Amaretto Cheesecake

Amaretto Cheesecake

Amaretto Cheesecake

  • Se amesteca scortisoara, 1/4 cana de zahar, firimiturile de biscuiti graham si untul. Puneti amestecul intr-o tava rotunda si apasati cu degetele sa fie uniform.

Ingrediente crusta:

  • 1 1/2 cesti firimituri de biscuiti graham (sau digestivi)
  • 1 lingurita scortisoara
  • 2 linguri de zahar
  • 113g unt, topit

Ingrediente umplutura:

  • 680g crema de branza
  • 4 oua
  • 1 ceasca de zahar
  • 1/4 ceasca smantana pentru frisca
  • 1/3 ceasca Amaretto (pana la 1/2 cana)

Topping:

  • 235ml frisca
  • 1 lingura Amaretto
  • 1 lingura plus 1 lingurita de zahar

Mod de preparare:
 
1. Se amesteca scortisoara, 1/4 cana de zahar, firimiturile de biscuiti graham si untul. Puneti amestecul intr-o tava rotunda si apasati cu degetele sa fie uniform.

2. Bate crema de branza si 1/3 ceasca Amaretto pana devine o compozitie pufoasa. Treptat incorporeaza si zaharul, smantana si ouale unul cate unul.
 
3. Se toarna amestecul peste crusta si se coace in cuptorul preincalzit timp de 45-50 de minute.
 
4. Se amesteca 1 lingura zahar, smantana, si 1 lingura Amaretto. Turnati amestecul peste branza atunci cand este gata coapta, si mai lasati-o apoi in 5 minute in cuptor.
 
5. Sa lasa la frigider cel putin 24 de ore inainte de servire.

Va dorim Pofta Buna!

Va recomandam sa mai cititi si:

Retete rapide si sanatoase

Alimentatia copilului si adolescentului

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII