă adaptată momentului zilei.

De ce este atât de important să mâncăm împreună, nu doar același lucru?

Dincolo de ce se află în farfurie, episodul atinge un aspect esențial: prezența la masă. Andreea explică faptul că un copil învață să mănânce nu doar din ceea ce i se oferă, ci mai ales din ceea ce vede.

Dacă părintele mănâncă pe fugă, în picioare sau altceva decât copilul, mesajul transmis este unul confuz. Chiar și atunci când adultului nu îi este foame, simplul fapt de a sta la masă, de a însoți copilul, creează un cadru de siguranță și predictibilitate.

Gustările sunt necesare sau ne sabotează mesele principale?

Un subiect sensibil, discutat cu multă onestitate. Gustările nu sunt obligatorii, ci contextuale. Atât la copii, cât și la adulți, gustarea ar trebui să susțină mesele principale, nu să le înlocuiască.

Atunci când gustările devin prea consistente sau prea frecvente, foamea dispare, iar mesele principale își pierd rolul. Reglarea acestui echilibru ajută copilul să își recunoască senzațiile de foame și sațietate, iar adultul să iasă din cercul mâncatului haotic.

O singură masă înseamnă mai mult timp, mai puțin stres și obiceiuri sănătoase

Mesajul final al acestui episod este unul simplu și extrem de valoros: nutriția nu trebuie să fie complicată. O singură masă pentru toată familia înseamnă organizare, flexibilitate și renunțarea la perfecționism.

Când mâncarea devine un punct de întâlnire, nu un câmp de luptă, copilul învață natural să mănânce echilibrat, iar părintele își recâștigă liniștea. Iar acesta este, poate, cel mai important ingredient al unei familii sănătoase.

Vrei să asculți episodul integral? Podcastul ABC DE PEDIA cu Dr. Roxana Hristianovici și Andreea Stănișor, coach de nutriție și trainer!

Pentru cei care doresc să afle mai multe și să aprofundeze fiecare detaliu discutat, vă invităm să ascultați întregul episod pe canalul YouTube DesprecopiiTV. Acolo, fiecare întrebare este analizată pe larg, răspunsurile sunt detaliate și veți descoperi și alte subiecte suplimentare care nu au fost incluse în acest rezumat. Mulțumim că ne-ați fost alături și vă dorim audiție plăcută!

Vă mulțumim că ați fost alături de noi și mulțumim invitatei Andreea Stănișor, pentru prezență. Vă așteptăm cu drag și la următorul podcast ABC DE PEDIA! Echipa DespreCopii Media & Dr. Roxana Hristianovici.