Rechemările de formule pentru sugari în Europa: ce trebuie să știe părinții despre Cronobacter și Bacillus cereus

În ultimele luni, mai multe loturi de formule de lapte praf pentru sugari au fost rechemate preventiv în România și în alte țări europene. Autoritățile naționale, inclusiv ANSVSA, au transmis alerte privind produse aparținând unor mari producători, precum Nestlé (gama NAN) și Danone (Aptamil, Milupa).

Este important să clarificăm: aceste retrageri au fost măsuri preventive, aplicate în cadrul sistemelor europene stricte de siguranță alimentară. Ele nu înseamnă automat că sugarii au fost expuși unui pericol cert, ci că autoritățile au acționat la cel mai mic semnal de risc.

În centrul acestor rechemări s-au aflat două situații distincte, legate de două tipuri diferite de contaminare microbiologică.

1. Cronobacter sakazakii – bacteria rară, dar periculoasă pentru nou-născuți

În unele cazuri, la unele produse de la compania Nestle - rechemările din Europa au fost asociate cu riscul de contaminare cu Cronobacter sakazakii.

Cronobacter este o bacterie care poate supraviețui în medii uscate, inclusiv în laptele praf. Infecțiile sunt rare, dar pot fi severe la:

🔸nou-născuții sub 2 luni

🔸prematuri

🔸sugarii cu imunitate scăzută

În cazuri extreme, poate provoca septicemie sau meningită.

Din acest motiv, recomandările internaționale privind prepararea formulei sunt foarte stricte: folosirea apei fierbinți (peste 70°C) și igienă riguroasă a recipientelor.

Este esențial de reținut că infecțiile cu Cronobacter sunt extrem de rare la nivel global, iar sistemele de monitorizare sunt concepute tocmai pentru a preveni astfel de situații.

2. Bacillus cereus și toxina cereulide – o situație diferită

În cazul unor produse Danone, autoritățile europene au indicat un risc diferit: posibilitatea prezenței toxinei cereulide, produsă de anumite tulpini ale bacteriei Bacillus cereus.

Aici este o diferență importantă.

Nu vorbim despre o bacterie activă care provoacă infecție, ci despre o toxină termostabilă. Asta înseamnă că substanța produsă de bacterie poate rezista la temperaturile obișnuite de preparare.

Bacillus cereus este o bacterie prezentă frecvent în mediu (sol, alimente), iar în anumite condiții poate produce cereulide – o toxină care provoacă simptome digestive precum:

• greață

• vărsături

• disconfort abdominal

În majoritatea cazurilor, simptomele sunt autolimitate și nu severe, însă la sugari orice risc este tratat cu maximă precauție.

De aceea, loturile suspecte au fost retrase preventiv în mai multe țări europene.

Ce arată aceste situații?

În primul rând, că sistemul european de siguranță alimentară funcționează. Rechemările preventive sunt parte dintr-un mecanism de protecție extrem de riguros. În al doilea rând, ele evidențiază vulnerabilitatea inerentă a produselor industriale destinate sugarilor: chiar și cu standarde foarte înalte, riscul zero nu există.

Este important însă să evităm panica. Formula de lapte este supusă unor controale stricte și rămâne o opțiune sigură atunci când este necesară medical sau când alăptarea nu este posibilă.

Contextul mai larg: alăptarea și sănătatea publică

Aceste episoade readuc în discuție o realitate importantă.

În România, rata alăptării exclusive la 6 luni este sub 25%, una dintre cele mai scăzute din Europa, deși recomandările Organizației Mondiale a Sănătății susțin alăptarea exclusivă până la 6 luni și continuarea până la 2 ani sau mai mult.

Nu este o discuție despre vină. Formula este uneori o necesitate și un sprijin real pentru familii. Însă alăptarea rămâne, din perspectivă de sănătate publică, cea mai sigură sursă de hrană pentru sugar – nu pentru că industria ar fi nesigură, ci pentru că laptele matern este un sistem biologic viu, cu anticorpi și factori imunologici imposibil de replicat complet.

Ce pot face părinții?

Pentru cei care folosesc formulă:

🔸respectați cu strictețe instrucțiunile de preparare

🔸folosiți apă la temperatura recomandată

🔸păstrați igiena biberoanelor

🔸verificați periodic alertele oficiale

Pentru cei care doresc să alăpteze:

✅ căutați sprijin specializat (consilier în lactație)

✅ informați-vă din surse medicale

✅ solicitați sprijin încă din maternitate

Dincolo de bacteriile din laptele formula

Cronobacter și Bacillus cereus sunt două situații diferite, dar lecția comună este aceasta: vigilența funcționează, însă sprijinul pentru mame trebuie să funcționeze și el.

Pentru că discuția nu este doar despre o bacterie sau o toxină.

Este despre cum construim un sistem care să ofere:

🔺transparență

🔺informare corectă

🔺suport real pentru alăptare

🔺și siguranță maximă pentru familiile care folosesc formulă

În final, protejarea sănătății sugarilor nu este doar responsabilitatea unei companii sau a unei autorități. Este un efort colectiv.

Iar informația clară și echilibrată rămâne cel mai bun antidot împotriva panicii. 

Alerte anterioare referitoare la laptele formula pentru bebelusi

🚨 Lapte praf pentru bebelusi retras de la vanzare - 2026. Ce trebuie sa stie parinții si ce e important de facut acum

🚨 Lapte praf pentru bebelusi retras de la vanzare. Ce trebuie sa stie parinții si ce e important de facut acum 

ALERTA de sanatate in Europa - lapte praf pentru sugari retras de pe piata. Ce s-a retras, de ce și ce au de făcut părinții inclusiv în Romania 

Autor: Redactor Sef - Desprecopii.com 

 

✔️ Dacă ți-a plăcut articolul sau ți-a fost de folos, apreciază-l cu un share! Aceste informații le pot fi utile și altor mămici sau tătici. Îți mulțumim anticipat! ❣️