Mod de preparare:
 
Prajeste bacon-ul intr-o tigaie incinsa pana se rumeneste frumos apoi umple o cratita cu 3/4 apa, adu-o la punctul de fierbere si da focul la mic.

Prajeste ambele bucati de paine dar si feliile de rosii putin, apoi intinde branza topita pe painea calda.

Cand apa fierbe, pune oul intr-o canita si toarna-l in apa astfel incat sa nu se imprastie. Se lasa cca 2-3 minute, dupa care se serveste pe painea cu branza, rosii, piper si bacon.

Pofta buna!