Tiramisu cu zmeura si fructe de padure

Tiramisu cu zmeura si fructe de padure

Tiramisu cu zmeura si fructe de padure

  • Amesteca lichiorul cu 50 ml de apa rece si inmoaie piscoturile pentru cateva secunde. Aranjeaza-le apoi intr-o tava si lasa-le la rece cca 30 de minute sau chiar mai mult.

Tiramisu cu zmeura si fructe de padure

Ingrediente:

  • 50 ml lichior
  • 85g piscoturi
  • 2 oua, separate
  • 50g zahar pudra
  • 250ml mascarpone
  • 1/2 lingurita vanilie
  • 400g zmeuta + fructe de padure

Mod de preparare:

Amesteca lichiorul cu 50 ml de apa rece si inmoaie piscoturile pentru cateva secunde. Aranjeaza-le apoi intr-o tava si lasa-le la rece cca 30 de minute sau chiar mai mult.

Pune galbenusurile si zaharul intr-un castron rezistent la caldura, aseaza-l pe o baie de aburi, si cu un mixer bate bine 5-10 minute. Dupa care ia bolul de pe aburi si continua sa amesteci pana acestea se racesc. Adauga mascarpone si amesteca pana la omogenizare.

Intr-un castron separat bate albusurile spuma, apoi combina usor amestecul de galbenusuri si vanilia.

Aranjeaza aproape toate fructele de padure peste piscoturi si intinde cu grija crema de mascarpone. Se lasa la rece peste noapte. A doua zi se serveste cu cateva fructe de padure proaspete.

autor: bucatar supereva.ro - Toate drepturile rezervate (c) 2013

Va dorim Pofta Buna!

Interesant de citit:
Tiramisu rapid

Energie = 550 kCal, Proteine = 7 g, Grasimi = 44 g, Carbohidrati = 32 g (per portie de persoana) ... citeste

Tiramisu Cheesecake

Eeeeei, de cand asteptam o asa reteta nici nu va puteti inchipui. Mare fan tiramisu si cheesecake, uneori era o dilema cand trebuia sa pregatesc doar o reteta din cele doua, nu ma puteam hotara! Acum… ... citeste

Tiramisu cupcakes

Incalzeste cuptorul la 180 C. Bate untul, zaharul si extractul de vanilie pana cand devine pufos. Adauga cateva picaturi de apa calda peste ness si amesteca pentru a forma o pasta groasa, ... citeste

Mai cititi si:

Medicina Naturista
Masca de miere pentru tratarea acneei
Ce trebuie sa evitam in timpul tratamentelor homeopatice?
Alimentele care va ajuta sa dormiti mai bine
Tratament naturist pentru Psoriazis
Ce fel de gene vegetale ai putea avea?
Tratamente homeopatice împotriva gripei si racelii

 

 

Daca ti-a placut articolul, apreciaza-l cu un share!

Comentarii vizitatori

Citeste toate comentariile

Nu exista comentarii la acest articol. Adauga-l tu pe primul!

Scrie un comentariu

Adresa de mail nu se publica (ramai anonim) dar completarea corecta este necesara, mai ales in cazul in care astepti raspuns. | Toate campurile trebuie completate!

Ai o intrebare? APASA AICI pentru rubrica de intrebari SAU intreaba pe FORUMUL DESPRECOPII